油揚げの卵とじ丼のムラゴンブログ

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【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げの卵とじ丼」作ってみました。

最近は、オイシックス飯の頻度が上がっていますが、久し振りに、簡単で美味しい奥薗先生のメニューを作ってみました。作ったのは「油揚げの卵とじ丼」です。名前から美味しそー。主役の油揚げは、電子レンジで簡単に甘辛煮になります。耐熱ボールに、油揚げと調味料を入れたら電子レンジへ。 2分後、電子レンジ... 続きをみる
Taka 定年後の第二の青春を夢見て 2023/01/21 20:29
油揚げの卵とじ丼

奥薗壽子先生のレシピです。昨日作った油揚げの甘辛煮を使いました。料理下手の私には、簡単とは言いづらいです。玉ねぎと油揚げを煮ていたら、水分がなくなりました、、、これで卵を入れたら確実に焦げると思ったので、お湯を足しました。本当はどうすればよかったのでしょうね？経験不足だなぁ～と思いました... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2022/10/28 14:09
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