• 手羽元と大根

    洗濯日和の休日。 気が付けば お昼時。 嗚呼❗忙しい。 昨夜🌃は【手羽元と大根】 晩酌🏠😳🍺の一皿です☺      大根が鶏肉の旨みを取り込んで 安上がりの旨い🍴😆✨一皿に☺ 爺さん(^-^)vの独り自炊料理👀 今夜は何を作りましょう☺ みなさん素敵✌休日を お過ごしください。

  • 親子丼

    昨日は5月4日(水)のミニライブで唄う民謡と懐かしの昭和歌謡の通し稽古。 当日は落語家さんとの共演とあって ちょっと楽しみです。 そんな夜🌃は【親子丼】 得意の丼 おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  • 筍ご飯

    筍ご飯を炊きました☺ 昨夜🌃爺さん(^-^)vのひとり飯 ① 筍ご飯 ② 鰹のタタキ ③ 小松菜の煮浸し ④ 酢の物 おこげがまたたまりませんネ☺ 先ずは鰹のタタキでビール🍺を 今季 甲子園初戦は広島。 リリーフに藤川球児がマウンドに ナイスピッチング☺ 接戦を制して阪神  甲子園初戦を✌ おいしく食べた☺ 昨夜🌃のひとり飯でした。

  • オムライス

    のんびり過ごした日曜日。 昨夜🌃は皿飯でオムライス。 玉葱をソテーしてケチャプと煮込みます。 前日の残ったソースを活用。 煮込みハンバーグも。 皿飯とビール🍺 おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 今週も頑張りましょう☺

  • 鰹のタタキで皿飯

    甲子園は大阪・桐蔭対智弁和歌山の近畿勢の決勝戦。 見応えのある好ゲーム。 球春は桐蔭が連覇した。  夜🌃も阪神ー横浜戦を一杯🍺飲みながらTVで楽しむ。 鰹のタタキで皿飯です。 筍の土佐煮も センバツに兵庫が出なかったのは 寂しかったですが 阪神が接戦を制したので好としましょう🎵 爺さん(^-^)v昨夜🌃の皿飯でした☺

  • 潮芦屋ふれあい桜まつり

    例年より早い桜の開花で 4月1日(日)は満開の🌸が風に舞う。 前日に運び込んだテントや機材を なれた手つきで手作りの祭りを。 近隣の介護施設の職員による 和太鼓でオープニング。 病院や介護施設の味自慢の屋台も 大賑わい。 歌声喫茶も大盛況です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 午後からはステージの歌声が風に チア・キッズの演技に大きな拍手👏そして元気を貰います。 新しく赴任した駐在さんは 三

  • 鯖寿司

    久しぶりに【鯖寿司】を作る。 少し手間は掛かりますが 一口食べてビール🍺を。 「旨い😆✨」と自然と綻んだ☺ 食いしん坊な爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓でした☺

  • イカナゴの釘煮

    イカナゴ漁の最盛期。 昨日は仕事が休みだったので 鮮魚売り場に並んだ☺ 前の方が「幾ら炊くの?」と声を掛けてきたので「4P」 1P=1kg入り 談笑しながら入荷を待つ。 イカナゴの釘煮は兵庫県南部 瀬戸内のソウルフード ご飯のお供に最適なんです☺ 生姜もタップリ多めに入れました。 おいしく炊きあがりました☺ 早速ご飯に❗ おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ お世話になってい

  • カツ・カレー

    昨日は午後から民謡のお稽古。 4月1日(日) 地域の桜🌸まつりで唄う福島県や青森県の民謡をおさらいしました☺ 夜🌃はコトコト煮込んだカレー🍛に豚カツをトッピング。 おいしく食べる🍴 昨夜🌃の爺さん(^-^)v ひとり飯でした☺ みなさん✌素敵な週末をお過ごしくださいネ☺

  • 鯖の煮付け

    昨夜🌃は煮魚と里芋で のんびり和みの食卓です☺ 鯖は生姜煮にしました。 里芋でもう一皿 がんもと蟹カマで年寄り好みの 一皿になりました☺ 爺さん(^-^)vの食卓 お付き合い 有り難うございました☺

  • とんかつ

    プロ野球 各球団がキャンプイン ニュースのスポーツ・コーナーで 情報提供してくれるのが 野球ファンにとってはたまらない。 期待する阪神 広島にカツ 横浜にもカツ 張本さんのカツ(渇)はご勘弁 爺さん(^-^)vも昨夜🌃は カツで願掛け✌となりました☺

  • チキンカレー

    先週は雪がちらつき 寒さで爺さん(^-^)v炬燵で丸くなっていました🙆 昨日の大阪女子マラソン 高校の先輩・後輩の対決 先に仕掛けた後輩を 先輩が意地を見せて逆転 見ごたえのあるレースでしたネ☺ 熱くなった爺さん(^-^)vです✌ そんな昨夜🌃は【チキンカレー】 トマト🍅風味のチキンカレー🍗 おいしくいただきました✌ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 元気になった爺さん☺ ひさしぶりの

  • 林檎🍎のジャムを作りました。

    どんより曇り空。 背筋が曲がります(トホホな朝) 昨日は林檎🍎のジャムを作りました☺ 近くのスーパーが林檎を売り出しの目玉商品に❗ 都道府県対抗男子駅伝を TV観戦なしながらジャム作りです ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 煮沸した瓶に詰めます。 少々お腹が空いたので アスパラと釜揚げシラスで ランチはパスタを🍝 のんびり過ごす爺さん(^-^)vでした

  • オムライス

    1・17阪神・淡路大震災 あの日あの時 思い出ご飯 【オムライス】 避難生活も2ヶ月が過ぎた頃 子供達に今「何が食べたい?」?と尋ねたら【ハンバーグ】と【オムライス】に二分した。 救援物資の中にウィンナーがあったのでハンバーグは次回にして 今回はオムライスに( ^-^)ノ∠※'°☆ 子供達は大歓声 弾ける笑顔に 生活再建に力を貰った☺ あの日あの時の思い出ご飯 【オムライス】でした✌ さて❗今日は

  • 焼きそばで一杯

    スーパーの入り口付近は  “みかん”の山  ”苺“や“林檎”が隅に追いやられ 果物売り場を占拠しています。 そこを通り抜けると お正月用の食材で活気づいて 晩ご飯の事など忘れてしまいそうになりました☺ そんな昨夜🌃は 【餡掛け焼きそば】 中華の苦手な爺さんですが これはまずまずの出来ばえ✌ ビール🍺を一杯 爺さん(^-^)明日へ命を繋ぎます。

  • 親子丼

    昨夜🌃は民謡のお稽古を終えて 簡単料理✌ 【親子丼】に決めた爺さんです☺ 小鉢は切り干し大根の煮付け 蕎麦をと思ったのですが 昨夜は豆腐の味噌汁にしました。 肥満を解消✌ ダイエットに取り組み始めた 爺さんですが  何時まで~~続きますか😡 素敵に週末をお過ごしください☺

  • 牛すじ大根と鶏つみれ🍜にゅう麺

    厳しい寒さに背筋が曲がります。 それでも爺さん北風に向かい 自転車🚲💨を走らせます☺ 今夜は民謡会の忘年会です✌ 食材を買って今 帰ってきました☺ 石狩鍋を予定しています。 さて昨夜🌃は 牛すじ大根で晩酌です✌ 日本酒がおいしい😍🎶ですネ☺ 〆は揖保の糸 身も心も🍜あたたまりました✌ それでは今夜を愉しみに☺ 午後から3時間 仕事に頑張って来ます😆🎵

  • 鰯の梅煮と鶏つみれ

    鱗がキラキラ 新鮮な鰯。 西宮阪神の鮮魚売り場で見つけた☺👀 梅煮にして一皿。 鶏のつみれでもう一皿 アサリの味噌汁 昨夜🌃は和食で TVドラマを観ながらのひとり飯☺ それでは今日も元気に 仕事行って来ます😆🎵 爺さん(^-^)vの食卓 お付き合い 有り難うございました☺

  • アサリのリゾット

    穏やかな日曜日ですネ☺ 洗濯物を干し終えて  ちょっとのんびりした 爺さんです。 さて❗昨夜🌃の食卓は アサリのリゾットです。 ワカサギのフリッターを予定していたのですが⁉ 爺さん 小麦粉の中に全卵を落としてしまい 卵白を泡立てする事が出来なくなってしまいました☺ そこで やむを得ず天婦羅に😊 嗚呼👀 爺さん(^-^)v失敗してしまいました 和・洋折衷 此も有りかな🎵 週末の食卓でした☺

  • 小海老のパスタ

    淡路産の小さな海老でパスタを作りました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 駄菓子の【かっぱ海老煎】を粉砕して茹でたパスタと合わせます。 彩りに水菜をトッピングしました 白ワインで蒸した海老とかっぱ海老煎が食欲をそそります✌ ビール🍺の一皿に如何でしょうか 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした☺ 曇り空 午後から雨でしょうか? 今日もお付き合い 有り難うございました👀

1 2 3 4