鶏胸肉の親子煮。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏胸肉の親子煮、鶏手羽とニラのポン酢スープ、じゃこ天、キムチとサバ水煮、大根のぬか漬け。 鶏胸肉の親子煮は、 鶏胸肉は5mm厚さのそぎ切りにし、塩コショウをふる。 両面に小麦粉をまぶし、ぱさつかず、口当たりが良い仕上がりにする。 千切りにした生姜を... 続きをみる
木皿泉のムラゴンブログ
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何日もさぼっていた森散歩 すっかり秋仕様になっていました。 空気も違うようです。 ここでもキツツキの音が・・・。 晴天ですが、今日は今年一番の冷え。 クリーニング店に行ったり、いろいろ用事を済ませて お昼は昨日、圧力鍋で作った手羽元チキンカレーで カレーうどんにしました。 お水とめんつゆを少し足して... 続きをみる
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私が住む地方は、朝から、大雨 庭掃除は、あきらめて、TVerで、「野ブタをプロデュース」を観たり(当時娘2人が青春ど真ん中真で、どっぷりハマっていました) 木皿泉脚本素晴らしいなぁと感動したり🥺 山ピーはやはりカッコ良いなあと感心したり 昼からは、晴れ間も出ました 裏庭側のこの窓 外側は毎年洗い流... 続きをみる
- # 木皿泉
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新刊
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読書感想
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「ぼく モグラ キツネ 馬」🐴を読みました。
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丘の上の賢人 レビュー 原田マハ著
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「成瀬は天下を取りにいく」(著:宮島未奈)を読んでみた。
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