• 蕎麦の色

    あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 以前から少し気になってた蕎麦の色、蕎麦好きな方のブログで目にするものと、近隣で売ってる蕎麦の色が違うのです。 (白っぽいのと茶色っぽいの。当然?インスタントも茶色っぽい) 何で? 蕎麦の割合の違い? それとも蕎麦の品種? なんて不思議に思ってたので、今回少し調べてみました。 そばの実のどの部分を使用したかによる粉色の違いなの

  • 雪遊び

    今日は12月15日(土) 蕎麦やま田さんは1月から3月一杯、冬季休業に入ります。 月1~2回のペースでお邪魔しているので、この、1月から3月の間が、お蕎麦を食べたくて、親方とおかみさんにお会いしたくて、辛い期間となります。 お休みに入る前に・・・と、お爺ちゃんも一緒に今日行って来ました。 朝30センチくらい雪が積もったとの事で、お客さんも少なく、のんびり出来ました。 今日も冬限定の鴨せいろ。 はい

  • 爺さんの夜更かし蕎麦

    蟹蒲鉾と玉子で爺さん😞の夜更かし蕎麦 蒲鉾のカニ 案外うまい🍴😆✨ 爺さん 今夜の食卓 おいしくいただきました。

  • 初めてのワンコ

    自称そば好きと言っていたが 今だかつて本場のわんこ蕎麦には挑戦して無かったので 急きょそれだけの目的(お城探検もあり)挑戦してみました!我ながら150杯が限界でしたが楽しく頂きました! 盛岡城跡の隣の烏帽子岩

  • 和の心

    私も一応100キロウォーカーなんで蕎麦が好きだ。 実は昨日わざと掲載しなかった一枚の写真食王さんが作って来た、可愛いらしいおにぎり、ひとつもらおうと手を出すと「私もひとつ!」と速攻で嫁! 本日昼から嫁とランチ、前々から気になってるけど、近すぎて行きそびれてた蕎麦屋へ古民家を改修した店、平日で午後1時も過ぎているのに、結構な車が止まっている。中高年齢層の奥様方、聞こえるか聞こえないかの声で蕎麦と会話

  • 【柴犬のハナ】ビーグル犬と戯れる

    昨日、飼い主の休日は朝から健康診断でした。前の日の夕方から何も食べれなかったので、お昼の蕎麦屋ランチはめっちゃ美味しかった(^з^)-☆ ハナは車でおとなしくお留守番! 内緒でお蕎麦をタッパに少し入れて持ち帰ると、ペロリと食べました🐶 帰りに前から気になってたドッグランのある牧場カフェに寄って来ました。 大きなピレネー犬とまだ子供のビーグル犬がお出迎えです。 ビーグル君とハナはすぐに意気投合?

  • 春は桜で秋は金木犀 香る町秩父横瀬

    3月はおつうの誕生月とかあちゃんの子供の命日月  4月はむさしのお誕生日 そして10月はかあちゃんの誕生日でかあちゃんのかあちゃんの命日月だ! (そういえば母の誕生日をしらないなぁ~つまりお祝いしてあげたことないのか・・・ 親不孝な娘だ) 春の桜並木にも驚いたが 今朝お散歩をしていて、その香りに見回すと一面金木犀が咲き誇ってた! まだ9月だけれど・・・・。 あらっ、よく見ると夏にバサバサぶった切っ

  • 蕎麦 やま田

    「トマトをあげるから、取りにおいで~」と、 山形県東根市「蕎麦 やま田」のおかみさんからお電話を頂き、ぴゅーんっとひとっ走り行って来ました(#^.^#) そこでなんと・・・サキちゃんの本当の姪っ子と判明した 「小春ちゃん」ファミリーと合流!!! 待ち合わせをしたわけではないのに・・・やったー\(^o^)/ 嬉しい美味しい楽しいお蕎麦タイムになりました。 小春ちゃんパパさんママさん、ありがとう(#^

  • やっぱり美味しい!山形県 東根市「蕎麦 やま田」

    昨日、山形県 東根市「蕎麦 やま田」へ行って来ました! 山形は今、桃・すもも・ブドウ・すいか・メロン・りんご・洋ナシ等々果物天国~! ももと、すもも、ぶどうを買って来ましたが・・・写真を撮る前に食べちゃいました(^_^;) 今年の果物は甘くてみずみずしくて、とっても美味しい(#^.^#) そして、肝心のお蕎麦は・・・ 「夏の新蕎麦」になってました。 う~ん(#^.^#) いつ食べても「やっぱり美味

  • 伊吹山お花畑ハイキング ②

    7/14㈯ 伊吹山山頂から 東側遊歩道で駐車場まで1.5㎞ カメラ目線やんか笑 東側はまだまだ夏の花は咲いてない 駐車場まで戻ってきました お昼ごはんはソフトクリ^ム 練乳たっぷりで美味しかった~♬ 次のバスまでのんびり休憩 期待よりも咲いてなかったから だいぶ早く見終わってしまった( ̄▽ ̄;)苦笑 関ケ原駅へ バスで戻って 荷物取って 米原へ ホテルは長浜やけど 時間気にせんと お花畑を満喫

  • 十日町に行ったら❶

    新潟 油屋 へぎ蕎麦と野菜の天ぷら 大好き💕 ボリュームがあるので

  • 遠刈田温泉「賛久庵」さんへ!

    大雨で、大きな被害が出ているようです。 皆さんのお宅の辺りは大丈夫ですか? 雨が早く止みますように。 これ以上被害が出ませんように。 昨日の「蔵王ハートランド」へのお出かけの昼食は・・・ やっぱり「お蕎麦」\(^o^)/ 私はおしゃれなカフェでランチ❤も気になったのですが、パパさんの頭の中は「蕎麦」だけです(T_T)/~~~ 蔵王のそば粉を使用した遠刈田温泉「賛久庵」さんへ! パパさんは「おろし三

  • ゆっくり温泉♨️ 塩原〜那須 その1

    6月11、12日に栃木方面へ。 雨の中、9時過ぎに出発(^。^) 途中、塩那厨房でちょい買い物。 お昼ご飯は塩原道の駅 お腹いっぱい(^。^) そのまま那須へ 今夜の宿 サンバレー那須 オリエンタルガーデン 温泉とご飯 楽しみです♡

  • 蕎麦同好会!

    我が家は本当に蕎麦が好き! 今日は初めてのお店へ行ってみました。 東北自動車道大和インターから車で2分。 石臼手打ち蕎麦「晴れたらいいね」 蕎麦茶も自家製。 そばセットを頂きました。 自家製のお漬物と山菜の煮物。 旬の野菜の天ぷら10種。 お箸で持っているのは、クローバーの天ぷら! そば塩で頂きます。 無農薬地元玄そば100%だそうです! もっちもちの蕎麦でした。 桑の実がデザート! 揚げそばがき

  • さらりと答えるパパさん。

    昨日、いつもの山形県東根市 「蕎麦やま田」へ行って来ました~ 「あれ?今日は平日だよ?」 と、蕎麦屋の親方に声を掛けられ 「仕事が無いから、休んだ~」 と、パパさん。 もしも、私がパパさんだったら、さらりとこんな風に答えられるかな・・・ パパさんって、凄いなって思う。 私は、きっと格好つけて何か言い訳っぽく答えると思う。 変わらず美味しい蕎麦でした。 パパさんは「天せいろ」 私は「夏そば」 暑くな

  • 久しぶりにハーレーで♡

    5月22日 火曜日 群馬の上野村に行って来ました。 1985年8月12日、日航ジャンボ機墜落事故から33年目です。ハーレーで出かけたので、御巣鷹山までは、道が険しくて行けませんでした。。。 道の駅でお昼ご飯&ソフトクリーム🍦 天気も良くて新緑いっぱいでした(^。^) ちょっとだけ…筋肉痛になりそうです(^_^;) 途中でポピーが満開でした(^_-)

  • Waltz with Gourmet Hunter -Noon part-

    こんにちは、グルメハンター!アビゲイル金子です。 アビーって、呼んでね♡ アビーの巣(職場)は新宿らへんにあるのですが、 ランチの時間として与えられた1時間を 最大限に有効に使おうと思うと 意外に選択肢が狭まってしまう。 本当は新宿伊勢丹のデパ地下とか行って、 マダムに混じってひとカケラ500円くらいする 黒パンなんかを買い込んでみたいものだわ。 オホホホ。 お昼時  妄想満たされ  腹いっぱい

  • 山形で二度目の桜

    昨日、またまた山形へ蕎麦を食べに行きました。 東根市 蕎麦やま田の鴨せいろ。 国産の鴨を使用しています。 仙台の桜はもう満開を過ぎて散り始めていますが、山形はまだ七分咲き! また、キレイな桜を楽しめました(#^.^#) サキちゃんも嬉しそうです(#^.^#) 山形に住みたいな。 春はお花がいっぱいで素敵です。 いつか、本当に山形に住みたいな。 サキちゃんや皆と一緒に(#^.^#)

  • Nさんのお蕎麦!!

    こんばんは。 昨日は、自転車🚴仲間のNさんとromajinさんが 打ちたての蕎麦を持って寄って下しました。 早速、夜はお蕎麦で一杯🍺です。 やっぱり蕎麦は旨い!! ビールが発泡酒なのが、ちょっと残念ですが(笑) このあと、蕎麦湯を使い 焼酎の蕎麦湯割り🍶も頂きました。 あぁ~、幸せ!! では、また!!

  • 久しぶりの蕎麦に、うっまぁ~!

    今日は4月1日! 新年度の始まり。 エイプリルフール! そして、我が家のお気に入りの山形県東根市のお蕎麦屋さん「蕎麦 やま田」の営業開始の日! 去年12月から冬季休業で、待ってましたぁ~っと、早速行って来ましたよ~ いつものようにパパさんが「鴨せいろ」 爺ちゃんと私が天せいろ! うっまぁ~❤のパパさん(#^.^#) 今年も食べまくります(笑) 去年の暮れに買って来た切り花の「啓翁桜」に、根が沢山出

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