タマロンのムラゴンブログ

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フィリピンの魚のから揚げ

こんにちは。フィリピンの魚のから揚げを紹介します。フィリピンの代表的な魚、ティラピアのから揚げです。ティラピアは、日本名は、スズメダイで、鯛の味がします。この他に、イワシのようなガルンゴン鰺のようなタマロンなどがから揚げにして食されています。
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/06/05 16:06
亀の歩み？じゃないです

ウチの前で“タマロン”＝日本のマアジとよく似た魚、が獲れました。アジの干物を作りたかったのですが・・・多忙・・・包丁を入れて、炭火塩焼きでいただきました。さて、”ワークショップ”作ります。ワークショップという言葉には、幾つか意味がありますが、この場合は、『作業場』のことです。リゾートのメン... 続きをみる
海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2023/03/12 07:40
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