耐火煉瓦のムラゴンブログ

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初体験のカマド作り・・・1

（借り物の参考画像）さて、カマド(竈)は、別名『へっつい』とも呼ばれる。最近の若い人は、カマドで調理したとか、ご飯を炊いた経験はあまりないでしょう。しかし、ガスや電気が今日のように普及するまでは、煮炊きはカマドが当たり前でした。それこそ大昔は焚き火のような火で調理したものが、近世的な家屋にな... 続きをみる
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海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2022/09/10 09:58
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