魯山人のムラゴンブログ
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美しい物を見るという事。
今日、録画をしていた「魯山人のかまど」という番組を見ました。 魯山人自身が捨て子で、幼い頃からあちこちの家を転々とする中で、ある美食家によって、自身が作る残り物料理を「美味しい」と褒められ、 「捨て子でもええやないか、各々が各々らしく生きたらええんや、料理も芸術や。」と言われた事で、自分は芸術家とし... 続きをみる
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NHKドラマ 魯山人のかまど
魯山人のかまど 世界で注目される[和食]の真髄を極めた食と美の巨人、北大路魯山人(きたおおじろさんじん)。戦後の日本において和食の地位を芸術にまで高めたと言われる一方、傲岸不遜、傍若無人…というイメージで語られることが多くありました。しかし魯山人の本質は四季折々の食材を生かし、それを愛でながら食べる... 続きをみる
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杏さん頑張れ!(2)私の「ごちそうさん」納豆にまつわる話
杏さんは私の大好きな女優さん。 とても知的で頑張り屋さんなことは誰にも知られたこと。 朝ドラは続いて観たことはなかったが2013年の「ごちそうさん」だけはずっと楽しみに 観ていた。お料理もとても興味があったし、録画もして永久保存している。 番組での共演が縁で夫役の東出さんと結婚されたのには驚いた。 ... 続きをみる
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