良きソムリエさんとの出会い…そして美味しいワイン。
私はコーヒーと同じ位ワインが好きです。 ワインとの出会いから今に至るまでの話は、とても長くなるので割愛しますが、ワイン愛好家である事は間違いありません。 色々な国、土地、作り手、ブドウ品種を模索しながら飲み続け、自分の好きな土地のワイン、シャトー、銘柄は大体決まっており、ワインコーナーに行っても迷わ... 続きをみる
私はコーヒーと同じ位ワインが好きです。 ワインとの出会いから今に至るまでの話は、とても長くなるので割愛しますが、ワイン愛好家である事は間違いありません。 色々な国、土地、作り手、ブドウ品種を模索しながら飲み続け、自分の好きな土地のワイン、シャトー、銘柄は大体決まっており、ワインコーナーに行っても迷わ... 続きをみる
ブルゴーニュの葡萄畑 冬の葡萄畑です。 葡萄の育て方は日本とは随分異なります。 姉妹ブログです😊
こんばんは。 今日の夕食は、自宅で「とっておきのワイン」を飲みました。 何が「とっておき」かと言いますと、以前、フランスのブルゴーニュを旅した際に、ワイナリーを訪問し、そこで直に売っていただいたワインを飲んだのです。 インポーターがいれば、必ず、ボトルの後側に日本語のラベルが貼ってありますけど、この... 続きをみる
ブルゴーニュ ワインの道 高級ワインの道です。 スーさんの好きなシャブリかな??!
冬の葡萄畑 ブルゴーニュの葡萄畑
日中は汗ばむほどの陽気でしたが、朝晩はひんやりした今週の関東地方南部。 今週はほとんど出勤で、しんどかったな~。でも昔は毎日、朝8時過ぎにオフィスに 行っていましたからね・・・今週は今日だけが在宅勤務でした。しかし問い合わせ対応 に明け暮れて気が休まる暇がなかった・・・(といいつつ、洗濯とベランダ仕... 続きをみる
娘が、アクアパッツァを作ろうと、新しいワインを抜いたら栓抜きが折れた! (少し残っていたワインで作ったそうだ) コルクを何とかして? ばば良かったら飲んで、と持ってきた (娘は徒歩3分の近居) じじが、頑張って、コルクを抜いた! 貰いものだから、安いワインだよ?と言うが ブルゴーニュのDomaine... 続きをみる
今日も激務で疲労困憊。 精神的に吸い取られました。 夕飯は手抜きのトップバッターすき焼き。なんとこの冬は一度も出番がなく、今更ですが、やっと食べました。 師匠からすき焼きに合うと教えていただいたブルゴーニュ、大事に取っておき 開けました^ ^ やっと出番が来ました^ ^ 赤ワイン・・・ ブルゴーニュ... 続きをみる
新築工事のローンの本審査クリアしました。 3週間くらい経過していたので無理かな?と少し思っていましたが、とりあえずクリア。 営業さんからは色決めしましょうと提案されていましたが、通過してからにしましょうと延期していました。 また一歩、夢に近づきました^ ^ そんなメールにも気が付かず、今日の夕飯はド... 続きをみる
少し前にFacebookから離れていると書きました。 で、Facebookをそのままにしていた理由を思い出してしまいました。 数年前、その当時の夫が家を出て行き、別居を強いられ離婚、人生どん底の時代がありました。 自分で自分を自己カウンセリングしたくて、毎週末新幹線に乗り、産業カウンセラーの勉強をし... 続きをみる