ポテトソースのムラゴンブログ

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23/1/19 日記メインは「鮭とカリフラワーのポテトソースグラタン、醤油麹チキンソテー」

鮭とカリフラワーのポテトソースグラタン。主な材料一式。生鮭、じゃがいも、カリフラワー、小松菜。鮭は塩、コショウを少々、小麦粉を薄くふり、両面を焼いて取り出す。カリフラワーは、小房に分け、塩を少々入れた熱湯で3分ほどゆでる。その茹で汁で、小松菜も茹で、取り出して水気をしっかりと押し絞る。ポ... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/01/20 13:37
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