スフォリアテッラのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

久しぶりのスフォリアテッラ

久しぶりに福岡のお店が出店していたそうで、スフォリアテッラを買ってきてもらいました最近はローソンでも売られたり、いろんなところで買えるようですねナポリ名物スフォリアテッラを日本で食べる - 健康？日記今回は焼き立てで♪ 半分に切ってみました和栗とピスタチオバターを使わずオリーブオイルだけ... 続きをみる

さちこ健康？日記 2025/11/07 08:40

ナポリ名物スフォリアテッラを日本で食べる

スフォリアテッラは、ナポリに17世紀から伝わる伝統の焼き菓子だそうです＾＾ひだを何枚も重ねたという意味だそうで、アマルフィ地方の修道院発祥とのこと‥ 貝殻をかたどったお菓子ですが、パイ生地にバターを使用していないのでサクサクではなくバリバリした堅い食感は初めてでびっくり！ピスタチオとカスタードを... 続きをみる

さちこ健康？日記 2024/05/09 09:18

未体験のお菓子を食べてみる。

皆さん、こんにちは。いつもご覧いただいて、ありがとうございます。今日の関東地方は、いいお天気です。昨日駅前の高級スーパーで、今まで味わった事がないイタリアのお菓子を見つけました。スフォリアテッラというナポリのお菓子で、カスタードクリームが入ったパイです。 ▲こちらがスフォリアテッラです。 ▲... 続きをみる

tanpoposumire tanpoposumireのヒュッゲな毎日♪ 2024/01/27 12:55

今日は定時退社で・・・

今日は金曜日。今週も長かった・・・なんとか今日の仕事を早めにやっつけて、追いすがるゾンビたちを蹴散らして（意味不明）、定時退社です。😝 オッサン、今日も言いたい放題。部下のいない自由な立場（要するにお気楽ご意見番）なので、最近いろいろな人に呼ばれて打ち合わせや問い合わせ対応が増えているのです ... 続きをみる