ウーロン茶のムラゴンブログ

初めて見る中国茶の形

昨日長女が、素敵な箱に入った、なんだか高級そうな中国茶を帰りに持たせてくれました。 ワクワクしながら紙包みを開けると……あれ？ 茶葉がぎゅっと固まってる！ どうやら、千枚通しやアイスピックでほぐしてから淹れるものらしい。 初めてのタイプのお茶にちょっぴり戸惑いつつ、さっそくGoogle先生に淹れ方を... 続きをみる

大紅袍茶、大紅袍（ダァホンバオ・だいこうほう）、ウーロン茶、烏龍茶茶葉、中国茶茶葉、だいこうほう中国茶、だいこうほう中国茶、岩茶中国、岩茶

岩茶の中の岩茶で、岩茶の王様と言われる大紅袍は武夷四大岩茶の一つである。 また母樹である4本の茶樹から採取される大紅袍は、年間約1㎏しか生産されず、それらは国や地方政府によって管理され、一般市場に出回ることはありません。なんとか入手できる大紅袍は、この4本の茶樹から挿し木や接ぎ木された茶樹から作られ... 続きをみる

ウーロン茶と保温ポット

結果的からいえば、これを買ったのは正解でした。 最初ウーロン茶は冷蔵庫内で水出しウーロン茶として飲んでいました。 ただし私自身、ベトナム駐在以来、冷たい飲み物は避ける傾向にあり、冷たいウーロン茶もあれば飲みますが、ちょっと腹によくなさそう､､､みたいな感じで作らなくなりました。 そこで、2月一時帰国... 続きをみる

台湾からウーロン茶が沢山来て🍵

夫じじは、寒い日本から、暖かい台湾に行った 友人に会う？ゴルフが目的？ 先日の中国に続き、台湾でも 仕事でお世話になった人達に、大勢会って来た 段々、動くのが面倒になる今年76歳のじじは、 もう最後かもと言う？ （それで良いと思う！） 楽しかったと帰ってきたが、またお土産が！ 定番のパイナップルケー... 続きをみる

茶器を断捨離したのにプーアル茶を貰って⁉🍵

夫じじが、仕事？遊び？で、久しぶりに中国（深圳）に行ってきた まだまだ、発展途上？ とても活気があるらしい 立派なお土産を頂いてきた （中国の人は礼儀正しいです） ＜高価そうなプーアル茶＞ あまり好きではないけどどうしよう？ それに、沢山あった頂き物の中国茶器を 使わないと全部処分してしまったのだ！... 続きをみる

2023年3月19日 今日は何の日

おはみらちゃん。 今日も一日よろしくね。 3月19日 日曜日 今日は何の日 ・ミュージックの日 ・カメラ発明記念日 ・ウィッグの日 ・眠育の日 ・彼岸 ・クレープの日 ・熟カレーの日 ・ミックの日 ・いいきゅうりの日 ・松阪牛の日 ・立庁記念日(神奈川県) ・シュークリームの日 ・熟成烏龍茶の日

久しぶりの上野駅は激変していました

お洒落な駅ビルになりましたね。 所用があり、久しぶりに来てびっくりしました。 そういえば、ずっと工事中だったような… 改札を出て、台湾の豆花(トウファ)専門店、騒豆花（サオドウファ）で豆花を初めていただきました。 豆乳をお豆腐より少し柔らかく固めたものに茹でピーナツや紫芋のお団子、小豆やかき氷が載っ... 続きをみる

ウーロン茶ダイエット（漫画）

山倉真矢、日本の行きたい場所。横浜編

横浜中華街。 色々なお店があって面白いですよね。 食べ歩きもできていい。 豚まんが大きくて一個でお腹いっぱいになってしまうんですよね。 後はちょっと高めの中華屋さんで飲むウーロン茶も最高です。 普段飲んでいるものと全く違いまろやか。 これはハマる。 茶葉と中国茶器を一緒に買ってみようかな。と考えてい... 続きをみる

今夜も(^_^)

今夜も常連さんと楽しく飲みました〜〜(^_^) やっぱり、楽しいのが一番❣️ 代行運転で家に帰って来ました(^_^) ☆揚げ餃子🥟 ☆ささみフライ 大葉 チーズ入り キャベツ ☆ささみ、モヤシ、きゅうり中華サラダ ☆スナップえんどうのおかか和え ☆茹で玉子 ミニトマト もうたくさん飲んだので… 家... 続きをみる