ジャム作りのムラゴンブログ

メンドクサイことをメンドクサイと感じるか？

今朝、ふとダイニングテーブルの上を見たら放置してあったミカン🍊が目に入りました。 美味しいだろうと思って買って来たけれど、皮が厚くて私好みとは言い難く…そのままにしておいたのでシワが寄っています。 まるで年齢を重ねた自分の肌みたい😱 たぶん この先も食べないだろうし、シワシワの皮を見ているとテン... 続きをみる

消防点検とジャムを作る日。

昨日は、半年に一度のマンションの消防設備点検がありました。 毎度のことではあるのですが、 モニターから「火事です！」って言われるとドキッとします。 点検自体は5分程度で終わるのですが、待ち時間が長いので、 その時間を使ってジャム作り。 今回は、スーパーで見つけた紅玉で。 皮と実に分けて砂糖をまぶし、... 続きをみる

ジャム作りとラジオ体操復活、コロナが5類になってもまだワクチンを打つのですか？と疑問のワタクシ。

おはようございます。 夜の更新にしますと言いながら、 また朝、書いています。 夜はたぶん、疲れているし、 夜、ブログを書くと脳が覚醒して 睡眠の質が落ちそうなので。 昨日はずっと雨でした。 仕事用のスーツを洗って部屋干ししたり、 冷蔵庫の野菜室を整理したりしました。 最近の冷蔵庫の野菜室は引き出しご... 続きをみる

すごく食べたくなって

みちこままさんの ジャムづくりのブログ読んだ直後 無性に手作りいちごジャムが食べたくなり初めて作ってみました 頂き物の自家栽培の無農薬レモンがあったのを思い出し その日の帰宅途中スーパーに寄り 丁度いい小粒のいちご3パックと密閉の瓶を購入 投入してから うちは ”てんさい糖” であったのを思い出して... 続きをみる

第828回 パッチワーク

パッチワークの進み具合です｡ パーツとパーツをつなぎ合わせています｡ 合わさっている角角を縫い合わせるのが，なかなか難しいです。 そうそう，手作りしたブルーベリージャムが少なくなってきたので，いただいたりんごを分けてジャムを作りました｡ りんご，美味しいですねー

りんご詰め放題

そろそろブドウ🍇が出る頃かなあと果物直売所に行きました。 そしたらまだ収穫量が少なく、お店に出すとすぐなくなってしまうのだとか。午前中ならありますよとのことでした。残念❗ 早生（わせ）種のりんごも美味しいよとのこと。この季節にりんご？😱💥と半信半疑だったけどレジ袋に詰め放題をやっているというの... 続きをみる

準絶滅危惧種アサザ

大正川の川の中に黄色い花が咲いています。 今までに見たことないと思います。 スイレンのような丸い葉っぱが浮いています。 何だろう？ 調べました。 アサザ（浅沙・阿佐佐）でした。 環境省のレッドリストで準絶滅危惧種になっているということです。 へえー。大正川にもこんなんがいたのね、っていう感動です。 ... 続きをみる

無いよ

おはようございます(*^^*) マーマレード作りが流行ってるのかな？ 大好きなマーマレード。 私も作ってみようと、 オレンジの皮を厚めに切ってザルにあけていました。 さあ作るぞとキッチンへ。 ザルの中のオレンジの皮が無いよ。あれっ(・・? まさか母ちゃんがお洒落なマーマレードを作るなんて かすりもし... 続きをみる

爺さんの手仕事【苺ジャム🍓】

昨夜の手仕事はジャム作り 苺ジャムを作りながら ミートソースを 玉葱・人参それにセロリが入って 旨い😋ソースに仕上がりました ご馳走さまでした🤗

爺さんの手仕事

梅酒を浸けました。 灘五郷は今津郷の蔵元さんの 蔵出し原酒を使用。 日本酒で作る梅酒はマイルドな仕上がり 食前酒には最適です✌️ じっくり寝かせて楽しみは先に 苺🍓のジャムと釜揚げしらすの釘煮を 爺さん🤥の手仕事 鯛のあら煮も作り 晩ごはんはこれで 爺さん🤥の手仕事でした。

ラ・フランスのジャム

山形のラ・フランスがフルーツ売り場に並んだ。 2P買ってジャム作り。 百均で買っていた瓶を煮沸して PCで作ったラベルを貼り お世話になった方に お裾分け✌ 朝 ヨーグルトにかけて お召し上がりください☺🍴 今週も頑張って👊😆🎵 手作りの美味しさを食卓に❗ 秋味を愉しみましょう✌

安納芋でジャムを作りました。

台風🍃🌀☔の影響で警報が。。。 被害の無い事を祈っています。 さて❗昨日は安納芋でジャム作り 中々の出来栄え✌ 次回は多めに作りましょう☺ ホット一息🍺 絹揚げ豆腐と茄子の生姜焼きで 晩酌🍺となりました☺

無花果のジャムを作りました。

今年も無花果が果物売場に並んだ。 昨年より早い出荷にちょっと嬉しくなった。 只 値段を見て一瞬戸惑ったが 横の「おつとめ」品は半額のシールが貼られていたので 籠に入れてレジに並んだ。 手作りの美味しさを食卓に❗ 煮沸した瓶に詰めてラベルも貼って出来上がりました。 旬をいただく歓び 長生きしたいとキッ... 続きをみる

苺🍓のジャムを作りました

見上げる空の蒼さに寒さ忘れてしまいます☺ 土曜の朝 気合い充実の爺さん(^-^)vです 昨日は苺🍓のジャムを作りました ちょっと小粒の苺ですが 1P398円はお買い得ですネ☺ 綺麗に洗って 砂糖を絡め馴染ませます レモン汁を少々 コトコト煮込んで 煮沸した瓶に 手作りジャムの出来上がり✌ そんな昨... 続きをみる