ピタパンのムラゴンブログ

想像以上のお洒落カフェ 【就労継続支援B型事業所 あすてる】

2021年9月訪問 9月4日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税込表記です） 市役所で4つ、警察署で1つ用事を済ませたあと、ご褒美に？前々から気になってたカフェにGO♪♪ 場所は高槻市栄町4丁目22－21。【フレンドマート 高槻川添店】さんから北に徒歩2分くらい。【放課後等... 続きをみる

スクランブルエッグのピタパンサンドで朝＆昼ごはん。

バタバタしていたらすっかり朝ごはんを食べ忘れ、昼ごはん兼用となってしまった。 きょうから都内プチ出張の予定なので、また冷蔵庫にあるもの作戦です。 ピタパンは半分に切ってトーストする。 ボウルに卵を割り入れ、切ったピーマンと玉ねぎ、コーン、めんつゆ、塩を加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して卵... 続きをみる

コンビーフ入りスクランブルのピタパンサンドで朝ごはん。

きょうは、久しぶりにピタパンサンドを作りました。 卵を溶きほぐし、コンビーフ、切ったパクチーと玉ねぎ、めんつゆ、塩、こしょうを 加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して卵液を流し、大きく混ぜながら炒める。 トーストして半分に切ったピタパンにレタス、スクランブルエッグを詰めて完成〜。 今週も頑張... 続きをみる

ローストビーフのピタパンサンド

ゴールデンウイーク中で唯一のお休みの今日は晴れ！ でも今日は、お出かけは我慢して掃除と自治会の仕事です。 作成した回覧を印刷とコピーをしないといけないので 買い物は行くことにしました。 スーパーに着くと今までに見たことないくらいの人です。 今日行ったスーパーはホームセンターが併設されていて それほど... 続きをみる

鶏軟骨入りスクランブルエッグサンドで朝ごはん。

昨日、豪雨の中、晩酌用に何とか焼きとりを購入しておいた。 それを使って朝ごはんを作りました。 コレです。串からはずしておく。ピタパンはトーストして半分に切る。 ボウルに卵を溶きほぐし、軟骨、食べやすく切ったピーマン、玉ねぎ、コーン、 ちぎった韓国のり、グリュイエールチーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる... 続きをみる

いか天のピタパンサンドで朝ごはん。

昨日購入したいかの天ぷらが残っていたので、それを使って朝ごはん。 ピタパンといかの天ぷらは、オーブンのグリル機能でかりっと焼く。 れんこんのきんぴらもはさみました。よ〜く水にさらしたれんこんは耐熱ボウルに入れ、 みりん、しょうゆ、ごま油を加え、ラップをかぶせてチン。白すりごまを加える。 半分に切った... 続きをみる

明太青ねぎ炒り卵のピタパンサンドで朝ごはん。

とにかくきょうも早朝外出なので、手早く、ささっと。 ピタパンにさっぱり味の炒り卵を詰めました。 ボウルに卵を溶きほぐし、ぶつ切りの辛子明太子、実山椒のつくだ煮、ピザ用チーズ、 小口切りのわけぎ、薄口しょうゆを入れて混ぜる。 フライパンにごま油を熱し、卵液を入れてほぐしながら炒める。 トーストして半分... 続きをみる

明太スクランブルのピタパンサンドで朝ごはん。

きょうもバタついているので、スピード重視の朝ごはん。 シンプルな具でスクランブルエッグを作ります。 ボウルに卵を溶きほぐし、ぶつ切りの辛子明太子、たっぷりの斜め切りの長ねぎ、 実山椒のつくだ煮、薄口しょうゆを加えて混ぜる。 フライパンにごま油を熱して卵液を入れ、混ぜながら炒める。 とにかく長ねぎをた... 続きをみる

ウインナ入り炒り卵のピタパンサンドで朝ごはん。

きょうは、ローテーション的にいくとピタパンの日です。 なので、なるだけたくさんの具を取り合わせた炒り卵を作る。 卵は溶きほぐし、薄口しょうゆ、こしょうを加えて混ぜる。 フライパンにごま油を熱し、細切りのウインナ、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ、高菜漬けを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 ウインナがぷりっ... 続きをみる

豚高菜コーン卵のピタパンサンドの朝ごはん。

1個の卵に合いそうなモノばかりを混ぜて炒り卵を作りました。 そしてそれをギュ〜ギュ〜っとピタパンに詰める。 ボウルに卵を溶きほぐし、冷凍豚ひき肉とコーン、高菜漬け、みじん切りの長ねぎ、 ちぎった韓国のり、薄口しょうゆを加えて混ぜる。 フライパンにごま油を熱して卵液を流し、混ぜながら炒める。 トースト... 続きをみる

あぶりチャーシューとマヨ玉のピタパンサンド。

ゆで卵のマヨネーズあえが無性に食べたくなったので、ピタパンに詰めてみました。 ゆで卵はみじん切りにし、マヨネーズ、ゆずこしょうを加えて混ぜる。 市販のチャーシューは細切りにし、フライパンでかりかりに焼く。 余分な脂も落ちるし、うまみがぎゅぎゅっと凝縮されます。 トーストした半分に切ったピタパンにせん... 続きをみる

具だくさんスクランブルエッグのピタパンサンド。

とにかく「卵に合いそうな」「ピタパンに詰めやすそうな」具を使ってみました。 ボウルに卵を溶きほぐし、塩昆布、実山椒のつくだ煮、ピザ用チーズ、 薄口しょうゆを入れて混ぜておく。 フライパンにオリーブ油を熱し、細切りのウインナを入れてぷりぷりに焼く。 フライパンのあいたところにオリーブ油を熱し、座楽刻ん... 続きをみる

豚肉高菜入り炒り卵のピタパンサンドで朝ごはん。

きょうは、フカフカ食感のピタパンで朝ごはん。 具だくさんの炒り卵を作ってぎゅぎゅ〜っと詰めました。 ボウルに卵を溶きほぐし、冷凍豚そぼろ（ひき肉を炒って薄く塩味をつけたもの）、 高菜のごま油炒め、ホールコーン、みじん切りの玉ねぎ、ちぎった韓国のり、 ピザ用チーズ、薄口しょうゆを加えて混ぜる。 フライ... 続きをみる

焼き肉入りスクランブルエッグのピタパンサンド。

昨日の朝ごはんで食べた焼き肉＋ピーマンソテーがあったので、 溶き卵に加えてスクランブルエッグを作りました。 焼き肉、ピーマン以外にも、いろんな食材をこれでもかと投入する。 ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうをふる。細切りの焼いた豚肉、ピーマン、 斜め切りの長ねぎ、高菜のごま油炒め、細切りのチーズの... 続きをみる

マヨ玉のピタパンサンドで朝ごはん。

かまぼこをせっせと消費したいので、朝ごはんに取り入れます。 かまぼこは、ごま油でぷりっと焼いて細切りにする。 昨日作った野菜の塩もみを発見したので、それも投入するコトに。 ボウルにみじん切りのゆで卵、かまぼこ、きゅうり＋青じそ＋しょうがの塩もみ、 マヨネーズ、ゆずこしょうを入れてよく混ぜる。 トース... 続きをみる

豚キムチ炒り卵のピタパンサンドで朝ごはん。

最後の卵1個を使い切るために、またもあるものをブチ込んで朝ごはんを作る。 白菜キムチあるし、韓国のりもあるし、コリアンな味にすればいいかも、とひらめく。 ボウルに卵を溶きほぐし、冷凍豚ひき肉（炒ってうすく塩味をつけたもの）、 白菜キムチ、ピザ用チーズ、ちぎった韓国のりと青じそ、薄切り玉ねぎ、白すりご... 続きをみる

ひき肉入りスクランブルエッグのピタパンサンド。

昨日、スーパーマーケットで30%オフのピタパンを購入したので、 それを使って朝ごはん。卵＋ありあわせ食材をフル活用する。 ふかふか食感のピタパンには、レンチンで作るスクランブルエッグをたっぷり詰めます。 耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、冷凍豚ひき肉（炒って薄く塩味をつけたもの）、コーン、 薄切りの玉ねぎ... 続きをみる