スパム結びタワー、やれやれの太鼓発表会
今日は和太鼓の発表会こと新年会。 来てくれた方々をもてなすために、 食べ物の差し入れをする。 今年はアメリカ人の若者が好きな スパム結びを作った。 スパムは焼いて軽く味醂と醤油で風味付け。 薄焼き卵を焼く。 それをご飯でサンドして海苔で巻く。 それをスライスする。 こんな感じ。 卵がスパムの塩辛さを... 続きをみる
今日は和太鼓の発表会こと新年会。 来てくれた方々をもてなすために、 食べ物の差し入れをする。 今年はアメリカ人の若者が好きな スパム結びを作った。 スパムは焼いて軽く味醂と醤油で風味付け。 薄焼き卵を焼く。 それをご飯でサンドして海苔で巻く。 それをスライスする。 こんな感じ。 卵がスパムの塩辛さを... 続きをみる
土曜日に買い出ししたのにもうすぐ家に着くタイミングで娘から「ホームエコノミクスでまた調理実習があるから材料がいる。」って電話があった。 なんでもっと早く言わないの! 家を出る前にいつも「何か買っておくものある?」って聞いてるのに…。 一度家に帰ってくるともう一度出かける気力が無くて日曜日に行くことに... 続きをみる
昨日、同僚から全スタッフ宛に、 『明日は私がインド料理の差し入れをするから、ランチを持って来ないでね。』 とのメールが来ました。 この中学校のスタッフは約90人。 インド人の彼女は、この量を一人で作ったんですって。 「大きな鍋を持っているの?」 と聞いたら持っていないので、このご飯などは4回に分けて... 続きをみる
『文春オンライン』の『刑務所マニアアイドル』の緑川ちひろさんのインタビュー記事を、興味深く拝読しました。 刑務所の中で作られたものが一般の人が買える売店で売られていたり、刑務所用語があったり(例:ガルウィング;カモメの翼の意味で、刑務所内で悪さをして刑務官に両腕を掴まれ、連行される体勢のこと)、務所... 続きをみる