レシピありのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ローストビーフできた♡

先日ロピアで購入した、アンガス牛ブロック700g コレを使って作るローストビーフです。大きいので二つにカットしました。常温に戻してニンニクと生姜と塩コショウで下味をつけてフライパンで回りを焼き固めます。そのあとは、たれや玉ねぎと一緒にアイラップに入れて厚手の鍋で湯煎すること30分冷やして... 続きをみる

mihooo mihoooのきままLIFE日記 2024/09/16 20:59

夏の食材で作るレシピその2

前回紹介したズッキーニの塩昆布和えを上回る傑作ができました✨ （おおげさーーーー☺）ズッキーニのレモン和えです。これめっちゃ美味しいんです。ズッキーニと冷凍のカットレモンをスライサーですりすりしてオリーブオイルと砂糖一つまみと塩少々で味付けするだけレモンがさっぱりして無限に食べれます。（有... 続きをみる

mihooo mihoooのきままLIFE日記 2024/08/23 20:52

必殺ずぼら料理人白菜のくたくた煮

ちまたでは、白菜が高騰しているとか… 私は毎週生協で1／4サイズが108円なのです。ありがたい。さて、久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。野菜が苦手な姫様ですが、これはどれだけでも食べてくれます。圧力なべに白菜とか大根とか玉ねぎとかなんでもぶち込んでベーコンの切ったのも入れて水とコン... 続きをみる

mihooo mihoooのきままLIFE日記 2024/04/18 21:04

必殺ずぼら料理人鶏肉のトマト煮込み

久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。今回は、鶏肉の🍅トマト煮込みです。材料は、鶏むね肉（もも肉でもOK）2枚玉ねぎ1玉トマト缶1つトマト缶と同じ分量の水ニンニク（チューブでもなくてもOK）オリーブオイル厚手の鍋コンソメ 1個～2個（ほんだしとかでもOK) 醤油少々厚手の... 続きをみる

mihooo mihoooのきままLIFE日記 2024/03/18 20:33

朝ご飯オートミールブリトー

おはようございます。今朝はジャンクなものが食べたかったのでブリトーです。オートミールにしたので少しヘルシーです（多分）作り方はこちらオートミール30g、水50㏄ふやかしてからレンジで1分ちんフライパンにクッキングシートを引いてピザ用チーズとオートミール米を薄く延ばして焼く端で焼いた... 続きをみる