残りのムラゴンブログ

中国人はウシガエルを食べますか?

私は持っている。 とても脂肪が少なく、タンパク質が豊富に含まれています。 私がシンガポールに3ヶ月ほど駐在していたとき、最初の週に美術部の同僚がゲイランに連れて行ってくれて、夕食にグンバオ蛙のお粥（お粥）を食べました。 「すべてを終わらせなければなりません、いいですか？」 「うーん」と私は言いました... 続きをみる

朝食あるある、、昨夜の残りの、、

下に 昨日の残り、、 カレーですねぇ 袋に入れて冷凍していたご飯を 熱々にレンチンして 上に、、 カレーが少ない分 福神漬けを多めに、、 ご飯 100グラムです

料理の記録23/10/23-鰤の照り焼き

先日、イオンに行ったら、一切れ105円の鰤が売っていたので、二切れ買って、家で照り焼きにした。 魚を食べなければと思いつつ、値上がりを続ける魚の値段に驚きながら、なかなか買えなかった。 魚はあまり好きではなかったが、やはり､健康のためには食べたほうがいいと思い、特に高齢者の母には食べさせたいと思い、... 続きをみる

料理の記録23/08/28

〈鰤の照り焼き〉 近頃、料理って何だろうと思う。 誰かが喜んでくれることを期待して、 精一杯に作るもののはずだ。 だが、どんなに頑張って作っても、 母は苦しみながら食べる。 「頑張らなくちゃ」と言いながら、 努力して食べる。 量はお子さま定食より少ないのに、 食べれないと言う。 結果、昨日は一昨日の... 続きをみる