今日はお昼に十割そばを食べに行ってきました。 今日食べた十割そばは、そば粉100%で打ったそばのことで、生粉打ちそばとも呼ばれるそうです。それに対し二八そばは、小麦粉をつなぎに打ったそばのことをいうそうです。ネットで調べてみたらそのような説明が書かれていました。 これまでそばは食べるだけで、十割とか... 続きをみる
韃靼そばのムラゴンブログ
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11月7 日から一泊で 妹と二人富士五湖めぐりをしてきました 中央道で約3時間 ほとんど渋滞もなく 滑り出しは順調でしたが 天気は次第に曇ってきました(ー ー;) 河口湖の紅葉祭り 結構の人出で駐車場は満車状態 紅葉は今最高の状態でした 河口湖もいいですが 混んでいるし しっとりとした秋を感じられる... 続きをみる
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深夜のお茶タイム。 今日は韃靼そば茶を飲んでいます。 ディカフェのコーヒーを飲むこともあります。 みんなが寝静まったこの時間が一番落ち着くなぁ。 YouTubeで今週のタロットをみながら、足裏マッサージをして寝ます。 買い置きのスタバの粉が切れてしまった お店再開を待ち焦がれています
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ぽち記録
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