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私のチカラでは止められない。
昨日、土曜日、カフェ教室に行ってきて、ちょっと早めに終わったので、 新京極を河原町通りまで歩いてきました。 35年ぐらい前、短大の時、ちょくちょく歩いてたので、なつかしいです。 三条通りから、新京極に入るところの坂道、記憶にありました。 だけど、立ち並ぶお店はほとんど記憶にない。 覚えがあったのは、... 続きをみる
ロンドン焼のムラゴンブログ
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カフェ教室：第1回目
今日のお題は、 キーマーカレー ココナッツカレー タンドリーチキン ナン サラダ でした。 （画像はあんまり垢抜けてませんが、器を変えればおしゃれになると思います。） まずは、先生の講義（説明）を全員で聞いてから、 4人組になって、役割分担して、ナンを発酵させたり、タンドリーチキンに下味をつけたりの... 続きをみる
