しその葉のムラゴンブログ

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しその穂料理

先日、八百屋さんでしその穂を発見！しかも100円でたっぷり入っていました。思わず「お得～♪」と手に取り、さて何を作ろうかなぁと考えながら帰宅。結局、しその実は醤油漬けに、葉の部分は “なんちゃって和風ジェノベーゼ”にすることにしました。まず、しその実はしごいて取り、水にさらしてから1～2分ゆで... 続きをみる
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ゆるりパート主婦のつぶやき 2025/10/09 18:00
ぬか漬け④

きゅうりが大きかったので半分と人参、この後セロリの葉も加えて漬けました。夕方取り出して夜に食べたけど、きゅうりの味がちょっと薄かったかな。まだまだ手探りです。 ※左のキウイは漬けずに、朝食前にぺろり。このところ、汗をかいてTシャツを着替える回数が増えてきました。真夏になると、汗をふきまくり、... 続きをみる
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ナチュラル自分らしくナチュラルに☆ 2020/06/05 20:26
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