持ちよりランチのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

今月の持ち寄りランチは、みたらし団子

前回、大福が好評だったのに気を良くして、今回もそうしようと思ったが、ワカコさんがものすごく食いついて来て、自分でも何度も作ったそうなので、今回はかぶるかもしれないと思い、違うものにした。豆腐と白玉粉で作るみたらし団子。朝起きて、頑張って作ったよ。たれ作りは面倒だったので、黒蜜買って持って行... 続きをみる

ラクラシいつの間にか長くなったLA暮らし 2024/10/31 00:00

練習しておいてよかった「もちこ」の大福は大好評

持ちよりランチのお知らせが来たのは、二日前だった。オーナーは、毎年今の時期は、オットさんの学会にくっついて一緒に行くので、 2週間ほどお休みをする。わーい自分の誕生月ということもあって、先延ばしにはしたくなかったようで、ギリギリ、出発前に持ちよりランチをしたかったようだ。あっぶなーい。お... 続きをみる

ラクラシいつの間にか長くなったLA暮らし 2024/09/28 00:00

日本人一世は、インスタントは使わない / 誕生日を祝ってもらう

このところ立て続けに監査が入って忙しかったため、月例の持ち寄りランチは保留になっていた。ようやく落ち着いたため、5月と6月の誕生日ランチをしましょうということになった。ワカコさんが、いつも大きな寿司桶一杯の五目チラシを持って来るので、主食は遠慮して、今回はおでんを持って行った。ワカコさんの... 続きをみる

ラクラシいつの間にか長くなったLA暮らし 2024/06/21 00:00

月例誕生日持ち寄りランチ

いつもはテキストが入るのに、今回は、私の携帯の設定のせいか、なぜか連絡が来なくて、当日あわてて買いに行った。タコベルのタコス右が、定番の、フィリピンの焼きそば Pancit (パンシット）中央が、タマレスというメキシコ料理。トウモロコシ粉の生地「マサ」をラードで丸め、中に味付けしたチキンな... 続きをみる