ソムリエのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

良きソムリエさんとの出会い…そして美味しいワイン。

私はコーヒーと同じ位ワインが好きです。ワインとの出会いから今に至るまでの話は、とても長くなるので割愛しますが、ワイン愛好家である事は間違いありません。色々な国、土地、作り手、ブドウ品種を模索しながら飲み続け、自分の好きな土地のワイン、シャトー、銘柄は大体決まっており、ワインコーナーに行っても迷わ... 続きをみる

白狐白狐のひとりごと。 2026/05/03 16:11

行きつけのフレンチで、春の夜を楽しむ‼️

昨夜は行きつけのフレンチへ。まずはシャンパンで乾杯。グラスに細かい泡が立ち上るのを見ると、なんとなくテンションが上がる。選んだのはクラマン村のグラン・クリュ、ブラン・ド・ブランで、キレがあってスタートにぴったりだった。一皿目は蛤と潮のジュレ。透明なジュレの下に白いムースが重なって、口に入れると海... 続きをみる

KOBOB My Second-Life!　旅行とグルメと日常と！ 2026/03/19 19:50

ワインはAIでも選べるのかな？

しばらく前に、インド人を連れて良さげなイタリアン行ってきたんです！あの味が忘れられなくて、行ってきましたよ、接待ではなく、女子会で！同行した女性がワインを飲みたいけど、種類が多すぎてなにがいいかわからないと言い出しました。そのレストランはウェイターさんがソムリエ資格をもっているので、相談... 続きをみる

有井　ミナミ国際結婚はキラキラだけじゃない！山あり！谷あり！闇もある！？ 2024/12/16 12:00

久しぶりに銀座に行って目の保養をしてきました・・・

今日は午後から銀座に行ってきました。といいますのも、あのエノ●カさんの有料試飲に申し込んでいたからです。今までならば、銀座に行ったら歌舞伎を観たり天ぷらを頂いたり、イタリア料理のお店に行ったり、銀座三越で高級食材を購入したりすることもありましたが、もうそのような贅沢は年に1～2回にとどめないと... 続きをみる

Bonne Bonne（ボンヌ）のブログ 2024/08/25 22:14

(・∀・)

毎日upするってきめてたのに初っ端からさぼりました⊂((・x・))⊃ すみません。今日はピカデリーサーカスらへんにずっといました（＾ω＾）綺麗ですよね♪ 用事があってバンクオブイングランドの方にも行ってたんですが建物これ銀行ですか？ダヴィンチですか？ってぐらい素敵な建物でした(^^) Londo... 続きをみる