高島のムラゴンブログ

「俊寛」号で高島から長崎港へ 南蛮亭の五色うどんをカラフルにかっ喰らう

長崎港ターミナルにある看板名物うどん「五色うどん」 たかが「うどん」、されど「うどん」五色（天かす・ネギ・おぼろ昆布・ちくわ・ナルト）輝く 50年続く看板うどん！ 長崎港 出島ワーフ ドラゴンプロムナードの金玉w 長崎港ターミナル内のカラフルな五色うどん（ごしきうどん） 令和3年（2021年） 4月... 続きをみる

高島はタカラジマ！長崎県高島の遺跡いろいろ 三角溝（オランダ式側溝）

長崎港の南西約14.5kmの洋上に浮かぶ高島を歩く "タカシマ タカラジマ" 海の美しい島 令和3年（2021年） 4月25日 村内伸弘撮影 タカシマ タカラジマ タカシマ タカラジマ 島の宝 全国へ 希望と書かれた銅像 人気（ひとけ）がない南国ムードあふれる道を歩いていきます 「百間崎（ひゃくまざ... 続きをみる

長崎県高島の権現山公園・展望台へ 南洋井坑 排気坑跡も発見

真っ青な海と緑の陸がみごとに調和する高島の絶景！ 高島 権現山公園・展望台から見た真っ青な海 高島 権現山公園・展望台から見た伊王島 高島 権現山公園・展望台から見た軍艦島 高島の地図（長崎さるく モデルコース） 令和3年（2021年） 4月25日 村内伸弘撮影 "炭鉱の島"＆ "世界遺産の島" 高... 続きをみる

野母商船の高速船「鷹巣」号に乗って長崎港から高島港（高島）へ

鷹巢/鷹巣（たかす）で世界文化遺産のある島・高島（たかしま）にレッツゴー♪♪ 野母商船「鷹巣」号 高島乗船券発売所 野母商船株式会社 鷹巣（たかす）から見えた高島 令和3年（2021年） 4月25日 村内伸弘撮影 前の晩にチェックしておいた高島（島）への船の時刻表 朝8時50分の便に乗船したいと思っ... 続きをみる

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ネスレ(Nesle) スターバックス レギュラーコーヒー ブレックファースト ブレンド 160g 自宅でスターバックスの味が楽しめるおすすめのコーヒー粉です。本製品は、マイルドで爽やかな後味の「ブレックファースト ブレンド」。 1日の始まりにふさわしい飲みやすいコーヒーが淹れられます。 香りやコクの... 続きをみる

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エージーエフ(AGF) ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド 喫茶店で飲むようなおいしさと香り高さが楽しめるコーヒー粉です。 ブラジル産の最上級グレード豆の特徴にあわせて、AGF独自の「T²ACMI焙煎」を採用。豊かなコクと深く濃い香りを実現しています。 パッケージには外気の侵入を防ぐバルブを搭... 続きをみる

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ライオンコーヒー(LION) バニラマカデミア アメリカで古い歴史を持つ老舗の「ライオンコーヒー」が販売するコーヒー粉です。 厳選されたコーヒー豆を、念入りにブレンド、焙煎する「ファンシーロースト」により、新鮮な味と香りを実現。 バニラマカダミアの甘い香りが楽しめます。 酸味や苦みのバランスにも優れ... 続きをみる

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加藤珈琲店(KATO COFFEE) しゃちブレンド パプアニューギニア産のコーヒー豆をブレンド。豊かで深みのある味わいが特徴のプレミアムコーヒーです。1つ1つの豆をチェックし、納得したモノのみを調達する「加藤珈琲」によって選ばれた良質な豆を、深めのフルシティローストに仕上げています。 100％アラ... 続きをみる

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ヒルス(HILLS) ヒルス リッチブレンド アメリカ・サンフランシスコでヒルス兄弟によって誕生した「ヒルスブロスコーヒー」のコーヒー粉です。 原産地はベトナムやブラジルなど。 やや深煎りの豊かなコクと芳ばしい香りが特徴です。 本製品は750g×1袋ですが、350g×1袋や350g×3袋などのライン... 続きをみる

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神戸上島義弘ブレンド Uブレンド 1959年以来、多くの喫茶店で飲まれてきた「神戸上島義弘ブレンド」のコーヒー豆です。 ブラジル産のコーヒー豆を中心に数種類をブレンド。 上品な香りと調和のとれたすっきりとした味わいが特徴です。 150g×2袋のセットがリーズナブルな価格で購入できる点もおすすめ。 懐... 続きをみる

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ハラダ製茶(HARADA) 源宗園オリジナルコーヒー 静岡にある「ハラダ製茶」が販売するコーヒー豆です。 お茶の文化に馴染み深い日本人の口に合いやすい味が特徴。 老舗のお茶屋ならではの焙煎技術と独自のブレンドにより、酸味を抑えたコクのある味と香りに仕上げられています。 苦み・酸味・コクのバランスに優... 続きをみる

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コクテール堂(Cocktail-Do) オールド5ブレンド 1949年創業の「コクテール堂」が作るロングセラーのコーヒー豆です。 渋みを和らげて甘みやコクを引き出すために、コーヒー生豆を数十ヶ月にわたり山梨県韮崎市の工場でしっかりと熟成、乾燥など、エイジングを行っています。 完成時にまろやかさや透明... 続きをみる

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ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー 豆 喫茶店全盛時代の味を再現したコーヒー豆です。 古きよき時代をイメージして作られており、濃厚な味わいが特徴。 珈琲焙煎師の監修のもとで丁寧に焙煎されており、酸味は控えめで、深い香りやコクが感じられます。 ホイップクリームをのせたウインナーコー... 続きをみる

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UCCの焙煎職人のなかから選ばれた「ローストチャンピオン」の熟練の技術を駆使して作られたコーヒー粉です。焙煎機や生豆の特性にあわせて、焙煎温度や時間を決定。繊細な焙煎プロファイルにより、理想的な味わいを実現しています。 本製品は、深煎りのシティローストを採用。酸味を抑えた深いコクが特徴で、カフェラテ... 続きをみる

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小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド 豆 生産から出荷までの工程を徹底管理した有機栽培のコーヒー豆です。 環境への配慮が評価され、アメリカのスミソニアン国立動物園内にある「スミソニアン渡り鳥センター」によって、「バードフレンドリーコーヒー」の認証を得ています。 原産地は、グアテマラ・ホンジュ... 続きをみる

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キーコーヒー(KEY COFFEE) プレミアムステージ スペシャルブレンド コーヒーメーカーとして有名な「キーコーヒー」を代表するブレンドコーヒーです。 酸味と苦みが調和した深い味わいが特徴。 やや深煎りの本製品は、酸味・苦み・コクのバランスに優れており、万人受けしやすいメリットがあります。 原産... 続きをみる

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カークランド(KIRKLAND) シグネチャー スターバックス ロースト ハウスブレンドコーヒー コストコのプライベートブランドである「カークランド」のコーヒー豆です。 パッケージに記載があるように、スターバックスとのコラボーレーションにより製造されており、本格的なコーヒーが自宅でも味わえます。 コ... 続きをみる

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澤井珈琲 ビクトリーブレンド ブレンドフォルティシモ セット 1982年創業のコーヒー、紅茶専門店が販売するコーヒー豆です。濃厚な香りとコクが特徴の「ビクトリーブレンド」は、通常の2倍の時間をかけて煎り上げられたヨーロッパスタイルの中深煎りタイプ。チョコレートのような深いコクが感じられるので、カフェ... 続きをみる

青い！伊王島灯台は青い！。夕陽ケ丘展望所から五島灘も高島も見えた！

コバルトブルーの長崎の海！この景色を見た瞬間見ず知らずの女性がこう言った 「青い！」 青い五島灘 白い船の航跡と高島 白い伊王島灯台 赤いハイビスカス 白い長崎の昔菓子「白棒」 黒い顔の僕・村内伸弘と青いスコール ブルーソーダ 令和2年（2020年） 7月22日 村内伸弘撮影 ▼僕が見た絶景 動画制... 続きをみる

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キンボ(KIMBO) エスプレッソ豆 ナポレターノ エスプレッソ発祥の地とされるナポリを代表する老舗ブランド「キンボ」のコーヒー豆です。 アラビカ種80%とロブスタ種20%がブレンドされた濃厚で力強い味わいが特徴。 豊かなアロマからは、ダークチョコレートの風味を感じられます。 エスプレッソとして楽し... 続きをみる

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土居珈琲(DOI COFFEE) 甘いブレンド スペシャルミックス ビターチョコレートのような甘みとすっきりとした口当たりが特徴のブレンド。ブラジル産銘柄をベースに、コロンビアとメキシコ産銘柄を加え、飽きずに飲める上質な風味を実現しています。焙煎士・土居博司氏が40年以上試行錯誤を繰り返したどり着い... 続きをみる

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藤田珈琲(FUJITA COFFEE) プレミアムラオスブレンド 丸みをおびた優しい香りや、マイルドな酸味が特徴のラオスブレンドです。豆がもつ個性を最大限に活かすため、豆の種類ごとに火力やロースト時間を調節。焙煎後にコーヒー豆をブレンドするので、それぞれのおいしさがしっかりと引き出されています。 コ... 続きをみる

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サザコーヒー(SAZA COFFEE) レギュラーコーヒー 德川将軍珈琲 日本最後の将軍である德川慶喜が飲んだといわれる、江戸幕末のフランス風コーヒー豆。 ひ孫の德川慶朝氏と松戸市戸定歴史館の監修により、当時の味を史実に基づき再現しています。 インドネシア・北スマトラの最高級マンデリンを深煎りしたフ... 続きをみる

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クラシカルコーヒーロースター スペシャル エスプレッソ ブレンド ブラジルやコロンビアなど上質なアラビカコーヒー豆を100%使用した製品。 生豆の中心部まで均一に熱を通せるロースター機で、手作業でじっくりと豆を焼いています。 ゆっくりローストされたコーヒー豆は酸味が少なく、香ばしい風味が特徴です。 ... 続きをみる

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カルディコーヒーファーム 焙煎珈琲 マイルドカルディ カルディで不動の人気を誇るコーヒー豆、マイルドカルディ。 中煎りでブラジル豆本来のやさしい甘さを引き出した、その名の通り、マイルドでやわらかい味わいが特徴の製品です。 ブラックで飲むと香り高いコーヒーを味わえるのが魅力。 夏場には、少し濃いめに抽... 続きをみる

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成城石井(SEIJO ISHII) フレンチロースト 450g 国内外の高品質でおいしい食材が手に入る人気のスーパー「成城石井」のコーヒー豆です。アラビカ種を100%使用しているため、芳醇な味わいを楽しめます。 焙煎度合いは深煎りのフレンチローストで、深いコクと豊かな苦みが特徴。 エスプレッソやアイ... 続きをみる

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サザコーヒー(SAZA COFFEE) 徳川将軍珈琲 200g 茨城に本社を構え、コーヒーの栽培から販売までを行う「サザコーヒー」。 本製品は、サザコーヒーが日本最後の将軍・徳川慶喜のひ孫にあたる徳川慶朝氏とともに開発したコーヒー豆です。 江戸幕末に飲まれていたとされるフランス風のコーヒーを現代に再... 続きをみる

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加藤珈琲店 ゴールデンブレンド コーヒー 世界のコーヒー鑑定士に認められたQグレードスペシャルティコーヒー豆を、贅沢に使用した人気のブレンドコーヒーです。少量ずつじっくりと時間をかけて焙煎することで、豆本来の風味と味わいを引き出しています。 焙煎度合いは中深煎りのシティローストで、酸味と苦みのバラン... 続きをみる

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スターバックス(Starbucks) カフェベロナ “チョコレートを使用したデザートをもっと楽しんでほしい”という思いから生まれたカフェベロナ。 焙煎度は深煎りのダークローストで、ロースト感のある甘みと、しっかりとしたコクが特徴のコーヒー豆です。 ミルクチョコレートやダークチョコレートなどはもちろん... 続きをみる

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土居珈琲(DOI COFFEE) 甘いブレンド スペシャルミックス 焙煎したての新鮮なコーヒーを提供するコーヒー専門店「土居珈琲」。 ハンドピックにて不良豆を取り除いたブラジル産のコーヒー豆をベースに、コロンビア産とメキシコ産をブレンドしています。 中煎りのシティローストでビターチョコレートのような... 続きをみる

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ジニスコーヒー(DINIZ) ビューティフル・デイ・ブレンド ハイグレードなスペシャリティコーヒーで人気の「ジニスコーヒー」。 本製品は、エチオピア産のアラビカ種を使用したやさしい甘さと香りが特徴のコーヒー豆です。 焙煎度合いは中煎りのライトシティロースト。 フルーティーかつスパイシーな豆本来の風味... 続きをみる

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カルディコーヒーファーム 焙煎珈琲 イタリアンロースト カルディの愛称で親しまれるコーヒーと輸入食品の専門店「カルディコーヒーファーム」。本製品は、ブラジル豆本来の甘みと深いコク、さらに濃厚な苦みを味わえる深煎りのコーヒー豆です。 冬季はイタリアンロースト、夏季にはアイスブレンドと名前を変えて提供さ... 続きをみる

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TOKYO COFFEE 東京コーヒー豆 ブレンド 自家焙煎のナチュラルなオーガニックコーヒーを味わえる「東京コーヒー」。 本製品は厳選した南米のアラビカ種を中心にブレンドし、中深煎りのフルシティローストに仕上げています。 深いコクのある苦みとブラックチェリーやアーモンドのようなほのかな甘み、やさし... 続きをみる

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BLUE BOTTLE COFFEE 200gのコーヒー豆が、月1回2パック届くブルーボトルコーヒーのサブスクリプションサービス。 上品なコクとバランスの取れた味わいが楽しめる「ベラ・ドノヴァン」や、チョコレートのような味わいの「ジャイアント・ステップス」など、おすすめのコーヒー豆が自宅に届きます。... 続きをみる

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こんにちは。 コーヒー愛が強い高島光です！ コーヒー豆の冒険が止まりません！ 最近のおすすめは スターバックス(Starbucks) ハウスブレンド 「スターバックス」で創業当初から愛され続けている、定番人気のコーヒー豆。焙煎度は中煎りのミディアムローストで、ナッツとカカオのかすかな甘みに酸味とコク... 続きをみる

高島光のブログ

高島光です！ 自己満ブログになりそうですが、ブログ始めました！ 読んでて楽しいと思っていただけるようなブログにできたらなと思います。 よろしくお願いします！

高島 厩

昨日旦那の免許更新後ブタキングに行きました🎵 ほんと好き、美味しかったです😋 帰宅後 『暇だ、釣りに行こう』 旦那の一言で私のやる気スイッチオン🔔 雨のなか高島と厩に行きました😊 結果はガヤとハゼだけでしたが、2年ぶりのハゼに感激😂