ムラゴン ホーム
2026年の新しい試み、単為結果ナス。
そろそろ確定申告の時期が近づいてきました。 JAの取引年次集計票や、副業の源泉徴収票など、まだ届いていない書類もあるのですが、ネット通販やらホームセンターなどのレシートや明細表を掻き集めて経費を集計しているところです。 さて、その経費…、本当に無駄が多いなと、我ながら思う…。 勿論、栽培手法を大きく... 続きをみる
ナスのムラゴンブログ
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べるくろてーぷ改良型
小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2026/01/15 17:13
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11月1日(土) 葉物の復活
今日の収穫 大根、バジル、長ネギ、ナス、ピーマン、オクラ、サツマイモ、里芋 以上です。 ネットの中で瀕死の状態だった葉物にオルトランを掛け、ネットを外した状態で置いたら、ここまで復活しました。細く筋のようになっているのが、虫の食害によって食べられた部分です。 落花生とオクラを植えてあるところです。 ... 続きをみる
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今日1日のこと & ナス狂詩曲 最終楽章
今日は午前中、1コマだけ授業がありました。 最近は学校よりも セレモニーの仕事が多くて…授業のやり方も学生の名前も忘れてしまいそうです😅 授業を終えて職員室へ名簿を返却に行くと、学科主任から呼び止められました。 先日 行ったスクーリングの成績と、来年度の任用承諾書を提出して欲しいそうです。 来年度... 続きをみる
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10月19日畑の様子と畔の雑草
レーシーなレタス。まるで工芸品のような見事な出来栄え 巨匠：キスジノミハムシの幼虫 種取り可能になったシソ。枝をとってビニール袋に入れて、シャカシャカ振ります。 寒くなっても頑張ってるナス。でも、ほぼ食べられないから、片づけないと… 春先にコナジラミに付かれて葉に斑が入ってしまったセロリ。未だ白い斑... 続きをみる
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ナス一個の奇跡 〜ベランダ＆食用ホオズキ農園、秋の攻防〜
間違って生えてきた食用ホオズキとナスです。 我が家の二階ベランダにて、ナス苗がしおれていて慌てて液肥をあげました。 二階だと忘れちゃうんですよ。 しかし、実は…たったの一個。孤高のナス。まるで「俺が代表だ」と言わんばかりの堂々たる佇まい。 他の花たちは咲いてはいるものの、実になる気配ゼロ。秋風が吹く... 続きをみる
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ゴーヤとナスの下ごしらえ
昨日、義母から「（義母の友達から）野菜を貰ったから、取りに来て」と連絡がありました。 そのお友達は貸農園を利用されていて、毎年、義実家へおすそ分けをしてくだるので、おこぼれに預かれているのですが、採れたての野菜たちはどれも新鮮で美味しいので、毎年の楽しみになっています。 数種類の野菜の中に日持ちしな... 続きをみる
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家にあるモノの使い切りに励む
今日の《とらひめ地方》は珍しく雨降りです☂️ それほど雨量は多くないですが、外仕事はできません。 ということで、昼頃カーブスへ行っただけで、あとは おウチで大人しく？過ごします。 今年はオリーブの花が たくさん咲いたので、同じように実も たくさんなりました。 せっかく なった実を有効に使おうと、塩漬... 続きをみる
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ちょっとクールダウン
ここ1週間ほどは 夫の体調不良に振り回されっぱなしでしたが😅 今日、夫は出勤だったので、ちょっと解放された気分です✨ せっかくだから、今日はランチに行こうかな？と思いましたが… 何だか他の人と関わりたくない気分だったので、カーブスの帰りは ちょっとドラッグストアで買物しただけ。 やっぱり ひとりラ... 続きをみる
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矮性ナスを収穫しました。
4/14に種をまいた矮性ナス3株は想定していた日にちより大幅に 遅く、やっと実が生り、その実も少し大きくなりました。 矮性ナスは収穫できるまでになったのでしょうか？ 収穫する前の矮性ナスの1番果が真ん中にあります。 種袋 表 なんと！ この矮性ナスの種は「ナスがママ」と言う名の種です。この「ナスが ... 続きをみる
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ナス: 「くろべぇ」の夏が終わった。
売り苗の余剰分を定植したナス「くろべぇ(渡辺採種場)」ですが、継戦能力の低下を理由に撤去を決めました。 筆者宅の「くろべぇ」の最期の姿です。 とにかく、数が獲れなかった。 奇形や艶無し果、硬くて食えないやつ、が多かったし、最近は種が多くて食感も悲惨でした。 7月や8月の高温乾燥期も灌水を欠かさなかっ... 続きをみる
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2025/09/24 20:53
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雌蕊よ、出てこいや！（どこかで聞いたセリフ）ベランダ茄子のツンデレ事件簿
おはようございます、ベランダ園芸家のコンデジブラブラです。 今日も茄子の花を見つめながら、心の中で叫んでいます——「雌蕊、どこ行った!?」 園芸界の定説では、茄子の花の中心にある雌蕊が雄蕊よりもピョコンと出ていれば、水も肥料もバッチリ！ でも我が家のナスはというと…雌蕊、完全に引きこもり中。まるで「... 続きをみる
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ベランダ茄子奮闘記―花咲かナスじいさん―
おはようございます。 我が家の二階ベランダにて、密かに始まった「茄子プロジェクト2025」。 目指すは、スーパーの棚に並ぶ茄子に勝るとも劣らない、ベランダ産のプリプリ茄子！…だったのですが、現実はそう甘くありません。 先日、「おっ、これは咲くぞ…！」と期待に胸を膨らませていた一番花。 まるで初恋のよ... 続きをみる
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- # ナス
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9月6日 ベランダのナス、まさかのスーパースター化！
二階のベランダで育てている、ダイソーさんの種から生まれたナスたちが…絶好調すぎて、もはや「ナス界のエリート」状態です。 その成長っぷり、まるで筋トレ後のボディビルダー。 葉っぱも茎も「見て、この仕上がり！」って言ってそう。 一番花、ついに登場！ 各苗に、ついに一番花の蕾が登場！秋ナスの準備は万端。ナ... 続きをみる
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ナス狂詩曲第4番、第5番🍆🍆🍆🍆🍆〜予告《ピーマン狂詩曲🫑》
台風が来る前に収穫した大量のナスを使い切るために、朝晩とナス料理に励んでいます。 夫に「またナスかぁ？」と言わせないよう、手を替え品を替え…(と言ってもナスという品は変えられないけど💦) 一昨日はナスの煮びたしを食べたので、昨日はイタリア風ナスのピザ焼きを作りました。 そして今日の お昼はナスのパ... 続きをみる
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バラの話 & ナス狂詩曲第3番🍆🍆🍆
以前、マンション住まいだった頃… 一戸建ての家になったらバラを育ててみたい🌹と、ずっと思ってきた私。 今の家に住むようになった15年前、さっそく庭にバラを植えました。 次々と苗を購入し、我流で育てて来たけれど…いったい何本のバラがあるのだろう？ ふと思い立って、庭の図面を描いて植えてあるバラを書き... 続きをみる
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ナス狂詩曲第2番🍆🍆
今日も今日とて暑い日でした。 この暑さの中、畑のナスは超元気🍆✨ またしてもバケツいっぱいの収穫です😂 これらのナスを消費するために毎日作っているのは、ナスのお浸し。 作り方は至って簡単です。 まず、ナスの上下に放射状の切り込みを入れ…(長い物は半分に切ってから) ラップで絡んでレンジで5〜6分... 続きをみる
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ナスをジャンクフード化して消費する。
長期収穫型の露地野菜として定番である「ナス」、筆者は売り苗メインで余った物を数株植えています。 このナスと言う作物は、ピーマン程ではないけど飽きるくらい獲れる。 筆者から新規で苗を買ったお客は、それまでホームセンターの赤ナス台の千両2号→半身萎凋病でやられるパターンが多いから、トルバムビガー台木のバ... 続きをみる
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2025/08/30 16:14
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(今度は)ナス狂詩曲🍆
8月も あと3日で終わりますが、いつまで経っても暑い毎日が続いています🥵 そのような中、今 我家の畑で最も元気なのはナス🍆 今年はYouTubeでナスの育て方の動画を見て、ちょっと真面目にナスの手入れをしました。 毎日欠かさず水やりをして、愛情を注いだからか？たわわに実っています。 「ナスの花は... 続きをみる
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炒めても焼いても煮ても美味しい＊秋なすvol.674
なすの花 水彩画 🖌️ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します すでに立派に実った茄子もあり 田舎の一軒家さん☟ 鼎泰豊（ディンタイフォン）池袋東店 壁面アート 白梅のアート飾っていただいています🖌️ MUS... 続きをみる
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ナスは強いね。
春先に定植したナス この猛暑にびくともしないこの雄姿 しっかりした根が支えているからでしょう。 この調子だと秋ナスが楽しみだね。 魔法の筆さんへのアクセスはこちらからどうぞ いつもご訪問いただき、ありがとうございます。
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夏の副菜
初めて作った冬瓜煮。 あんが白濁気味なのは、米粉でとじたからかと。 こちらは、ゴーヤとなすの味噌炒め。 茗荷を入れてもよかったかも。 ビールにも合う、ご飯にも合う・・・ やはり私は、全体的に野菜が多いなぁと思います。
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家庭菜園の残骸 片付け
今年は珍しく ミニトマトとナスを2本ずつ植えました ミニトマトは割と取れましたが ナスは1本も取れませんでした。 ミニトマトは盗まれるといけないので 青いうちから取って 食べました、 この辺りは野菜泥棒が多いので。 小学校の家庭菜園も狙われたりしてます。 悲しい世の中ですね。 今日は ミニトマトとナ... 続きをみる
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トマト、ナスの地域別価格傾向
1. 概要 2025年5月時点で、トマトとナスは全国的に前年より価格が下落しているが、地域によって価格差が顕著にみられる。トマトは全国平均680.6円/kgで前年比-5.45%、ナスは657.3円/kgで前年比-8.6%となった。両品目とも気候や栽培方法、輸送コスト、品種の違いによって地域間の価格差... 続きをみる
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たまに買うお弁当
安心安全がウリのお弁当。 蓮根のはさみあげ、まぐろの柚子マヨ、まいたけ天、 厚揚げ＆なす煮など入って750円。 衣や厚揚げなど、かたくなっている箇所あり。。。 それがなければ美味しいんだけどなぁ。 （でも全部いただきましたが） お弁当の会社の方、もしご覧になっていたら 工夫をお願いいたします！
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のっけもりそうめん＆スパニッシュ…もどき
のっけもりそうめんは、一目瞭然「大葉整理」。 そのまま載せるという荒業。 みょうが、きゅうりも入れてゴマダレで。 スパニッシュオムレツもどき、もまた残り物整理。 今回はじゃが、ナス、トマトを入れています。 見た目的には 「お試しset（8月1,2日ご参照）」とさほど変わらない野菜量。 でも、大葉はク... 続きをみる
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なすとまパスタ
ナス多め。 カロリー低め。 （一応ゆで玉子をつけてはいます） 振り返り・・・・・・・・・・・・・・ ・粉チーズはたっぷりと ・鯖缶を入れるとよかったかも ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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トマトはそろそろおしまい（8月3日）
そろそろトマトはおしまいです。カナブンに結構食べられましたが、よく出来ました。トマトは茎が折れかけましたが、元に戻して固定したら復活。植物は強いです。 キュウリは一回ヘタりかけましたが、水やり一生懸命やったせいか復活して来ました。 茄子が元気になって来ました。 あまりに暑くて芽が出にくいのでニンジン... 続きをみる
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お試しPartⅡ コロッケ丼からの学び
これで一人分。 カロリー表示によれば、1セット400程度。 二人分で1セット。ということは・・・200・・・？？ 思い起こせば注文時、他のシリーズには全部お肉が入ってて、 躊躇なく選んだのがこのシリーズ。 よく見ると「植物性しか摂らない」人向けで、それゆえ コロッケもひよこ豆。 ローカロリなうえ、お... 続きをみる
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海老と野菜のカレー
海老のパン粉焼が残っていた（冷凍していた）ため そのまま投入！ 粘り気が増したのか結構いけました。 ご飯は、ここでは白ですが、 いつもは玄米（無農薬）とのミックスです。 最近は玄米が売り切れてしまっていて どうしたものかと思っています。
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【家庭菜園】夏が来たっ！
夏が来たっ！ コレからしばらくは毎日キュウリを食べます。キュウリの採れたては、もろきゅうで決まりです。今年はオクラを多めに植えたので好きなだけ食べられます。夏の終わりには枝豆と絹さや(秋採れの種)が楽しめる予定です。 ブロッコリーは失敗したけど。。。収穫もありました。 #家庭菜園 #畑 #耕耘 #木... 続きをみる
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ナスの更新剪定で、酷暑を乗り切ります。
今日は暑すぎ(;^_^A、朝一番に病院へ行き、帰ってきてから、 水を撒こうと思っていましたが、そう！甘くはなかったのです。 朝からの暑さ（今日は35℃超え、明日も同じだそうです）と 水切れで、野菜のうち、キュウリ1株、オクラ1株が萎びてしまい ました。 そこで、少し対策を強化しようと思います。少し深... 続きをみる
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夏の一品に「焼きナス」を
このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 フライパンを使いたくないとき 手軽に、焼きナスにします 昔は、皮に焦げ目がつくまで焼いて 皮をはいだものですが 今のナスの皮は、柔らかい なので、皮はむかなくても 大丈夫です 材料 ナス…2～3本 めんつゆ…カップ半... 続きをみる
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キュウリが豊作です（7月13日）
ニンジンの種まきをしました。しばらく暑い日が続くようなので水やりが大変です。 キュウリは引き続き順調で、80本超えました。まだまだ取れそうです。たぶん100はいけそうです。 里芋は出遅れていましたが、段々成長してきました。肥料やりました。トウモロコシは全部収穫しました。美味しかったです。トウモロコシ... 続きをみる
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ナスと大根のひき肉あんかけ
おはようございます😊 今朝は、家庭菜園で採れたいただきもののナスと、残りものの大根でひき肉のあんかけを作りました😊 調味は適当(しょうが、めんつゆ、みりん、味噌、料理酒、しょうゆなど) ナスがみずみずしいし、残りものの大根もしっかり味がしみていて美味しいです！ ごはんにかけてどんぶりにしてもいい... 続きをみる
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ナス: 「くろべぇ」、支柱設置。
今回は売り苗の残りを定植し、放置プレイ中だったナス「くろべぇ(渡辺採種場)」に支柱を設置しました。 台木がトルバムビガーなので根の張りがハンパではなく(倒れる気配無し)、当初は支柱すら要らんと思っていたのですが、流石に大きくなると枝が垂れて地面に着くので、仕方なくやります。 ナスは1番花の真下の枝と... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/06/27 20:40
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ナスとピーマンを初収穫しました
昨日も暑かったですね、毎日同じことを言ってます(笑) 来週の天気予報が変わりましたね、梅雨前線が日本海に復活するみたいです 雨が降って気温も下がるみたいですから暑さも幾分過ごし易くなりそうです 嫌われ者の梅雨が喜ばれるなんて時代が(気候)変わりましたね(笑) 昨日は家庭菜園のナスとピーマンを初収穫し... 続きをみる
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6月8日 ナスの収穫と今年のミッションの長ナス栽培
コメリ宇都宮山本町店さんで購入したナスの苗の実を収穫。 それはまさに家庭菜園の小さな勝利！ たった4個でも、その味は農産物直売所で買うナスとは一線を画す特別なもの。 ひとくち食べた瞬間、育てた努力が報われた気がします。 ナスよ、よくぞここまで育ってくれた…と涙するほどの美味しさです。 ナスの大好きな... 続きをみる
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5月28日 発芽ゼロの白ゴーヤと、大成長の茄子の報告
4月5日に意気揚々と白ゴーヤの種をまいたのですが……結果はまさかの全滅。何度見ても土の表面はシーンと静まり返り、「ここ、本当に播いた？」と自問する始末。 水も愛情もたっぷり注いだのに、まるで無言の反抗とでも言いましょうか。 一方、救世主のように登場したのが、コメリ宇都宮山本町店さんで購入したナスの苗... 続きをみる
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【家庭菜園】苗を購入してしまった
なかなか発芽しない茄子の苗を 買ってしまいました。ホームセ ンターの園芸コーナーでは値下 げの値札が沢山あって我慢する のが大変でした。w 数年前はメロンやスイカが安く なっているのでつい買ってしま いました。育てられないのにね。 トマトも88円で安いので一つだ け購入しました。オクラはポット で成... 続きをみる
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タイヤ交換と家庭菜園
週末が終りましたね、皆様いかがお過ごしでしたか kazu-kunの週末は土曜日は従兄の1周忌の法要でお寺に行きましたが式が始まると雷が鳴って雷雨でお墓参りは危険なので中止でお経と故人を偲んで食事だけになりました、夕方は雨が上がりましたが寒い一日でした(´;ω;｀) 日曜日は朝8時～10時まで地域コミ... 続きをみる
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お辞儀しちゃった育苗中のトマト苗
2025/05/20 ☁☀ 最低気温9.9℃（5時台）最高気温31.6℃（13時台） ここの所、家の軒下にオオスズメバチが来ていて 昨日、巣作りしているところに蚊取り線香を焚いたら、 今日は、下を通った際に、頭に何かが当たりました ネット付きの帽子をかぶっていたおかげで 何事も無かったのですが、 も... 続きをみる
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5月13日 駐車場農園、のんびり奮闘記 ～発芽するもの、しないもの、放置されるもの～
さて、我が家の駐車場農園、今日も元気に（？）迷走中です。 まずは、コメリ宇都宮山本店さんで購入した実生ナス。おかげさまで元気にスクスク成長中！ナス界の優等生です。ありがとう、コメリさん。 続いて、ダイソーさんで買った種の苗たち。成長スピードは“徒歩”並みですが、生きてます。遅くてもいい、たくましく育... 続きをみる
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週末の我が家の花と家庭菜園
土曜日は朝から雨で昼頃から雨も上がってユーチュ－ブでトマトとナスの育て方を勉強して トマトの一番花が咲いたのでその下の脇芽を摘み取り遅ればせながら防風防寒のビニ－ル袋 を設置しました(笑) 日曜日は午前中テニスしたので帰って来てテニスシュ－ズをクリーニングして、我が家の花を写真に収めました。 17時... 続きをみる
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ナス科野菜の苗にアブラムシ来る
今朝の見回りでトウガラシに本葉が7，8枚ついているので、定植の準備をしていたところ 苗の生長点の葉が萎びている株を見つけた。 ちょっと見ずらいかな で よく見たら葉の基部にアブラムシがごちゃっといました。 吸汁されて萎れていたわけか 他にもいないか調べてみたら、ナスの苗2本にくっついていました。 葉... 続きをみる
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べるくろてーぷ改良型
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2025/05/10 23:58
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ナス トマト定植、Jニンニク
作ったことがない場所に ナス 千両2号 3株と 大玉トマト 桃太郎を5株定植して 支柱を立てました ジャンボニンニクも塔立ちしてきたので 3畝 芽摘みしました
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夏野菜の植え付けなど（04月29日）
今日は自家育苗の夏野菜（トウモロコシ、エダマメ、つる無しインゲン）と購入苗の夏野菜（キュウリ、ピーマン類、ナス、トマト類）の植え付け、ビニールトンネル張り、発芽したものへの潅水などの作業をしました。 ブログには自家育苗の夏野菜（トウモロコシ、エダマメ、つる無しインゲン）と購入苗の夏野菜（キュウリ、ピ... 続きをみる
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2025年4月28日 ご報告と苗の移植
ちょっとご報告です。 まず、YouTubeチャンネルは「趣味の部屋 Pastime Room」と名称を変更させて頂きすべてのチャンネルを限定公開とさせて頂きました。 それらのチャンネルは当ブログからであればご視聴できます。 ちなみに、コンデジ（コンパクトデジカメ）はまだ壊れたままで、新しいのも買って... 続きをみる
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ナス苗「くろべぇ」追加分、鉢上げ。
割り接ぎで接いだナス苗「くろべぇ(渡辺採種場)」の最終鉢上げを行いました。 当地域では、ナス苗に出せる金額は1個200円が限度だと思うので、今年は9cmポットで培土を節約し、コストカットする方針に変更。 そして、今回はナス台木(トルバムビガー)が不足し、トマト台木(台好き)が余ったので、一部はトマト... 続きをみる
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2025/04/28 19:32
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ナス苗「くろべぇ」、鉢上げ。
ナス苗のくろべぇ(渡辺採種場)ですが、4月12日に割り接ぎで接いだ分を鉢上げしました。 活着はしているものの、穂木部分は黄化や腐敗した葉が散見され、遮光+多湿環境で養生する時間が長すぎたかな？とも思いますが…。 全体的に貧弱な感じの個体が多い印象でした。 (ポットのサイズが違うものの)同日に接木した... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/04/23 20:19
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ナス苗「くろべぇ」、胚軸切断。
4月12日に呼び接ぎで接いだナス「くろべぇ(渡辺採種場)」ですが、明日は所用で午後不在の為、少し早いと思いつつも穂木の胚軸を切り離しました。 正直、あまり状態は良くないですね…。 経験上、ナスやピーマンの接木は(同じナス科でも)トマトのように簡単に活着してくれない。 そして、トルバムビガーと言う台木... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/04/21 18:29
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2025年4月20日 植え替え作業
昨年の晩秋、カーポート脇でオリヅルランとイチゴを、そっと玄関内に避難させて越冬生活スタート。とはいえ、春の訪れにそのまま放置はあまりに切ない。ということで、植え替えを施しました。 続きます。 2025年4月20日 植え替え作業
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農家の店みのり鹿沼店さんへ
ダイソーさんの野菜の種を播種しましたが、時期が遅かったので、夏に間に合わなかったらと保険の意味で、高橋内科循環器科クリニックさんに受診したついでに農家の店みのり鹿沼店さんに行ってきました。 そして白ゴーヤ2本、緑ゴーヤ2本、さらには実生苗のナスを4本を買ってきました。 それと、リキダスと液体肥料を買... 続きをみる
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ナス「くろべぇ」の接木。
現在育苗中の作物でも優先順位が低く、半分ブン投げていたナス「くろべぇ(渡辺採種場)」ですが、午後に可能な分だけ接木しました。 まぁ、種代も安くはなかったので、苗にして売って最低限経費だけでも回収しようかな、と思い立ったのです。 くろべぇ、もう訳分からん状態ですねぇ。 50穴トレイに鉢上げした台木「ト... 続きをみる
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2025/04/12 19:14
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2025/03/18 17:36
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なすの種まきをします。
夏野菜と言えば、夏に成熟する野菜のことでスイカ、キュウリ、 トマト、ナスなどと言われています。 特にナスは、気温が高い場合は花が咲かないとか実のつきが悪く はならないですが、気温が低い場合は花が小さく、また、実も小さ くなります。また、乾燥に弱いので水切れに注意が必要です。 ナスは、特に種まきができ... 続きをみる
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ナス、トマトの生育状況。
3月も中旬に入ってきました。 そろそろ種蒔きラッシュの時期です。 ちなみに、1月〜2月に掛けて種を蒔いたナス、トマトの状況がこちら。 まず、ナス。 左が「トルバムビガー(台木)」、右が30日遅らせて蒔いた「くろべぇ(穂木/渡辺採種場)」です。 どちらも生育が遅いですが…、台木がデカい分には何ら問題な... 続きをみる
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2025/03/10 12:13
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ナス「くろべぇ」播種。
ナス台木「トルバムビガー」を蒔いてから30日経ちました。 トルバムビガーは生育が遅いです…。 少し本葉が見えてきた個体もありますが、昨年より寒く、生育は緩慢なようです。 この小ささ、貧弱さだと、穂木の生育スピードが追い越すのでは？、と心配になりますね。 (筆者は呼び接ぎ/割り接ぎなので、台木が大きい... 続きをみる
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2025/02/19 07:23
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ナスの収穫を終了します。
やっと、11月10日にオグラの栽培終了しました。パプリカも まだ、そのままにしていましたが、今日（11月15日）に収穫 を終了し、栽培を終了するようにしました。 ナスはまだ収穫をしていますので、収穫終了はもう少し先に ナスは7月初旬に切り戻しをしています。 と思っていましたが、この機に併せて栽培を終... 続きをみる
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11/12日記 メインは「なすとしめじ、豚肉の甘酢煮」
なすとしめじ、豚肉の甘酢煮。 豚肩ロース塊肉を1cm厚さに切り、 しょうゆ、酒にからめる。 豚肉に片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンに豚肉を並べ入れこしょうをふる。 こんがり焼色を両面につけたら取り出す。 なすを5分焼き、 しめじを加えてさっと焼き、 豚肉を戻し入れる。 たれ（水、酢、しょうゆ、... 続きをみる
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子どもが嫌いな「野菜」ランキング、ピーマン越えで初の1位となったのは「ナス」カゴメ調査
実は「ピーマン」より嫌われ者！？子どもが嫌いな「野菜」ランキング、初の1位となったのは？カゴメ調査カゴメ（名古屋市）が、野菜摂取の実態と野菜不足になる要因を調査分析する「カゴメ野菜調査隊」による「野菜定点調査2024」を実施。その結果を発表しました。僅差で「ピーマン」を上回る調査は2024年8月9日... 続きをみる
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この数日の作業(1)
昨日まで、水やり以外は野菜、花から少し離れていましたが、 今日は少し体調が戻ってきましたので、まず、種まきをして 発芽していた野菜や花の一部が徒長気味でしたので、急いで 間引き、配置場所を変更などを中心にやっていきたいと思います。 まず、チューリップの球根植えはチューリップの球根20球を 5鉢に植え... 続きをみる
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アイロンか？ハンドスチーマーか？
早いもので9月も終わりですね ここ数か月、子供の帰省や法事など出費が続き😥 家計を引き締めよう！と思った矢先 アイロンが故障してしまいました～😭 Tシャツやポロシャツの季節も終わり これから長袖シャツやブラウスの季節になるので やはり、アイロンは必要不可欠 早速、エディオンで購入してきました ア... 続きをみる
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ナス🍆爆穫れ！！面白ナス🍆も✨マーボ茄子作ってみた🍆
おや？！ 双子ナス🍆 ナス🍆採れたので マーボ茄子に ナスとひき肉が合う(*´□`*) うまい( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ご馳走様＼(^o^)／ 美味しかった(,,•﹏•,,)
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9/10日記 メインは「なすミンチのキーマカレー」 9/5阿武隈ライン下りに乗船
なすミンチのキーマカレー。 主な材料。 プランターのバジルと大葉もたっぷり使う。 たまねぎを炒める。 水気がほぼ無くなって焼色がつくまで。 ああ、たまねぎの甘やかで香ばしさをほのかに含んだ良き香りでワクワク😍 にんにく、生姜をいれて更に香ばしさをました香りにワクワクが止まらない❗ 塩少々とひき肉を... 続きをみる
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家族と自分のために《お料理》
今日は娘がご飯を食べに帰って来るというので、午後の畑仕事は早めに上がって料理に取り掛かりました。 今年はナスが良く獲れます。時期的には秋ナスなのかしら？🍆 『秋ナスは嫁に食わすな』という諺は、嫁イジメではなく…美味しい秋ナスは身体を冷やす＝子宝に恵まれないから、嫁の健康を思っての意味だと言われます... 続きをみる
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【家庭菜園】デカすぎなすび
見過ごして収穫してなかった那須が あった。ダイソーの種で育てた苗で す。デカすぎない？ オクラも取り忘れるとデカすぎで。。 多分、固くて美味しくないと思い ます。 #家庭菜園 #畑 #耕耘 #木酢酢 #ネット #肥料 #耕運機 #土
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ナス三昧🍆 & 作ったものアレコレ
以前、ブログでホットサンドを作られた方の記事を読んで、私も作ってみたい‼️🤩と思い、ホットサンドメーカーを買いましたが… 思いのほか場所を取るし、出したりしまったりが面倒で だんだん使わなくなり、結局処分💧 でも、やっぱりホットサンドを自分で作って食べたいなぁ…と思っていたところ、ネットでフライ... 続きをみる
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台風への備え（8月16日）
千葉沖合を台風が通過するとのことで、その対策の作業をしました。里芋と落花生はなにもせず。トマト、キュウリ、インゲンは片付けました。 茄子。伸びた枝を剪定し、支柱を立て、麻紐で補強しました。 ししとう。これも同じく、支柱を立てて、麻紐で縛りました。鈴なりになっている実は、少し早めですが収穫しました。 ... 続きをみる
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今日は、お盆の入りです。ﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷ～ #2024/08/13
今日のお肉屋さん、暇でした。私が出勤した午後1時前にはほぼ生産が終了してました。その後、午後2時過ぎには店長以下ほぼ全員が退出し、残りの一名も午後3時には帰宅されました。 ポツンとお肉屋さんに一人（ ＾ω＾）・・・ まぁ掃除を中心に作業を行い。途中で在庫を出したり、割引シールを貼ったりとすることはあ... 続きをみる
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ダンナ歯医者一区切り・久しぶりに白麻婆
土曜日 旦那の歯の治療日 歯医者さんはウチから歩いてすぐ 車椅子押しても15分くらい 近くて助かってますが この炎天下(T_T)その15分がツラい 何しろ両手がふさがっているので日傘が差せない かといってタクシー呼ぶほどの距離じゃない でもねぇ歯の治療は大事だから頑張って 毎週通いました 今回虫歯の... 続きをみる
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猛暑に泣く、野菜の対策は
昨日夕方、ナスの（4株を育てていますが）葉がダラリと垂れ下 がり、萎れかかっていました。 多分、昨日の 気候、猛暑と西日で、相当、苦しんでいたンで すね。 また、イチゴのランナーを切り離しをしたものが、やっぱり、 弱って、萎みかけていました。 こうゆう日の雷はゴロゴロと大気を揺らしているので、少しは... 続きをみる
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ピーマンとナスを種まき、ニンジンの間引き
6月26日に蒔いたキュウとミニトマトは上手く発芽しましたが、 同じ時期にビニールポットに蒔いたピーマンとナスはまだ、発芽 していないので、今日、再度種まきをしてみたいと思います。 ただ、今回使用するポットの種類はキュウリ、ミニトマトが発芽し た時の同じ紙ポットとします。 つまり、ビニールポットから紙... 続きをみる
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食べて体力！心の余裕
おはようございます♪ 暑い😵ね 昨日は、職場で熱中症🥵になり 早退した人がいた バイク🏍で 他店へ引き取りに行き その後から調子が悪くなって 体力を奪われたと言っていた 1年前を思い出した 私もそんなことあったなぁ 私は歩きだけど 日傘さして、こんな暑い中 他店に行かせるんだぁ と イジメか?... 続きをみる
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白も緑も紫も花の色はみんな薄紫 ＊vol.627 高塚由子の 水彩画 魔法の筆
ナスと花 水彩画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 野菜の花の色は不思議いっぱい！ 紫のナスには 薄紫の花が 咲く 緑色や 白いナスもあるから 何色の花を咲かすのかと 調べてみたら みんな お揃いの 薄紫色... 続きをみる
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今週の気になるレシピ：ブックマークです（過去～現在）
※7月のおしらせ：7月に入り梅雨（猛暑）続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか…。ブログを拝見していますと参考になる事があり色々と助かっております。この場を借りて感謝申し上げます。引き続き、お気遣いなく当ブログ：ブックマークを閲覧していただけるように、最下部のniceボタン表示設定を非表示にしてお... 続きをみる
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ナス収穫☘️
先日の曲がりなす🍆 大きくなったので収穫☘️ とはいえ長なすだけれど1本( ⌯᷄ ·̫ ⌯᷅ก ) 一緒にバジルを収穫🌿 ナス🍆とバジル🌿の鶏ピラフになりました😊
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曲がってる〜(๑•́︿•̀๑)
日当たりか、花粉の量が原因らしい😅 隣にある実は今のところ真っ直ぐ、、 全部の花見れてるわけでないから、雄しべと雌しべの長さがあかんかったのかな？ (難しくて分かりません！！) 曲がってても美味しく食べれるし、 問題なし(๑•̀ㅂ•́)و✧
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なす収穫☘️
スーパーでみつば買ってきて揚げナス風と、ツナと三葉とナスのポン酢炒め🍆 ポン酢炒めの方があっさりで美味しかったかも😋
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ららぽーとの八百屋さん
こんにちは！ 先週、以前から行ってみたかった福岡ららぽーとにチラリとですが、行ってきました♪ 次女はこちらでよく映画を見ているそうで、次女お勧めの定食をいただきました。豚汁に好きなおかずをチョイスする定食なんですが、夫がナスが嫌いなので、普段食べないガッツリナス料理にしました。ちなみに私はナスが大好... 続きをみる
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うさぎ
usaginekoのブログ
2024/06/20 22:20
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ナスの1本の枝が『だら～ん』していました。
今日梅雨入りしたようですと聴きました。 その時まだ雨は降っていなかったのです。この頃、異常気象で発表 するのも大変ですね。 今、ナスの苗を4株（接木苗2株、自根苗2株）買い、鉢に1株づつ 入れ育成しています。 また、種まきして育てた苗が8株を3号ポットに入れて育ててい ます。 種から育てている苗を全... 続きをみる
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うさぎ
usaginekoのブログ
2024/06/17 01:06
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ナス大きく( ᐛ👐)✨
4、5日くらいしたら食べられる大きさになるかな♡ 楽しみ😊
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うさぎ
usaginekoのブログ
2024/06/14 00:50
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ナスの花開花(*´ｰ`*人)
葉もとても大きくなって花もしっかり開花🌸！ 雄しべと雌しべの長さも同じくらい！ 健康状態いいみたいで一安心ε-(´∀｀;)ﾎｯ
- # ベランダガーデニング
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