今日作った料理のムラゴンブログ

フィリピン 焼き飯を作ってみました😁

男料理を久々に載せます！ 今回は焼き飯です まず初めに冷凍保存しておいたご飯を解凍します そして細かく刻んだ人参に玉ねぎをニンニクを炒めていたフライパンで炒めます♪ なんと無くしんなりしてきたら他の野菜（色が欲しい）と豚肉（冷凍）を投入 豚肉に火が通ったらここでご飯を入れます 何故かと言うと家庭だと... 続きをみる

子持ちカレイの煮付け

おはようございます 目覚めの早い日曜日 日課の散歩を終えて コンビニのCoffeeをイートイン 爺さんのBlog更新で一日スタートです 爺さんの食卓 昨夜は ＊ 子持ちカレイの煮付け ＊ 海老とクレソンの胡麻和え ＊ さつま芋の味噌汁 ＊ ご飯 WBC侍JAPAN三連勝 爺さんの晩ご飯に おまけの一... 続きをみる

たぬき蕎麦

阪神間では甘からく炊いた お揚げさんの うどんを「きつね」 蕎麦は「たぬき」と云う 昨夜は侍ジャパンVS韓国戦を TVの前に陣取って すし揚げをコトコト おにぎりとたぬき蕎麦が準備していたら 何と逆転 さらにリードを 圧勝です 爺さん 気分良く(笑) ご馳走さまでした

ぶり大根

おはようございます 3月5日(日) 朝の散歩から爺さんの一日スタート 帰宅してCoffeeを飲みながらBlog更新です 昨夜の一汁一菜 ＊ ぶり大根 ＊ 味噌汁 ＊ ご飯 大根がまだ1/2残っています 何を作りましょう？ 考えるのが認知症予防 爺さんの小さな戦いが始まりました 爺さん昨夜の食卓でした... 続きをみる

昨夜の一皿【爺さんの肉じゃが】

おはようございます🌅 今朝は風もなく穏やかな朝です こんな日は🚴ちょっと遠出 食材の買い出しに さて昨夜は 爺さんの【肉じゃが】を じゃが芋はおでんの残りを 牛肉は砂糖と醤油それにお酒で すき焼き風に 温泉たまごを添えて 爺さんの一汁一菜 ご飯と味噌汁 ご馳走さまでした。 今夜の一汁一菜は？ そ... 続きをみる

豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮

おはようございます 今日も元気に一日が過ごせますように！ 年寄りには胡麻が欠かせない そこで昨夜はこんな一皿を 豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮です 爺さんの一汁一菜 おうちごはん 味噌汁は揚げと豆腐 ご飯のお供にちりめん山椒 セサミン摂取で骨粗鬆症少しは解消 出来るでしょうか？ 爺さん昨夜の晩ご飯でした... 続きをみる

豚丼と粕汁

昨夜の食卓 寒さ対策 ぬくもりの粕汁 薄切り豚肩ロースで豚丼を 蕪の甘酢漬けも 爺さんの自炊料理 ご馳走さまでした🍵

モダン焼き

粉もん好きな爺さん🤗 昨夜は【モダン焼き】を お好み焼き屋さんに何処まで迫れるか? 鰹節の香り 山芋で生地もふんわり そばもこんがり ボリュームたっぷり ビール🍺も旨い😋 爺さんの手仕事 昨夜の食卓でした✌️

かれいの煮付け

自粛生活はいつまで続くのか 先がまったく見えません。 今日は食材の買い出しに🚴🤥 鮮魚売り場で「かれい」を 【かれいの煮付け】で晩ごはん。 そして 苺🍓のジャム作り☺️ コトコト煮込みます。 いつもお世話になっている 友人にもお裾分けが出来ます✌️ それにしても暫くぶりのblog更新です。 こ... 続きをみる