適当料理のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ナスと大根のひき肉あんかけ

おはようございます😊 今朝は、家庭菜園で採れたいただきもののナスと、残りものの大根でひき肉のあんかけを作りました😊 調味は適当(しょうが、めんつゆ、みりん、味噌、料理酒、しょうゆなど) ナスがみずみずしいし、残りものの大根もしっかり味がしみていて美味しいです！ごはんにかけてどんぶりにしてもいい... 続きをみる

copdオバ copdオバ 2025/07/12 11:29

昨日はお昼も夜も鶏肉&🍷

こんにちは☀️ 本当は違う物を作る予定で買ってきた鶏肉ですが、親子丼に変更😅 三つ葉かグリンピースがあればよかったけれど… 冷凍しておいた青ネギ入れました。昨日は、午後主人が仕事で早めのお昼でしたので、私はお腹もあまりすかなくて控えめにしておきました🤭 親子丼はあまり作らないけれど、美味しくで... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2024/01/28 10:58

冷蔵庫整理カレー😁

昨夜はウィンブルドン🎾の決勝戦観てたので本日寝不足です🤭 5時間の熱戦で3時まで… 凄い試合でした。お昼は、色々残ってる野菜でカレーにしました。野菜炒めることもせずに作っちゃってます🤭 🧅🥔🍅ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、ツナ、モロッコいんげん、キャベツ、プレーンヨーグルト生... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/07/17 14:17

餃子とネギ焼き

餃子は大好きだから定期的に食べたくなります😌 今回は3回分作って、残りは冷凍しました😄 味付けは昔のまま😅 塩コショウとお醤油で 🧄も入れますが、生姜多めです。野菜も最近は目がよく見えないから、更に大きめかも😂 食べる時は、決まって、お店じゃ食べられない味だよね～、です🤣 この昭和っ... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/06/29 15:39

朝からちらし寿司気分でした～

ちらし寿司食べたくなって… 人参、揚げ、しめじで作れるわ～、となりました。焼きのりパラパラかけて、食べました。これはお米2合分です。夜も当然これ😁 今朝は昨日の反省を生かし❔て、午前中張り切りました🤭 🚶‍♀️いて掃除洗濯、ちらし寿司も作って、少し勉強も出来て、私もやれば出来るじゃ... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/06/28 14:11

こんなお昼と買ったブラウス

これ何❔なお昼ですかね😅 塩分は🎃スープのコンソメのみ酢飯の上に納豆のせてみました。手巻きにして食べようと思いましたが、焼きのりがとても高くなっているので、このようにしました💧 わさび、🍋、お酢使って😌 マーマレードジャムは頂いた美味しい手作りです💕ヨーグルトと合うんですよね。 ... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/06/25 14:03

ミートソース🍝

昨夜はミートソース🍝 昔からこの素朴なミートソースです。夏になると作りたくなるんですよね～🎶 お手頃🍅を箱買いしたのでさっそく😍 合挽き、玉ねぎ、ピーマン、🍅 そしてケチャップ以前はちゃんと🍅湯剥きしていたこともありますが… 面倒で、かなり前から皮つきのままカットしてました(^-^;... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/06/23 13:06

わらびと筍と1日1捨てしてますが…

お昼は、わらびのパスタ好きなので、ペペロンチーノ風にしてみました😆 気持ちパスタは少な目にしときました💧 食べ過ぎてますからね… 筍は必ず炊き込みご飯食べたくて、昨夜作りました😋 おこげ好き🥰 書いてらっしゃる方いますが、私も1日1捨て目標にしてます。物って何か色々あるんですよね… ... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/06/13 15:13

料理day

ハッシュドビーフのようなハヤシライスのような料理になりました(;ﾟ∇ﾟ) 赤ワインたっぷり入れました😁 デミグラとトマト缶も少し入れてます。食べる時に生クリームかけようと思います。 2人だと牛肉買う事もほとんどなくなりました💧 肉好きの子供なのでね😌 美味しいお肉で作りました。主人がいつも... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/05/05 16:29

レタスチャーハン&チーズケーキ焼きました

今日は午前中出掛けていましたが、すでに暑かったですね☀️ お昼はレタスチャーハンにしました。マヨネーズを入れて作るのが好きです。ハムと卵で😌 スイーツを作る事は今はほとんどなくなり、年に数回❔ほどでしょうか。バスクチーズケーキを焼きました。珍しく焼いたのは、明日子供が帰ってくるから😌... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/05/04 17:00

ぶっかけそば

どうしても天ぷらのせたくなるんですよね～。最近は、むきエビばかりで作っていましたから、久しぶりのしっぽ付き🍤 大変なことになりました😅 切り込み入れすぎて、バラバラになる寸前… かぼちゃ、舞茸、アスパラもあげて(^.^) お素麺でもやりますが、お蕎麦もまた美味しかったです。雨も止んだし、... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/04/30 15:41

靴処分とお昼はオムライス

今までもたまに処分してはきましたが、今日はやる気スイッチが突然入りました(笑) ここ最近はもっぱらスニーカー生活しています。歩きやすくていいですよね。他に履くのは、たま～にウエッジソールです。私はスカートしか履かなくて(履けないと言った方が正解😅)、靴下にスニーカーが定番となりました。メ... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/04/26 12:33

豆スープ

お豆好きです。昨日からお水につけて、茹でて、トマトスープにしました。いつもながら、具材もあるもので… 緑系がなかったので、かぼちゃも皮つきのままです。炒めなかったので、オリーブオイルたらしてます(^.^) オリーブオイルちょっと足すだけで、美味しさ増しますよね～。あまり行かないスーパーで... 続きをみる

nakky 毎日の暮らし 2023/04/15 16:16

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