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悲しいニュース続くなぁ…
今日は帰りが遅くなりました(+_+) 無錫錫山区の企業を訪問、午後5時に帰宅予定でしたが車のエンジンがかからずトラブル発生。 他の車を用意すると言われましたが、運転手はもう何年もうちで働いてくれているので残して帰るのは忍びなく修理屋が直すのを待つことに。 結局、家に着いたのは0時でした(^^; 疲れ... 続きをみる
甜麺醤のムラゴンブログ
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21/8/8日記 メインは「なすの肉味噌炒め」 夏休みは「プランB」発動か⁉️
今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根 ししとうの糠漬け、なすの肉味噌炒め、きのこのしょうが煮、おろしいわし缶に自家製ミニトマト、大葉添え。 なすの肉味噌炒めは、7/23おしゃべりクッキングから。 材料一式。 なすは、皮を所々むき、短い棒状になるように切る。 耐熱皿に入れて、ラップをかけ、3分加熱する... 続きをみる
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21/5/11日記 メインは「豚バラとアスパラの炒め物」「ベーコンとカボチャのローズマリー風味」
今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、豚バラとアスパラの炒め物、ベーコンとカボチャのローズマリー風味、マヨブロッコリー。 豚バラとアスパラの炒め物は、5/7おしゃべりクッキングから。 豚バラは、4cm幅に、アスパラガスは斜め7mm幅、セロリは斜め3mm幅に切る。 熱湯でアスパラガスを... 続きをみる
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20/12/3日記 メインは「豚肉の味噌炒め(甜麺醤)」
本日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、きゅうりと大根の糠漬け、豚肉の味噌炒め、長芋のポテトサラダ、ワカメの酢の物、小籠包(市販) 豚バラ肉を5mm幅に切る。 長ねぎ1/2は、縦半分に切って3mm幅の斜め切りにする。水にさらして水分をしっかり切る。 きゅうりは3mm角の細切りにし、サニーレタスと盛り... 続きをみる
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甜麺醤
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今日の夕食
