• 岩っ

    BBQシーズン到来っつう事でね、以前からの疑問を解決したい… BBQでお肉を焼くときにね、網を使うと良いお肉でも硬くなる 良いお肉は油が美味しいからOK!とも言えるけどせっかくなら美味しい方が良い で、実験してみる 今回用意するのは、安めのお肉と遠赤外線を使って美味しく焼くプレート2種類 ジューシーさを確認したいからモモ肉で 遠赤外線系プレートは 1つ目は溶岩プレート1.5cm厚 500円位の安物

  • 松屋で豆腐を食べてきました~

    松屋の湯豆腐が全店対応になったと知り、 家族で行ってみました。 ちなみに私、松屋は人生3回目ぐらい。 ほとんど行ったことがありません。(゚Д゚;) こんな田舎の店舗でも 本当に対応してくれているのかしら… とドキドキしつつ入店。 いきなり券売機。 牛丼屋と言えばほぼすき家、の我が家 全員戸惑うの巻。 他のお客さんが2,3組隣の券売機で買っては着席するのを横目に 使い方が分からず長時間かけるも、なん

  • 吉野家で糖質制限メニューを探す

    いつも牛丼と言えばすき家に行き 糖質制限者の味方、 牛丼ライトのつゆ&ポン酢抜き を食べているのですが たまには吉牛に行ってみようと思い立ちました。 (ちなみにちょっと前に期間限定で始まった すき家のロカボ麺でしたっけ?アレには手を出していません。 自分的糖質量だとアウトなので…) メニューを見て、うーーーんと考え 注文したのがコチラ↓ 豚生姜焼き皿&サラダです。 生姜焼きは大盛りにしたのですが、

  • 此れ 美味しいのですねェー 

     市場へ 買物へ  整列されている様な・・・?   親父果物屋へ   おぉっ PULASAN  (プラサン) 有ります   此れ 美味しいのですねェー   少し 古いが “リリアン” を 購入   肉屋へ行く途中に・・・   名前は解らないが 食べ物だそうです   種が 面白いですねェー・・・作り物みたい   肉屋で バラ肉を購入   雑貨屋さんに寄って 鍋の焦げた物を落とす物を   英語で 説明

  • ご当地っ

    毎年ね、春と秋には群馬県桐生市でお仕事がある。 それと絡めて必ず行くところ… 藤屋食堂 お昼に来たんだけど、本当は朝からガッツリ食べたので… 誰も席を譲ってくれないよっ メニューはこんな感じ 群馬では 「かつ丼」=「ソースカツ丼」のようです。 ソースカツ丼って面白くって、群馬県桐生市に限らず群馬県高崎市、福井県福井市、長野県駒ヶ根市など各地で発祥を名乗っています。 そもそも単純な料理で、「とんかつ

  • 最近のお気に入りパン

    最近のお気に入り。 『パンとお話 Appleの発音』 と言う名前のパン屋さんです。 不思議な名前のお店です。 天然酵母やイーストを使って、手作りで作っておられるパンにも それぞれに個性的な名前が付いています。 昼の月 ひと息のフゥ いつも思うこと ここは俺が 誰のものにもなりはしない 家内が全部食べてしまった 何て呼べばいいんだろう バタ男さん ごちそうさまの前に 箱レター などなど、名前だけでは

  • 悪用はだめっ

    やっぱり知らない方と繋がるブログって凄いなぁ~と実感 今日ね お昼にスーパー行ってお肉買って来たわけ で、帰りにね猫ちゃんが飛び出して 緊急ブレーキ!  (=^. .^=)ミャー=3=3=3=3 (*゜∇゜;)ABSががんばるガガガガァ~のやつ そしたらね… お肉が助手席からカーペットにジャンプ⤵ お肉にもシートベルト必要だねぇ… 猫ちゃん平気だったから良しとしよう ( '-' )( ,_, )(

  • ズッキーニになる前の姿*美し過ぎる! Vol.36

    田舎の一軒家さんの畑に こ〜んなに美しい花が咲きました ズッキーニになる前の姿です 美し過ぎてうっとりです Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • めしてろぉ~

    この前ね楽天でポチって冷凍してた☟ 超お得な関西の牛さん切り落とし500g×2 今日は1パック使ってアレを作ります。 冷凍のままフライパンへ投入 その間にアレのナニを作ります お醤油100㏄ みりん100㏄ 料理酒100㏄ お砂糖大さじ3.5 昆布だし1袋 おろしにんにく1にゅる おろししょうが1にゅる もたもたしてる間に良い焦げ具合 ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ 調味料とお水400㏄投入 い

  • 京都と言えばぁ

    3月にソロツーに行った時の事 朝の6時に出発 まだ暗い時期だね 中央道「諏訪湖SA」に8時前に着いた 3月なのに気温0℃ 寒かったよぉ 目的地 京都 到着が11時位 京都に来たのには目的がある 目的① 知り合いのライダーに作ったキーホルダーをあげる 元気のない時に作ってあげたら 喜んでたから持ってきた でもね、夜までお仕事だって。 だから 京都の公園の注意書きの下に置いて 位置情報だけ送信 見つけ

  • ココスでごはん

    娘つながりのママ友&子どもたちの計8人でココスへ。 ココスって、ほとんど行ったことなかったのですが 結構メニューが豊富! ハンバーグひとつをとっても四角いのと楕円形の2種類があり、 トッピングやソースのバリエーションも豊富です。 私が食べたのはコチラ↓。 ハンバーグステーキ180gと右はアボカドのオーブン焼き。 アボカド、溶けてしまったのかなんなのかは不明ですが ほとんど入っていなかったです。(^

  • ジャックと豆の蔓*えんどう Vol.35

    田舎の一軒家さんの畑で ジャックが思わず昇りたくなるような 元気な豆の蔓が成長中! Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • きのこミックス

    職場で担当したサラダのレシピに きのこミックスを作ります と書いてありました。 きのこミックス??? と料理が不得意で能動的にやろうとしなかった私としては 頭がクエスチョンでいっぱいになったのですが、 レシピを見てみたら なんてことはない きのこを数種類混ぜて炒めたものに塩コショウで味付けしたもの だったんです。 職場では エリンギ・えのき・ぶなしめじ を使って作りました。 コレ、家で使えそう!

  • 苺ジャム

    苺ジャムを作りました! 苺ジャムを作るたび、この絵本を思い出します。 私も子どもも大好きで、子どもが小さい時に、何度も読んだ絵本です。 これを読むと無性に、バターとジャムを塗ったパンが食べたくなりますが パンを切らせていたので、出来立てはヨーグルトと一緒に食べました。 美味しかった♪ やっぱり自分で作った苺ジャムが一番!(*^^)v

  • はい、ち—ずっ

    仕事がらみで後輩の援助要請を受け埼玉県日高市まで行った時の事 手っ取り早く仕事を終わらせ、向かった先は… 加藤牧場 実家からも遠くないけど、行きたい気持ちも裏腹に今まで行かなっかった 昔働いていた職場と300m位しか離れてなかったよ お土産も充実っ でも~お目当ては1日5食限定の豚入りチーズ丼 これがまだある時間に来れた! でもチーズたっぷりリゾットも食べたい️ 牧場のは絶対美味しいはずだし… う

  • 至急向かうっ!

    GWの時の事 今年も始めてしまったHONDA Dream主催の 「道の駅スタンプラリー」 朝3時に出発して ツーリングしてきた。 計画は群馬県藤岡市から諏訪湖や岐阜県白川町を経由して飛騨高山へ 帰りは富山市から糸魚川を経由して松本市までいき、後は臨機応変なんて考えてた こんな計画だから、またソロツー 木曽なんかは4kmおきに道の駅があるからスタンプ稼げるし… 飛騨牛食べたいし… 塩尻市の道の駅「小

  • 鶏マヨ

    娘の大好物、鶏マヨ。 レシピはクックパッドのコチラ↓を利用しています。 これももちろん、減塩&低糖質に改変して作ります。 下味の塩はいつものウレシオ ケチャップは糖質&塩分ハーフのもの 牛乳は糖質オフ豆乳 ハチミツはエリスリトール 小麦粉はふすまパンミックス と変えています。 地味~な変化ですが、 きよし師匠も 小さなことからコツコツと と仰っているように 私もごく些細な糖質量&塩分量の変化ではあ

  • おくじょうぅ

    3月の記事でね、屋上作ってる報告して、その後まぁ色々ありました 屋根防水が古くなってますので、新しくしましょう! って言うからね、OKして防水工事してもらったらね… 逆に雨漏りを初めて経験したΣ(・□・;) 鉄骨伝わってね… 断熱材は水たまり… お風呂の天井はビチョビチョ… 普通は文句を言う所だけどね、 高校の後輩に施工を頼んだからあんまり強く言えない… 「雨漏りなかったのに防水工事したら雨漏りし

  • やっぱり好きっ

    3月の連休、群馬にソロツーしてきた事 内臓系はずっと避けてきたけど… 最近 人生初牛ホルモンを経験したから、調子に乗って群馬の有名店に行ってみた 渋川市のもつ煮有名店「永井食堂」だねっ でもね、調査不足で休日は休業って知らなかった。 朝から何も食べて無いのに(T▽T;) しかたなく、併設の売店で持ち帰りを買ったよ お家で食べたけど…豚モツはまだ敷居が高い(/_<。) 超不完全燃焼だから 雪の中を走

  • カフェめし

    糖質制限を行っている人間にとって 今やパンケーキが主流となっているカフェは鬼門… なイメージがします。 なるべくなら避けたいのですが、 友人&私の娘(9歳)の3人で先日行くことになりました。 メニューを見た瞬間、 娘はパンケーキを注文 ひと口もらいましたが、 パンケーキがふわとろシュワ―なんです!!! スフレみたい。溶ける。超ウマ。(^q^) 私もできればもっと食べたかったけれど 今までの人生のツ

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