プーアール茶のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

初めて見る中国茶の形

昨日長女が、素敵な箱に入った、なんだか高級そうな中国茶を帰りに持たせてくれました。ワクワクしながら紙包みを開けると……あれ？茶葉がぎゅっと固まってる！どうやら、千枚通しやアイスピックでほぐしてから淹れるものらしい。初めてのタイプのお茶にちょっぴり戸惑いつつ、さっそくGoogle先生に淹れ方を... 続きをみる

mimi 希望の70歳代しなやかに逞しく！ 2025/03/21 20:00

担々麺と炒飯のハーフ&ハーフでランチ

日本海側は大雪で大変なことに… 事故のないよう祈ります🙏 寒い中久しぶりの中華ランチは、担々麺と炒飯のハーフ&ハーフにしてみました炒飯は家でいろいろ試してみましたが（先に温かいご飯に卵を混ぜてから炒めるとか…）どうしてもお店のようにはならないので諦めました（笑）家では油をケチるのも良くないのか... 続きをみる

さちこ健康？日記 2025/02/21 08:48

お友達のうちでお茶会

今日は午前中は書の授業。みんなそれぞれ作品練習。昨日よりちょっとはましになった気がしますが、それでもまだ提出できる代物ではありません😂 授業後、一度上家に帰り荷物置いて、浦東のお友達の家のお茶会へ。お友達の家はとっても広いです。天井が高い！ベランダも広い！ベランダの隅に猫の親子が住みつい... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2024/06/07 23:17

貴重なお土産を、いただきました

義父は、早朝に、マーケットに出かけたようだ。食材と、岡持を携えて、帰宅。さっそく、食事である。朝食ミーゴレン（マレー風焼きそば）2種、平打ち麺と、ビーフン。具材がたっぷり。中華風おでん、フィッシュ・ボール、さつま揚げ風、厚揚げ風、がんもどき風…、チリソースで食べる。デニッシュ風パン。お... 続きをみる