食通のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

安くて美味しい創作レストランのコース料理

この日は、安くて美味しい創作レストランのコース先付けは、あん肝、ローストビーフ、鶏ハム、アナゴ寿司、ジャガイモとイカの塩辛のせと彩り豊な一皿。前菜は、ベーコンとタクアンが入ったポテトサラダを挟んだ最中。面白い食感で、何より旨い！お造りは、マグロと鯛。鯛の皮つきが嬉しいね。お次は、揚... 続きをみる

レオン安くて旨いB級グルメ　レオンの関東食べ歩き 2025/12/21 07:55

風情あるレストランとうもろこしご飯にはっとする

友人のアキ子さんと3ヶ月ぶりのランチを楽しんできました。アキ子さんは食通で、美味しいお店はないかといつもアンテナを張り巡らしている人。今回は、テレビで紹介されていたという趣きあるお店を選んできてくれました。日本家屋のレストラン「桜梅桃李」（おうばいとうり・町田市）こちら、百年以上の歴史を持つ... 続きをみる

クミティ私のノート 2025/07/20 09:40

自慢のレシピ！サーモンカツレツの作り方

今日は最高の一日でした！不満なしです。何が一日をさらに素晴らしくしたかって？初めておいしいサーモンカツレツを作ったんですよ！自分自身に自慢しちゃいました。楽しい経験でしたし、友達を招待して一緒においしい料理を楽しめたんです。もし、あなたもこの美味しいサーモンカツレツの作り方を知りたいなら、今日はラ... 続きをみる

スリンドゥタリンドゥのブログ 2023/04/17 17:47

「1つのスープベースから2つのスープを作ろう！」- 鶏肉入りヌードルスープとクリーミーな鶏肉とニョッキスープ

スープは、肌寒い日に体を温めるのに最適な、心地よいおいしい食事です。しかし、たった 1 つのベースから 2 つの異なるスープを作ることができたらどうでしょうか? 話がうますぎるように聞こえるかもしれませんが、少しの創造性と計画があれば、それは絶対に可能です。 1つのベースから2つのスープを作る秘訣... 続きをみる

スリンドゥタリンドゥのブログ 2023/04/16 00:51

「ピザの日」に食べ比べ！美味しいピザ店を巡って幸せな一日を過ごしました

今日は、ピザの日と決めて、いくつかのお店からピザを注文してみました。どのお店のピザも美味しかったので、今日は本当に幸せな一日でした。まず、注文したのは、有名チェーン店のピザ。こちらのお店のピザは、トッピングが豊富で、どのトッピングもとても美味しいです。特に、ベーコンとマッシュルームのトッピングが好... 続きをみる

スリンドゥタリンドゥのブログ 2023/04/13 01:58

週末は自宅でリラックス♪ポテトのフレンチフライを作って、ニュースを読んで過ごす。

今日は週末だったので、家に引きこもって過ごしました。とても天気が良かったので、家でじっとしているのは少しもったいなかったかもしれませんが、リラックスするためにはちょうど良かったです。私は自宅でポテトを焼いてフレンチフライを作りました。その味は最高でした！外はクリスピーで中は柔らかく、誰が作っても失敗... 続きをみる

スリンドゥタリンドゥのブログ 2023/04/03 01:33

池波エッセイに影響を受け、次のプチお出かけを考える

神田須田町にある “まつや”に11時開店と同時に着き天南ばん蕎麦を食べ（食べログで調査済み）そこから上野公園に向かい東京都美術館で「イサムノグチ展」を観る。ぜひとも実現したいお出かけ。池波正太郎さんのエッセイに登場するお蕎麦屋さん。調べてみたら、東京大空襲を奇跡的に逃れて昔ながらの趣の... 続きをみる