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夏のスタメンおつまみと言えば
夏はビールが美味しい。 いつもは発泡酒か第3のビールなんですが、 キリン、オリックスの株主優待ビールが まだ残っているから幸せな晩酌。 ビールのお供は 枝豆、冷奴、肉！ 夏の最強おつまみですね〜 枝豆は生のものを茹でると美味しいけど、 面倒なので、ほぼ冷凍を利用。 解凍してそのまま食べられる手軽さが... 続きをみる
10分レシピのムラゴンブログ
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休日の朝ごはん 10分で作れる「なんちゃてブリトー」
休日の朝はパンが食べたくなります。 フレンチトーストやホットサンド、サンドイッチ・・・ いろいろ作りますが 最近これにブリトーが加わりました。 10分で作れるなんちゃってブリトー。 材料： 生地/薄力粉1カップ、サラダ油大さじ1、塩少々、お湯適量 具/ケチャップ、マヨネーズ、スライスチーズ2枚、ハム... 続きをみる
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夏レシピ 食欲がない時のトマトもずく蕎麦
寒かったと思えば、急に暑くなったり。 この時期は体調管理が難しいです。 50代に突入してからは、とにかく無理しない。 調子が悪い時は休むようにしてます。 食事ではトマト、ひじき、大豆製品を意識して摂るようにし、 苦手だった酢を使った料理も作るようになりました。 食事を変えてからは疲れにくくなった気が... 続きをみる
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ランチは揚げない本格油淋鶏 【悶絶ずぼら飯】
お惣菜の唐揚げもいいけど、自分で作った方が断然美味しいですね。 ランチはだれウマさんのレシピ見ながらユーリンチ作りました。 手軽なのでヘビロテしそう。 前日に仕込んでおけば、焼くだけなので 10分でランチが食べられる。 冷蔵庫にある野菜を添えてワンプレートランチの出来上がり。 作り方 鶏肉1枚は一口... 続きをみる
