蕎麦のムラゴンブログ

練馬の住宅街に、さりげなく、存在する。 見かけも「民家」 練馬と言えば、西部線、大江戸線が走っているが、その駅からやや離れている。 客寄せの店を始めるのなら、駅の近くの場所を選ぶのが当たり前なのに、なぜ ここに？ それは、聞いていない。 この店で、【時折】そばを食べる。 その【時おり】が、およそ18年になる。 何が、人気店　にしているのだろうか。 いつも、そんなことを思いつつ食べる。 美味しい 蕎

この日は大野の奥まったところ 昔、職場が近くて頻繁に通っていた店 懐かしくなり訪問 炭焼き炙り親子丼セット【880円】そば大盛り【200円】※値段失念の為、不正確 全然メニューが変わってしまっておりびっくり 親子丼が良いです ＴＫＧ的な親子丼…ＴＫＯか くだらない事を考えながら 炭の香りがほんのりと しっかり綴じられた玉子 そこに生卵 半熟トロトロタイプと比較して こちらのほうが玉子の旨味がダイレ

とろろ【700円】そば大盛り【150円】 気軽に利用できて素早い提供 街蕎麦は時間の無い時はホント助かります 味も良いのに値段もお手頃 元気に続けて欲しいお店の一つです

今日は、一日曇りの予報でしたが、朝から雨降りです。 せっかくの土曜日なので、登米まで三陸道を走り、山奥の蕎麦屋とコーヒーのお店に行きました。 三滝堂近くの雰囲気のある蕎麦屋「すぎやま」です。 まだ１１時過ぎというのに、店内は五組位お客さんがいました。 こんな山奥にお店が？というような場所ですが、結構みんな知っているんです。 帰りは、道の駅三滝堂で野菜を買って。 「米川の水かぶり」、テレビで見たら冬

明日は、 奥さんの亡き父親の 命日です。 好きだった菓子を 供えようと思います。 隣町に買いに行きます。 隣町の成田山に お参りします。 来月は［成田の祇園祭］。 その準備中。 本堂、平和の塔 御参りしながら 進みます。 広大な成田山公園を 散策します。 池の近くで 弁当にしよう！ 池まで グングン歩きました。 ここは、龍樹の池。 木々の緑と 同じ緑色の池です。 着きました。 龍智の池。 ここで、

午前中は、銀行と郵便局へ。 入金や手続き等など。 スーパー２件、廻って マックで休憩。 ちょっと遅い昼御飯です。 ホタテ貝柱の刺し身 玉子焼き サラダ 無限もやし 先日、長女から貰った ホタテです。 大きくて、美味しかったです。 無限モヤシ。 モヤシでお腹いっぱいです。 ヘルシーです。 昨日買ったアウトレットケーキ と アイスコーヒーを持って ふるさと広場で コーヒータイム。 あの向こうに 小さく

年寄りには揚げ物は？ とは言っても　たまには とんかつを揚げる 昨夜は爺さん【かつとじ蕎麦】 蕎麦でノンアルコール 食欲旺盛　頑張る爺さんの独りめしでした🤔

　　　今日はたまプラーザ東急に午前中のうちに買い物に行き、お昼からはずっと自宅で 　　のんびりしました。風は強いですが天気もまずまずで、家事もそこそこ済ませました。 　　台所のシンクと排水溝の掃除をしたので、台所が綺麗になって気分がすっきりします。 　　これなら今夜は家ごはんでも大丈夫です。 　　　このところ平日は忙しくて、ほとんど外食でしたが、例のコロナ規制によって午後 　　７時までにお店に入ら

午前中、買い物に行って 昼御飯です。 エビと大葉のパスタ ポタージュスープ サラダ アウトレットに行ってみました。 果物や野菜の マーケットが出てました。 衣料品改宗の カウンターもあります。 不要の衣類を3点以上 持ってくると エコバッグを くれるそうです。 昨日から、アウトレットは バーゲンが始まったそうです。 どうりで、 たくさんの人が居ます。 混んでるので、 公園に移動しました、 コーヒー

梅雨季に乾麺が重宝される 爺さんは揖保乃糸に蕎麦を常備している 今日は朝から大雨 冷凍保存された枝豆と玉葱 それに　お好み焼き用に乾燥小海老がある 爺さん【かき揚げ蕎麦】を フライパンに油を かき揚げを おにぎりも 爺さん朝・昼　兼ねて ご馳走さまでした🤗

庭のフェンスが 傾いてます。 錆もあります。 ホームセンターに行って メッシュ板を 買ってきて、 補強しました。 ホームセンター帰りに 役場に寄りました。 今日は、 ［オリンピック、パラリンピック の聖火のトーチ］ が、展示されてます。 向かって左がオリンピック ［素材の一部を 東日本大震災の仮設住宅の 建築廃材を使って、 新幹線の製造技術と同じ 手法で作ってあります。］ 向かって右がパラリンピッ

朝ご飯の食パンがありません。 昨日、 買い忘れました。 近くのマクドナルドで、 朝マックです。 先月、ロイヤルホストで、 d払いしましたが。 その時の還元ポイントで、 千円分のポイントを もらいました。 このポイントは 使用期限が短いので、 朝マックはdポイントで 払いました。 ソーセージマフィンと コーヒー。 スーパーで、 カツオを買って昼ご飯です。 鰹のタタキ サラダ 玉子焼き 小松菜の胡麻和

とろろ【700円】海老天【250円】 海老天が気になりトッピング 普段ならそば大盛りでお願いするのだが エビ天分を減らそうと小さな抵抗… 変わらないだろうけど サクサクの大ぶりなエビで満足感あり 揚げたてにツユを垂らす 相変わらず旨い お安い値段で食べられる街蕎麦 普段使いの昼飯には有り難い

黒松内町の道の駅近く こじんまりとしたレトロな外観 蕎麦の暖簾に引き寄せられて つけとろろ【1050円】そば大盛り【200円】 まず、とろろがたっぷりでびっくり 卵も濃くてとても美味しい 肝心のそばも文句なしの香り ツユもキリッと濃口 手打ちの大盛りにしてはかなり多め 蕎麦湯は濃厚 居心地の良い空間 気持ちの良い接客も好印象 しいたけせいろが気になるので次回必ず。

1日の温度差があるせいか、 ちょっと、咳が出ます。 体調は、 好調です。 しかし、このご時世、 咳をしながら 歩きまわるのは いけないので、 本日は、 家に居ることにします。 布団干しして。 庭の花の手入れしながら ノンビリです。 昼御飯です。 オムライス、 なすとトマトのパスタ エビフライ 大根サラダ 大根の味噌汁　　 午後から、阪神対横浜戦を 観ながら おやつは、 シュークリームとコーヒー 夕

２０２１年４月訪問　５月４日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） ３月２７日オープンのイオンタウン茨木太田。フードコートは緊急事態宣言中でも開いています。（１０～２０時） 本格的な連休に突入する前の平日、開店スグの早い時刻で空いていたので・・・ お蕎麦屋さんを利用してみました。 「幸せ」がコンセプトのお蕎麦屋さん。ラー油つゆにお好きなトッピングを加えて食べ

庭の花を供えに行きました。 近くの畑は スイカの苗を植えてます。 池のある公園で 昼御飯です。 イカと野菜の天丼 サラダ キャベツの味噌汁 おやつの どら焼き コーヒー 池のこの辺りは 釣りができます。 鯉の餌を投げたけど 魚も鳥も来ませんでした………。 ラジオを聴きながら のんびりタイム。 この池の周りを 散歩しました。 なんだか、すごく広そう！ 遠くに見えた 吊り橋です。 長い滑り台があります

雨でしたが。 墓参りしました。 庭に咲いている花達を 供えました。 雨で、なかなか線香が 点きません。 メモリアルパークの桜は 散って、 地面を紅く染めてました。 この近くの成田山の 休憩所で 弁当を食べることにしました。 休み明けの参道は、 静かです。 ここは、古い旅館でしたが 建て替えてます。 隣の旅館です。 こちらも、老朽化していて 休業するそうです。 老舗の姿が、 変わっていきます。 成田

今日の天気は 荒れ模様らしいです。 今日はゆっくり 家で千秋楽の大相撲中継を 観戦することにしました。 昼御飯です。 イカフライ 塩焼きそば サラダ チャーハン 豆腐の味噌汁 BSで大相撲観ながら おやつです。 白玉クリームあんみつ コーヒー 午後から激しく 雨が降ってきました。 雨戸を閉めて 早めの風呂に入って 早めの夕飯です。 蕎麦 ゴボウサラダ おにぎらず カロリートータルは2125キロカロ

冷）とろろそば【760円】そば大盛り【100円】 しかしこの日はほぼ満席でしたね 閉店してしまった甘太郎食堂 こちらの影響もあるのかな 長万部駅前で食べる所もそんなにないし カレーとラーメンのお店や 有名なカニ飯店 おしゃれなカレーの店なんかもあるけれど 自然と足が向くのはこちらのお店 混んでいてもすぐに提供されるので ずるずると啜ってサッと退店 街蕎麦の良いところ 玉子ととろろに負けないツユが旨

今朝は小雨でしたが 午後から荒れてくるようです。 今日は家でゆっくりしようと 思います。 「そうだ！ビデオを撮っておいた ガイヤの夜明けを 観よう！」 訳あり物件を必ず売る不動産さん の 〈困った不動産•ワケアリ物件の駆け込み寺〉 のブログを拝見して 録画してありました。 番組の大トリで出演されてます。 お困り物件を 見事なひらめきで、 解決されてました。 困った人の為に 働かれています。 また、

薄曇りの 気持ちの良い天気です。 今日は、 庭の手入れをします。 紫陽花を挿し木に します。 同じ種類の 球根を植えたつもりでしたが。 咲いてビックリ。 違いますね………。 昼ご飯です。 カキフライ サラダ 鶏つくねと野菜の雑炊 午後から、 アウトレットに 散歩に行きます。 イースターですね。 春の花々。 気分が明るくなりますね。 ベンチでちょっと休憩。 柏餅 コーヒー サッと散歩して、 急いで帰

前回はこちら 不満点だったツユが薄まる事 「そば猪口もつけてください」 その一言がなかなか言い出しにくいが 唐揚げセット【940円】そば大盛り【100円】 快く了承していただけて 嫌な顔一つ見せずに持ってきてくれました 有難い…ほんと有難い これで丼の下にたまった水を気にせず 最後まで美味しいツユを堪能できます 街蕎麦でもツユが旨いと良い 手打ちも機械打ちも なんなら田舎や更科 全部ひっくるめて蕎

最近巷では、雑草がはやっているとテレビでやっていた。 散歩時、我も、雑草の花に目を向けましたよ~ レンズ機能で調べたら、ほとけのざ　と出てきた。 そういえば、葉っぱが仏さまが座っている葉に似ているような(･∀･)ｳﾝ!! 　 そして、昨日から、自宅でも鶯の鳴き声が聞こえだしました。 今も鳴いていますが、昨日今日と練習段階のようです。 ホーホケキョとは聞こえません。リズム＆音程はそのようです(^▽^

コスモさんから 貰った洗車クーポン。 今朝は、これで洗車に 行ってきます。 車内も掃除して スッキリしました。 昼ご飯は、公園で食べました。 中華丼 厚揚げの煮物 玉子焼き ポテトサラダ わかめスープ おやつの 酒饅頭、クリームパンは半分こ。 帰りに、隣町の業務スーパーに 寄りました。 冷凍野菜と肉を買いました。 さすがに、何でも安いですね。 チョコアイスも、買いました。 帰ってから、 奥さんは、

七飯でお腹がすいたら… とりあえず候補に挙がるお店 出前もやってるらしく電話がちょいちょい 唐揚げセット【940円】蕎麦大盛【100円】 串カツセット【940円】そば大盛り【100円】 串カツ…焼き鳥のカツ 函館人なのでここでの焼き鳥は豚肉のネギマ 唐揚げはしっかりした味の衣が厚いタイプ 街蕎麦なのでこれが良い 蕎麦も大盛りはてんこ盛り できれば別にそば猪口が欲しいな ツユが旨いのに薄まって ホン

午前中は、確定申告の書類を 整理したり 庭の花の 手入れ等をしてました。 昼御飯です。 ヒレカツ わさび菜のサラダ 肉じゃが ほうれん草のおひたし 納豆 白菜と油揚げの味噌汁 ロピアで買った〈わさび菜〉 ほんの少しだけ、 ピリッとしてました。 調べ物があるので 午後から 図書館に行きました。 ここのホールで、 以前はよく映画会がありました。 今は中止してます。 コロナのせいで 立派なホールが 使え

ホントにちゃっこいお店です 店内には奥様？が作ったのかな？ 小物がずらり かつ丼セット【950円】そば大盛り【150円】 とにかくかつ丼が旨い さっくり混ぜた卵でしっかり綴じるタイプ しょっぱくもなく お味噌汁も出汁を感じる そばはツユが少し濃い目 とにかくサイドメニュー豊富で 選ぶのが楽しいし美味しい タクシー運転手が多いのも頷ける 安くて接客も丁寧 店主さんと奥様？ 楽しそうに調理されていてホ

幼き頃、JRで食べた味 確かミカンが入っていたはず それだけで嬉しかった記憶 親子丼セット（もり）【770円】そば大盛り【100円】 しっかり綴じられた鶏肉 若干綴じすぎなぐらいだが旨い 蕎麦もズルズルと 出血大サービスのツユの量 遠慮せずになみなみと沈めて啜る 塩塩梅もよくて正解 お弁当は今でも買えるみたい 駅弁は汽車（列車）で食べるから旨い 二割増しで旨い

八雲駅前 寂れ加減は長万部の方が上 意外と飲食店が豊富で迷うが 大体はここのお店に 豚丼セット【1100円】そば大盛り【100円】 セットのそばも豚丼も 大きな丼でボリュームたっぷり 蕎麦が旨い 柔らかなんだけども 上手に説明できないが　スルスルとした口当たり ツユはすっきりとして 親子丼セット【1100円】そば大盛【100円】 待ちきれなくて一味をかけてしまった 甘めの味付けの綴じ方 そおいえば

時間がある時には是非とも立ち寄りたい 奥まった場所の線路脇 ノスタルジックなお店 とろろそば【900円】そば大盛り【100円】 節が香るキリッとしたツユに とろろを纏わせて食べる太い蕎麦 田舎蕎麦の耳？こちらも珍しい 天丼セット【1200円】そば大盛り【100円】 天ぷらと甘いたれ これをご飯に乗せたものが不味いはずがない 変わった形の冷ややっこも旨い 後客と順番が前後して申し訳なさそうに 「特別

北斗市は上磯駅のそば 特徴的な屋根の駐車場がついているところの向かい側 あの屋根の下でBBQを頬張った彼等 今じゃすっかり大人だろうなあ そんな思い出が頭の片隅に浮かんでくるので 近くを通ると寄ってしまうお店 親子丼セット【920円】そば大盛り【120円】 昔ながらのしっかり綴じられたタイプ 鶏肉も大きめ サラダもついて野菜不足のデブには優しい 味噌汁となぜかつく松前漬けがホッとしますね かつ丼セ

七飯の住宅街 桜町の魚長近く ひっそり佇むお店 海老天【850円】大盛り【150円】 サクサク感が強い海老天２本 蒲鉾 ワカメ 水菜がシャキシャキ 濃いめのお汁にお洒落な七味が○ ながーい蕎麦がさ… 新鮮です かつ丼セット【980円】そば大盛り【150円】 お出汁とカエシが別盛りで 特に足したり引いたりしなくとも バチコンなツユで頂くながーい蕎麦が旨い キンッキンに冷してあるのがまた嬉しい 親子丼

『いらっしゃいませー』 『どうぞごゆっくりお休みください』 店主さんの元気な挨拶が飛んできますね 極太の田舎蕎麦 蕎麦なのに噛むの？ なんて人にはオススメできない位のやつ 天そば【900円】大盛り【100円】 熱々の海老天２本に大葉天 アクセントの三つ葉がまたイイ 別添えのネギと一味 あっさりした甘めの汁が暖まります じゅん菜山かけ【900円】大盛り【100円】 基本的にこちらを頂きに来ます 蓴菜

この先、何があるのか・・・ 開けた（汗） 揚げ餅蕎麦は間違いない。 決して日本人を失望させない （本当に？！）

朝カンテレ【となりの人間国宝さん】を視ていたら 住宅街で蕎麦屋を開業するご夫婦。 兵庫県は蕎麦処　❛出　石❜　で少年時代を お店を尋ねた月亭八光さん 天婦羅蕎麦に大満足。 爺さん　そこでお昼は蕎麦にする。 【かつ蕎麦】でスタミナup 蕎麦屋に太刀打ち出来ないが 満足の一杯　ご馳走さまでした🤗

今日のおやつです！ 久しぶりにおはぎを食べました〜　素朴で甘さ控えめなお味。いくでも食べられそうです。 お蕎麦を食べた後の「おみや」として持ち帰りしました。こちらはおやつ。今日のメインは天ざるで〜す。 ▲こちらは深大寺蕎麦　お気に入りのお蕎麦屋さんです。 ここのお蕎麦が美味しいのは勿論ですが、天ぷらが凄〜〜く美味しいんです。季節の食材と大きな海老がサクサクっと揚げられています。海老、野菜と果物の天

寒い雨の土曜日です。 土曜日は、 各スーパーの売出しの日です。 午前中は、買い物に行きました。 昼御飯です。 長いエビフライ。 海老２本つなげて 細かく切ったむきエビと アボカドを挟んであります。 冷奴 わかめの味噌汁 雨なので 空いているかな。 アウトレットに 様子を見に行きました。 奥さんが、見たかった店だけ 寄って、 帰宅しました。 夕飯です。 蕎麦 サラダ 奥さんは、 アマノフーズ中華粥

先日、孫と風呂に入っていた時 剣道に興味があるような 事を言ってました。 今朝、奥さんに 話すと、 「剣道着が、押し入れに まだ、あるわよ。」 早速、２階の押し入れの 奥の方から 引っ張り出します。 息子が、 幼稚園から小学校低学年まで、 使っていました。 娘にLINEで写真を 送ると。 欲しいと言ってました。 33年ぶりに 日の目を見た剣道着です。 剣道着は、 よく洗って。 防具は 洗剤含ませた

昭和35年に作成された 教育映画を観に行きました。 郷土博物館です。 〈おしどり家計簿〉 主演は、野村昭子さん。 千葉県の八千代の 農村の物語です。 働いても暮らしが 苦しくなるばかりの 農家の村人ですが。 家計簿をつけたり、 組合を作ったりして、 暮らしを安定させようと 努力する物語です。 終演後、 博物館の方が 解説をしてくれました。 農村地帯から、 現代の大きな街に なるまでの出来事等です。

２０２１年１月訪問　２０２１年１月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 買い物ついでのランチ。 緊急事態宣言により営業時間短縮を求められた【合鴨専門店 香春 KAWARA】さん。その対策は、正午開店、ランチ開始、通し営業。 場所は城北町、R１７１沿い。京口町交差点の少し西。阪急高槻市駅から徒歩約３分。高槻には２軒しかない合鴨料理専門店。 お邪魔したの

午前中は、しみのついたエコバッグを切って、 小さなランチバッグにミシンで縫い直して再生してました。 あと100均で買い置きしていた便利グッズを、 試してました。 そして今。 昨日のMステの EXILEエリーと KIng knu(キングヌー)の「三文小説」を ぐるぐる再生して見てます。 エリーのダンスが最高でかっこ良くて見惚れます。 エリーはすごい😆⤴️ 次にキングヌーの「三文小説」が聞き飽きない

早々と 今年最後のご挨拶。 https://ameblo.jp/purinndasu/entry-12645476938.html

山中湖からの帰り道、 富士忍野の天祥庵に寄って来ました♪ ナビの最短ルートで行くと これでもかってくらいの山道。(笑) うっそうと茂った山のなかに、突然現れる一軒家です。 昔ながらの古民家といった感じで… 天井が高く～ 座席は中央に大テーブルと窓側に小上がりが数個。 注文したのはイチオシの「ぶっかけ」(1375円)、 焼き味噌香る田舎風です。 木べラには味噌をつけて焼いてあって、 焼き味噌、なめこ

隣町にある 岩崎家のお屋敷が、 公開されるそうなので。 拝見しに行くことに しました。 いつも、この前を 通っているのですが ここが、お屋敷とは、 気が付きませんでした。 富里市の方から 説明していただきました。 もともと、この富里の地は 明治政府の開墾地でした。 しかし、経営が うまくいかなくなり 岩崎家に買い取って もらうことになりました。 当時、多角経営の三菱を 率いていた 岩崎久彌氏が、

早かった休日ももうすぐ終わります。 休日前夜が一番テンションが上がりますね。 調理師の兄の会社が、今年いっぱいで解散。 母体の会社が業績悪化のため一昨年ぐらいから噂にはなっていたのですが。 勤続40年目、来年還暦。 この節目に、厳しいなぁと思います。 元々給料も右肩下がり 気の利いた人は転職していくのですが、発達障害がある兄は転職をする事はなく、毎日コツコツと働いていました。 今後どうなるかは、ま

前々から気になっていた溝の口にあるお蕎麦屋さん 「大塚や」 とうとうデビューしてきた！ って大袈裟なんだけど、外観がやたらとメニューが貼っていて… 店内が見えないから心配で… 結果心配無用でした！ 定食もあり、一品料理もあり、常連さんで混んでました。 私は冷やがけ蕎麦と 舞茸の天ぷら 子ども用にライスをお願いしたらサービスしてくれました♪ 小上がり席もあって、お母さんみたいな人も優しくて、もちろん

前回は蕎麦を脱穀して、 さらに唐箕（とうみ）を使って ゴミや充実していない粒の除去作業を紹介しました。 でも、大きな茎の切れ端は取り除くことができません。 そこで”ふるい”での揺動（ようどう）作戦です。 横に振りながら比重の軽いゴミを浮かせて取ろうと それからが最終仕上げの乾燥作業です。 昔ながらの”むしろ”での天日干しです。 粒を歯でかんでカチンと割れるようになったら出来上がりです。 その天日干

・・・・の前に、最近のむさしじいちゃん！ 超絶元気です！！ 2019/01/14 のブログから二年たち、確実に老いたむさしじい。 かあちゃんの選択はもしかしたらむさしの寿命を縮める行為かも知れませんが 結果、いま、じいちゃんは元気です！ お散歩の後にもっと遊ぼうポーズをとったりしています（＾＾；；； 足元はフラフラなんですけれどね。 １、腎不全食を止めました。おつうと同じシニア食に。 ２、急性緑内

金曜日のピッタンコカンカンで、 石田ゆりこさん、佐藤浩市さん、西島秀俊さん方が、お蕎麦を食べているのを見てお蕎麦食べたい😆 タイミングよくフロマージュさんブログにお蕎麦が🤤 日曜日の今日 …お天気良いからドライブがてら、あちこちのお蕎麦屋さんを検索して行こうかどうか さんざん悩みましたが、土日の人の多さを鑑みて、またの機会にしました。 お掃除終わり スッキリしたので 昨日借りてきた本を読む休日