メカブポン酢のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

チャーシュー、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 先日の火曜日の買い出しデーに豚肩ロースのかたまりを買ってきました、、、 700円ちょい、、、一昨日の水曜日にフライパンで約1時間煮てました、、、出来上がりを冷蔵庫で一昼夜熟成させて、、、今夜のおかずのメインディッシュとなりました、、、残りの半分はまた明... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/07/05 05:38

ピーマンの肉詰、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日の夜は凄い風でした、、、窓越しにピューピューと真冬の音が聞こえておりました、、、だから、桜の花びらが無情にも落ちてしまった地域もありました、、、「いつの間に恋の終わりか花吹雪」昨夜の我が家の夕食は、、、『ピーマンの肉詰』でした、、、私はい... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/04/10 03:50

玉ねぎ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 巷では水不足が囁かれています、、、今年は台風がほとんど来なかったので、、、雨が少なく降雨量が足りません。琵琶湖の水位が下がっています、、、節水を呼びかけています。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さて我が家の昨夜の夕食は、、、久し振りの『玉ねぎ焼き』... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/11/23 04:48

卵が変に、、、

おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠🤗🌄🤗🌅 真夜中の素浪人、、、3時過ぎの初老の男、、、昨夜のメイン料理はモヤシとピーマンと豚肉と卵の炒め物じゃ、、、卵が変になっちゃった、、、以前にもあったような、、、卵が上手く固まらず、、、豆腐が粉々になってモヤシや豚肉にくっついた様になってし... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/11/18 03:38

アレンジ料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は冷蔵庫にチンゲン菜が残っていた、、、絹揚げも賞味期限が来ていた、、、合わせるか、単独か、迷った挙句、、、鶏むね肉の少量を解凍して、、、チンゲン菜と玉ねぎと鶏むね肉の『炒め物』が完成した、、、鶏は生姜の味、、、チンゲン菜はニンニク風味、、、かたくり粉でト... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/11/12 04:51

鶏むね肉の揚げ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう秋は完全に忍び寄っていますが、、、日中は未だまだ暑くて、、、11月とは思えません。昨日は大津プリンスホテルに終活セミナーに行ってきました、、、帰りは琵琶湖畔を30分ほどウォーキングして浜大津駅まで戻りました。 5時頃に家に帰って直ぐに、台所に立って、『... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/11/09 05:05

もやし炒め、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆こんばんは～❗🤗🌠🤗🌌 只今の時刻は深夜の3時前の夜中もよなか、、、昨日は追いつかれてしまった阪神が9回裏に大山のタイムリーヒットでサヨナラ勝ちして、、、2勝2敗の五分としました。私はとっくに寝床で酔っ払って寝ておりましたが、、、今、トイレウ... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/11/02 03:20

小松菜だけの炒め物、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ヨナカの夜中ですが、、、私的には早朝です、、、でもまた寝ます。笑😁 小松菜だけの炒め物、、、今、これにハマリそうです、、、何故かと言うと、、、美味しいんです、、、（笑） ①先ず、小松菜をシャキッとさせる為に根元の方を包丁で切れ目を入れて水に浸けておきます。 ... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/10/08 02:17

鶏むね肉の揚げ焼き、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 昨夜、寝たのが8時半、、、今、目が覚めて時刻を見ると、、、2時を過ぎたよなかの真夜中、、、昨日は社交ダンスの日、、、未だまだ暑い日差しを受けて行ってきました。ふと、気付いたのだが、、、寝返りを打った時に、、、こむら返りが起こらない、、、珍しい、良い事には変... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/09/17 02:58

でもね、、、

おはようございます〜❗😁🌌😀🌠 只今の時刻は午前2時45分を少し周った頃、、、静かです、、、静寂の夜は好きな時間です、、、ジャズでも聴きたい気分です、、、でもね、、、最近の世の中、、、何か変な世の中になっていませんかぁ〜、、、何かが狂って来てるように思うのですが、、、不吉な予感がしませ... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/09/15 03:14

昨夜は飲みました、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 時刻は未だ、今日になったばかりの午前0時半、、、室内の温度が29.5度を下がりません、、、窓を開けていますが、涼風も無く、ちょっと寝苦しい夜です。秋は何処ぞ、と言う感じですねぇ～昨日は休肝日と決めている曜日なのに、、、飲んじゃいました。まぁ、いいで... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/09/06 00:57

鶏むね肉と胡瓜の和え物、、、

おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 エンゼルスは後40試合を残して、、、いよいよ8〜9月の終盤戦に今日から突入します、、、一戦一戦でポストシーズンに行けるかどうか、、、変ってきます。言える事は勝ち続ける事です、、、負ければ終ります、、、さて夕食作りも毎日まいにち、永遠に続く戦いのロードです... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/08/19 03:15

絹揚げのソテー、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠🤗🌅🤗🌄 スーパーで必ず買うものがある、、、厚揚げ（絹揚げとも言う）、豆腐、薄揚げ、バナナ、カット葱、ホッケの開き、いずれも98円以下の物ばかり、、、バナナはいつの間にか118円に、、、野菜はキャベツと胡瓜は必ず、葉物は、ほうれん草か小松菜かチンゲン菜... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/08/03 03:55

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