小蔦ゆう子のムラゴンブログ

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素材からこだわった絶品醤油ラーメン「駄目な隣人 新宿店」 駄目な隣人 新宿店 西武新宿駅から徒歩約1分の好立地に位置する『駄目な隣人 新宿店』。 素材からこだわった絶品ラーメンと土鍋ごはんを食べられるお店です。 小蔦ゆう子

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壽修 九州・関西地域の旬の食材を使っていて、とてもおいしいです。 おすすめできます 小蔦ゆう子

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中華そば 亀喜屋 中華そば 亀喜屋の魅力 若葉区上泉町の県道沿いにある「中華そば 亀喜屋」。 千葉市内のお店ながらも、秘境ともいえる場所にお店を構えていますが、そんな僻地でも大人気のラーメン店です。 小蔦ゆう子

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銀座 とよだ 東京銀座にある和食懐石料理屋です。 毎日市場に行き新鮮な魚を仕入れているそう。 お寿司がとてもおいしいです。 小蔦ゆう子

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鈴徳（【旧店名】タスケ） 新鮮な魚介をリーズナブルな価格で味わえる人気店。 1日5色限定、たっぷり盛られた鮮魚に黄身醤油をかけていただく「海鮮ひつまぶし丼」や、中トロも入ったマグロづくしの「こぼれマグロ鮨」など、目を惹く豪華なメニューがずらり。 小蔦ゆう子

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ウェスタ 神戸牛は聞き覚えがあるかとおもいますが、兵庫県三田市で肥育されたものを三田牛と呼びます。 この三田牛を取り扱いしてます。肉厚なステーキは最高です。 小蔦ゆう子

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『ルミネ有楽町』内にある『カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町』は、毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設するカフェ。 店名の『ビブリオテーク』とはフランス語で『図書館』のこと。店内は白色を基調とした明るくスタイリッシュな雰囲気で、読書をしたりアート... 続きをみる

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銀座 上瀧 最高級の食材を提供してます。 イカ、白子、キャビアなどなど海の幸をいただけました。 小蔦ゆう子

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ランチタイムからクラフトビールを嗜む！ 「NIHONBASHI BREWERY」では、お昼からクラフトビールが楽しめます。 季節の銘柄やその時にしか飲めないレアな銘柄が、常に13種類も用意されています。 クラフトビールは売り切れ次第、新しい銘柄が入荷されるので来る度に違った味が楽しめるのも大きな魅力... 続きをみる

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ソウルフードとして長年親しまれ、今や市を代表するご当地グルメの仲間入りを果たしたのが「ニュータンタンメン」です。 川崎市発祥の麺料理で、この麺を提供している「元祖ニュータンタンメン本舗（五十源）」は、神奈川県内を中心に30店舗以上の直営店を営業展開しています。 令和元年（2019年）には、この麺を模... 続きをみる

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メゾン・ド・ユーロン ミシュランに載るほど素敵な中華料理店です。 遊龍特製フカヒレの姿煮などいただけます。 小蔦ゆう子

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菓子工房フラノデリス こちらのドゥーブルフロマージュを食べたくて、開店直後に向かいましたがすでに混雑していました！とってもハイセンスでオシャレな建物。目的のドゥーブルフロマージュはもちろん、焼き菓子の詰め合わせも購入しましたがとってもおいしかったです！ 小蔦ゆう子

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Il Lato イタリア料理やワインを楽しめます。 オープンキッチンの周りにカウンター席があります。落ち着いた雰囲気です。 小蔦ゆう子

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ESPRESSO D' WORKS yellow（【旧店名】ESPRESSO D WORKS 渋谷） ハワイアン風隠れ家カフェ ランチして美味しいコーヒー、パンケーキが食べられるお店です。人気メニューは、ふわふわ「スフレパンケーキ」やドイツ発祥のサクッともちっと食感がクセになる「ダッチベイビー」。夜... 続きをみる

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白金台こばやし 白金台にある日本料理屋です。 四季折々の食材、旬な食材など楽しめます。 小蔦ゆう子

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スペイン広場 映画ローマの休日で有名になった「スペイン広場」はまさにフォトジェニック！ まだ続くローマの王道観光スポット！次は映画「ローマの休日」でアン王女がジェラートを食べた「スペイン広場」です。残念ながら、現在は法律により階段での飲食は禁止されています。 小蔦ゆう子

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カラカラ浴場 昔の公衆浴場です。漫画のテルマエロマエでも有名です。 小蔦ゆう子

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赤坂焼肉KINTAN 焼肉だけでなく、和牛握り寿司など様々なバリエーションのメニューを楽しめるのが最大の魅力。 お料理や部位の種類が豊富ですが、全てに共通しているのがとにかくお肉の質が良いこと。 噛めば旨味が詰まった肉汁がじゅわ～っと口の中に広がります。 お肉の力強さ、脂の甘みなど質の良いお肉でしか... 続きをみる

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総本家更科本家 本店 10こ目に紹介する創業100年超の老舗は、麻布十番にある格式高い蕎麦屋「総本家更科本家 本店」です。他では食べられない、"本物"の蕎麦が食べることができます。落ち着いたエリアにある、大人のためのお蕎麦やさんです。 小蔦ゆう子

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中華そば 高はし スープ、中細麺、ワンタンを中心にゆっくり味わいながら食べる。最近では珍しいあっさり系の味がなんとも言えない。そこに海苔、メンマ、ネギがアクセントを添える。暑い時に汗をかきながら食べるワンタン麺、美味しかった。 ごちそうさまでした。 小蔦ゆう子

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玉ひで 人形町にある鳥料理のお店です。 伝統の親子丼がおすすめです！ 現在は閉まっているようですが、また来年オープンする際は訪れたいですね。 小蔦ゆう子

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ベーカリー&レストラン 沢村 新宿 明るく洗練された店内 ランチタイムにおじゃましました。 ランチタイムはなんと17時までという ありがたいお店 併設されている人気のベーカリーのパンも こちらでいただけるし 大きな荷物を持っていると預かって いただけたりします。 小蔦ゆう子

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「ROSEMARY’S TOKYO」 名物パスタ「サルシッチャと季節野菜のオレキエッテ」。イタリア語で「耳たぶ」を意味するショートパスタ「オレキエッテ」のモチモチ食感にサルシッチャの旨味が絡む 新宿駅の『NEWoMan』6階にあるイタリアンレストラン『ローズマリーズトウキョウ』は、ニューヨーク・ウエ... 続きをみる

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五代目野田岩 19世紀ごろから創業している、東麻布に構えるうなぎの名店・老舗「五代目 野田岩」です。 やわらかいうなぎに、伝統のたれを絡まっており、堪能できます。 ぜひ訪れたいですね。 小蔦ゆう子

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渋谷のおしゃれなカフェ「人間関係 cafe de copain（カフェ デ コパイン）」。 JR渋谷駅ハチ公口からスクランブル交差点を渡り、「渋谷モディ」を目指します。井の頭通りを真っ直ぐ進み、「Bershka（ベルシュカ）渋谷店」を右手に曲がって「スペイン坂」へ向かう途中にあるカフェです。小蔦ゆう... 続きをみる

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九段下 寿司政です。 江戸前の老舗のすし屋さんです。 赤酢が利いていて高級感があります。小蔦ゆう子

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椿森コムナの常設のカフェ「BAMBI」 椿森コムナは、飲食店の日替わり出店を行うカフェ&コミュニティスペース。ツリーハウスやハンモック、グランピングテントなどもあり、緑に囲まれています。傘の森という傘がアートとして吊り下げられているフォトスポットもあるので、素敵な写真が撮れますよ！ 小蔦ゆう子

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ナニワヤ・カフェ 麻布十番駅から徒歩数分にある和風テイストなカフェです。 小腹がすいたときに、たい焼きセットがおすすめです。 夏はかき氷もいいです。小蔦ゆう子

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アメリカンステーキハウステキサス “おいしいステーキをお腹いっぱい食べてもらいたい”とオープンして20年、地元で愛される老舗ステーキ専門店です。オープン以来の看板メニュー、リブロースは厳選した上質な肉だけを使用しているので非常にやわらかく、子供や年配の方も食べやすいのが人気の秘密。 小蔦ゆう子

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日比谷公園ができた明治36年から創業している洋食屋「日比谷松本楼」です。 多くの人に愛され続けており、オープン当初は"松本楼でカレーを食べてコーヒーを飲む"ことが大流行したんだとか！ おすすめはビーフカレーです。 小蔦ゆう子

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見てください、このピンクに輝く断面を！ 最高の肉質のロース肉が最高の熱の入れ方で提供されます。 蕩けるようなお肉は、もはやパサパサの安いロースカツとは別次元の食べ物です。小蔦ゆう子

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景虎 龍 普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないとの想いで醸しました。 さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。 と紹介されていました。これはおいしいのでぜひおすすめです。小蔦ゆう子

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蒲田にある行列のできるとんかつ店。ここに来たらぜひ頼んで欲しいのが数量限定の「極上ロースかつ定食」（通常2,800円）。SPF豚を使用しており、高温でさっと揚げられた分厚い肉はレア状態で赤みがかなり残されている。衣はきめ細かく薄付きで、あくまで主役は肉ということを感じさせるバランスだ。レモンをしぼり... 続きをみる

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しょうが焼きBaKa（神保町） にんにくパンチ（オススメ盛）特盛1,100円 小蔦ゆう子

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モルトガット デュベル 1871年に設立されたデュベル・モルトガット醸造所で造られているベルギービールです。現在でも独自の酵母・長期熟成・瓶内二次発酵など、発売当初のオリジナルレシピのまま造られています。 豊かなきめ細やかな泡が特徴で、まろやかさとキレの良さを同時に感じさせることから世界一魔性を秘め... 続きをみる

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カペリティフ 白ワインをベースにニガヨモギやコリアンダー、ナツメグなどスパイスを配合した香りのあるワインの一種がベルモット。イタリアでは食前酒として飲まれています。 1800年代、ゴールドラッシュの南アフリカで親しまれていたのが、ケープタウン生まれのカペリティフ。アフリカ独自のベルモットです。 財産... 続きをみる

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アブサン フランスやスペインなどヨーロッパで広く飲まれている薬草系リキュール。発祥はスイスと言われ、アブサンは代表的な薬草酒です。 ニガヨモギを中心に10種類ほどの薬草を原料としたお酒で、もともと医師が考案したと言われています。しかし、ニガヨモギに含まれる成分に幻覚作用があることや、アルコール依存症... 続きをみる

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ライオン・ブリュワリー(Lion Brewery) ライオンスタウト スリランカを代表するビールメーカー、ライオン・ブリュワリーの黒ビール。モンド・セレクション最高金賞を獲得するなど、世界各国で評価を得ている銘柄です。 リキュールのような上品な甘さと香りと、ビターチョコレートのような濃厚なコクを味わ... 続きをみる

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ニュートン(Newton) フルーツビール 万有引力の法則を発見した物理学者ニュートンの功績を称えて醸造された、ベルギー生まれのフルーツビールです。ベルギー伝統の白ビールに青リンゴ果汁を加えて、飲みやすく仕上げられているのが特徴。 白ビールの甘酸っぱさに青リンゴのフレッシュな香りが絶妙に調和した、す... 続きをみる

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イネディット(INEDIT) 「世界最高の料理の味を損ねることなく、料理を楽しみながら美味しく飲めるビール」というコンセプトから誕生した、スペイン生まれのイネディット。ビール特有の苦みやえぐみが少なく、芳醇な香りとクリーミーな泡立ちが特徴です。 飲みやすく、食事の味を引き立てるフルーティーで繊細な味... 続きをみる

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ペローニ(PERONI) ナストロアズーロ 1963年にイタリア・ローマで誕生したプレミアムビール。原材料には、専売特許であるノストラーノ・デリソラ種のトウモロコシをはじめ、ホップも二条大麦も高品質のモノを使用しています。 バランスのよい苦みと甘み、さらには柑橘類のスパイシーな香りが堪能できる、さわ... 続きをみる

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ヴェルテンブルガー 白ビール 優しい小麦の味わいを楽しめる白ビールです。小麦を50%以上使用して、一次発酵後のビールに再度酵母と麦汁を添加して二次発酵させることにより、酵母入りのにごりビールに仕上げています。爽やかなのどごしと華やかな香りを楽しめるビールで、苦味が少ないため、マイルドな味わいのビール... 続きをみる

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キュラソー／Curaçao カリブ海に浮かぶオランダ王国の島のひとつキュラソー。美しい海に囲まれたカリブ海屈指のリゾートアイランドです。 そのキュラソー産のオレンジの皮を使ってオランダで作られたのがキュラソーという名のリキュール。フランスのコアントローやグラン・マルニエもキュラソーの銘柄のひとつです... 続きをみる

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ピスコ／Pisco ブドウを原料とした無色透明の蒸留酒。16世紀の植民地時代に、ワイン醸造用に持ち込まれたブドウを使って作られるようになりました。 アルコール度数は40度前後と高く、クセは少なくやや甘みがあります。高級なピスコはそのまま飲むのがおすすめですが、ペルーでは「ピスコサワー」というカクテル... 続きをみる

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カシャーサ／Cachaça 16世紀にポルトガルの植民地となったブラジルには、サトウキビの大規模農園が作られ、奴隷を使っての砂糖生産が行われました。時を同じくして生まれたのがサトウキビを使った蒸留酒、カシャーサです。ピンガpingaと呼ぶ地方もあります。 同じサトウキビのお酒ラムと似ていますが、アマ... 続きをみる

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カペリティフ／Capertif 白ワインをベースにニガヨモギやコリアンダー、ナツメグなどスパイスを配合した香りのあるワインの一種がベルモット。イタリアでは食前酒として飲まれています。 1800年代、ゴールドラッシュの南アフリカで親しまれていたのが、ケープタウン生まれのカペリティフ。アフリカ独自のベル... 続きをみる

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シンハービール 1933年に誕生したタイ王室お墨付きのプレミアムビール。ラベルに描かれた、古代神話に登場する伝統的なタイの獅子「シン」がシンハービールのトレードマークです。「ビア・シン」という愛称で親しまれ、世界50ヵ国以上で愛飲されています。 麦芽の芳醇な甘みとホップの苦み、さらにはスパイシーな味... 続きをみる

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サミエルアダムス ボストンラガー アメリカ東海岸を代表するビール。タイプとしては煌びやかな琥珀色をしたアンバーエールで、しっかりとした香りや味わい、さらには深いコクや苦味も楽しめるのが特徴です。 銘柄のネーミングはアメリカの偉人サミュエル・アダムズから命名。おつまみとしてはポップコーンやナッツなどの... 続きをみる

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デュベル 第一次世界大戦の終戦を記念して誕生したベルギーのビール。アルコール度数は8.5%と高く、しっかりとした飲み応えを味わえるのが特徴です。 やや短めのボトルから注がれるビールは淡い金色。なめらかな口当たり、芳醇な香り、苦味の強さがあるのもポイントです。 なお、もともとは「ビクトリーエール」とい... 続きをみる

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スタロプラメン ビール大国として知られるチェコのビール。ビール消費量世界一ともいわれる同国のなかでも、本銘柄はさらに生産量トップクラスで、多くのビール党に親しまれている1本です。 タイプとしてはピルスナーで、グラスに注いだときの色合いは琥珀色。味わいは重たくなくスッキリしており、ゴクゴクと飲みやすい... 続きをみる

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イネディット 「世界最高の料理の味を損ねることなく、料理を楽しみながら美味しく飲めるビール」というコンセプトから誕生した、スペイン生まれのイネディット。ビール特有の苦みやえぐみが少なく、芳醇な香りとクリーミーな泡立ちが特徴です。 飲みやすく、食事の味を引き立てるフルーティーで繊細な味わいも魅力。ワイ... 続きをみる

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ナストロアズーロ 1963年にイタリア・ローマで誕生したプレミアムビール。原材料には、専売特許であるノストラーノ・デリソラ種のトウモロコシをはじめ、ホップも二条大麦も高品質のモノを使用しています。 バランスのよい苦みと甘み、さらには柑橘類のスパイシーな香りが堪能できる、さわやかな口当たりが特徴。キレ... 続きをみる

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トカイ ハンガリー北東部にあるトカイ地方で醸造される甘いワイン。 トカイ地方はブドウの収穫時期の秋から冬にかけて、霧が発生しやすいことから、ブドウに貴腐（きふ）菌というカビの一種の菌が付着し貴腐化します。貴腐化したブドウは干しブドウのように水分が蒸発し、糖度があがって甘くなります。 その貴腐ブドウを... 続きをみる

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スピリタス 95度という、世界一のアルコール度数のお酒がポーランドのウォッカ、スピリタスです。ポーランド語でスピリタスとはエタノールを意味し、タバコの火でも引火するほどの揮発性があります。 大麦や小麦などの穀物類とジャガイモを原料とした蒸留酒で、そのまま飲むというよりは果実酒を作るのに使われたり、カ... 続きをみる

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ピルスナー 歴代の国王に愛された、ドイツ最古のプレミアムピルスナー。口に含むと円熟した独特の苦みが広がり、どっしりとしたコクとともにキレのある後味を堪能できるのが特徴です。 なお、ドイツの民間調査機関が実施した「2013年ビール顧客満足度」では、全ドイツビールのなかのトップに輝いたこともあります。伝... 続きをみる

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モレッティ モレッティはイタリアを代表するビール。麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプで、ホップが効いたクラシックな味わいを堪能できるのが特徴です。 アルコール度数は4.5％で、飲みやすいのもポイント。まろやかな口当たり、フレッシュな喉越し、そして最後にはしっかりとした苦みが感じられるのも魅力で... 続きをみる

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クラブボトル 厳選された麦芽を100%使用した、デンマーク生まれのカールスバーグ。麦の旨みをじっくりと引き出す「インフュージョン製法」とオリジナル酵母、さらにはアロマホップエキスで丁寧に仕上げた、すっきりとマイルドな味わいが人気の銘柄です。 ボトルに描かれている赤い王冠は、1904年にデンマーク王室... 続きをみる

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バドワイザー アメリカを代表するプレミアムラガービールです。キレと飲みやすさに定評があり、世界85ヵ国で愛飲されている人気の銘柄。厳選素材を5週間かけてじっくりと丁寧に醸造することで、なめらかですっきりとした味わいを生み出しているのが特徴です。 苦みが少なく、さまざまな料理と合わせやすいのも魅力。価... 続きをみる

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シメイ(CHIMAY) ブルー シメイビールは、ベルギーで醸造されているトラピストビールの代表格。レッド・ホワイト・ゴールドといくつか種類があるなかで、ブルーはとくに人気の高い銘柄です。 色は赤みのあるダークブラウンで、カラメルのような香ばしさと柑橘系のフルーティーな香りが特徴。アルコール度数は9%... 続きをみる

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ヒューガルデンホワイト ベルギーのヒューガルデン村で製造が始まった白ビール。小麦由来のフルーティーな甘みとオレンジピールのほろ苦さ、コリアンダーシードのスパイシーさが絶妙にマッチした、華やかな味わいが人気の銘柄です。 すっきりとした飲み口に仕上がっているので、ドライなビールが苦手な方でも飲みやすいの... 続きをみる

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ドラフトギネス アイルランド生まれの黒ビールです。麦芽とローストした大麦が織りなす、スタウトビール特有の苦みとほんのりとした甘みを楽しめる銘柄。樽から注いだような、なめらかでクリーミーな泡も魅力です。 なお、ビールをグラスに注いだら、そのまま約2分間待つのがポイント。すぐに飲みたい気持ちをぐっと抑え... 続きをみる

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ハイネケン 世界192ヵ国以上で愛飲されている、オランダ生まれのプレミアムビール。麦芽100%による深いコクと、独自に使用している「ハイネケンA酵母」由来のフルーティーな香りが特徴です。 緑のボトルにトレードマークの赤い星が映える、おしゃれなデザインも魅力。風味のバランスがよくさっぱりとした美味しさ... 続きをみる