メキシコ料理のムラゴンブログ

柴犬『怪獣』君、高知県のお酒の飲み方

皆さまのブログで桜を堪能させて貰っています🌸 桜は綺麗ですね(*^^*) こちら北カリフォルニアは寒い！ 今日の最高気温は12℃だけど、 風が強く体感温度はそれ以下。 夜の気温は6℃。 モモはジャケット着用、私はダウンジャケットを 着て散歩に行ったけれど、寒くて震えていた‥ 1羽で佇んでいる『う』... 続きをみる

食べることばかり^^;ピスタチオクッキーに純米大吟醸『酔心』

今日は午後から曇りで、予報通り雨。 これは昨日の昼休みの写真。 同僚に教えて貰ったマーケットにクッキーを 買いに行った＾＾。 大事に食べていた成城石井のクッキーが なくなったことだし。 この売り場の他にも何箇所か焼き菓子が売られて おり、どれも美味しそう。 しかも粉、バター、砂糖のように原材料の表記... 続きをみる

差し入れ天国♬、個人年金事情、アイドル犬

昨日の夕散歩。 このバラの色が綺麗で見とれてしまった♪ イベリスという花。 スペインの昔の国、イベリアに由来するんですって。 あの地域に多く自生しているらしい。 可愛らしい花。 ｡:.ﾟஐ♡ﾟ+｡:.ﾟஐ♡ﾟ+｡:.ﾟஐ 休憩時間にスタッフルームに行くと、 差し入れのベーグル٩(ˊᗜˋ*)و。 カロ... 続きをみる

女性形・男性形の言葉の難しさ、本日もメキシカン、夕方を楽しむモモ

(本日の特別教育関係者の慰労会にて) 最近は中学生でも、LGBTQ+を自覚している 人たちがいます。 体操着に着替える時は、男子用、 女子用のロッカーは使わず、 生徒用の個室のトイレで着替えています。 (その慰労会で出してくれたメキシコ料理) それは良いのですが、代名詞がややこしい。 女の子の見た目... 続きをみる

失敗料理。

昨夜の夕飯に、メキシコ料理を作った。 だいぶ前に買って、あまり読んでなかった料理本の中から、 レシピを見つけ、美味しそうだったから作ったのだが。 見栄えはとても美味しそうで、成功！と思ったのに、 家族の評判、悪し。 しょっぱい、と言われてしまった（泣）。 炒めた牛挽肉にタコス味をつけて、 上にチーズ... 続きをみる

悪友たちとの語らい

15，16歳の時に出会った友人たちと6年ぶりに会いました😊 4人で構成されたグループラインにはそれぞれの誕生日に「おめでとう！」の メッセージが年4回。 出会ってから39年・・・恐ろしい月日です😅 20代の頃は年に1回くらいは旅行に行き、月1回くらいは集まって飲みに出かけてましたが、私が最初に結... 続きをみる

月例 誕生日持ち寄りランチ

いつもはテキストが入るのに、今回は、私の携帯の設定のせいか、 なぜか連絡が来なくて、当日あわてて買いに行った。 タコベルのタコス 右が、定番の、フィリピンの焼きそば Pancit (パンシット） 中央が、タマレスというメキシコ料理。 トウモロコシ粉の生地「マサ」をラードで丸め、中に味付けしたチキンな... 続きをみる

川沿いで満開のポピーと、メキシコの悪魔の海老

昨日見た近所のランタナのような花。 水滴が付いて朝日を浴びて、綺麗でした＾＾。 週末に娘Aとモモと、池の周りの散歩に行って来ました。 娘Aは明後日から5か月間日本に交換留学生として行くので、ささやかな日常の幸せかな(*^^*)。 ここは、モモも私も大好きな散歩コース。 張り切るモモ。 良い感じの雲＾... 続きをみる

メキシコ料理屋へ

昨晩ブログ書きながら寝落ちしてました。最近いつもこんな調子です。ブログは私の睡眠薬😝 続きかきあげます。 今日は太極拳お友達みんなで一日旅行行っちゃったから今日は朝練お休み😛 午後から表装教室です。 ------------- 今日はあいにくの小雨の降るお天気。 それでも、昨日候補にあげていたメ... 続きをみる

Mexi-Cali Nishikoyama : ダイニングバー、カリフォルニア料理、西洋各国料理（その他

東京都目黒区原町1-9-2 2F

モモより小さいヨーキーちゃんと、東京で受けた差別

今日は生徒は自習の日。会議の始まりは遅かったので、ゆっくり朝の散歩へ行きました。 遠目に見た時は、レンゲかと思いました。 カラクサケマン(Fumaria officinalis)。 ムラサキケマンに似た花をつけるが、ずっと小型だそう。 モモの隣が実際の大きさで、とても小さい花でした。 カラクサケマン... 続きをみる

メキシコ料理

こんにちは 先日、友人と夕食へ行ってまいりました 今回は、メキシカン 堀江にあるメキシコ料理のお店でしたが、本格的で、ボリュームもあり、と〜っても美味しかったです ナチョスと 名前忘れましたが、豆料理 タコス エンチェラータです、確か 一見物凄く脂っこそうに思うんですが、中は野菜たっぷりで、しかも、... 続きをみる

❁.｡.:*:.流行りに乗った黒いタコス♡DELICIOSO❁.｡.:*:.

すごくメキシコっぽいパッケージのローカルタコス屋さんを発見♡ ディズニー映画COCO（確か日本語だとリメンバーミー）を思い出すような♡ 注文はNOWかGRAB FOODでできます(๑•᎑•๑) 私はアメリカにしばらく住んでたこともあってタコスは大好き( ◌´ `◌ )ﾆﾏﾆﾏ 飲みものとタコス注文し... 続きをみる

スフレチーズケーキレシピとアイリス

考える犬、モモ を連れて朝の散歩へ。 この時期、アイリスをよく見かけます。 紫と白のアイリスがきれい！ 目の保養をした後は、お昼ごはん。 豆を潰したフリホーレスとチーズをパンにのせて焼き、 さらに目玉焼きをのせる。そして... メキシコの辛いソースをかけ、再びなんちゃってメキシカン。 これだけでは足... 続きをみる

メキシカン料理大好き！

おはようございます〜 今朝は5時45分に、いつものように 自然アラームで起きました。 一応、6時に目覚ましかけてますが その前に目がさめるというのは習慣ですね。 起きるやいなや、鳥がたてる騒音に ベッドから飛び出ます！ 朝一番のリラックス時に、コツコツやられると 誰もがイライラしてきますよね〜 ベッ... 続きをみる

お家でまったりプレイデート＆とっても美味しかったメキシカンランチ╰(*´︶`*)╯♡

皆さん今晩は(^^)☆ 最近はジョンくんのキンダーガーデンの入学手続きなどでバタバタ💦してまして、今日やっと落ち着きました😊👍 健康診断、歯科検診に行ったり、出生証明書を取りに行ったり、学校のオリエンテーションなどなど忙しかったです😅💦 ジョンくんももうキンダーガーデンです！！！早いなぁ〜... 続きをみる

今日はオフで メキシコ料理＋天婦羅

▶︎最近、とことん頑張ることなく練習しています。 何せ暑い、そして蒸し蒸し、、、 無理して体調崩すより、週3でもいいんじゃない、、 というスタンス。 ▶︎今日は仕事の後 ふらっとJAZZ喫茶へ。 僕が13、4数年前にJAZZベースを習ってた時の先生が、 当時もこのJAZZ喫茶の上の教室でも教えてたと... 続きをみる