タッカルビのムラゴンブログ

23/5/25日記 メインは「鶏肉とキャベツのタッカルビ」

材料一式。 キャベツ、鶏もも肉、スライスチーズ。 タレ材料一式。 おろしにんにく、コチュジャン、砂糖、酒、しょうゆ。 一口大に切った鶏肉に、タレを揉み込む。 フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏肉をタレごと入れて炒める。 鶏肉の色が変わったら、 キャベツを広げて乗せ、水をふって、蓋をして蒸し焼きにする... 続きをみる

忙しいにも程がある・・

夏場は6時に起きていたのに、寒くなるとなかなかそれが難しいです。 家事は洗濯が週3回、掃除機は週2くらい。 行きは電車で行きますが帰りは息子に迎えにきてもらい、夕飯も息子が作ってくれてます。 毎日、毎日残業でそれでもわたしが一番早く帰っているので皆さん、いったい何時まで働いているのでしょう。 願いが... 続きをみる

飛び石連休の、ランチのお酒ラインアップ

飛び石連休て、嬉しい！ 明日1日頑張れば、またお休み。 月曜日祝日多いけど、休みすぎると、復帰までに時間かかるし。 休日前夜がたくさんある方が、豊かな心持ちですごせます。 前日夜からテンションあがりました。 よーし、目覚ましかけずに寝倒してやる！ とおもったものの、 起きる時間はいつもと一緒。 アボ... 続きをみる

緊急事態宣言の食生活の起爆剤

緊急事態宣言出る中で 仕事おわり、 家帰り 必死にごはんつくって、1日終わり また朝起きて弁当作って時差出勤の日々 もー 自分の作るご飯飽きた 誰か作ってくれ 美味しいもの、作れないもの食べたーい その欲求を見事に叶えてくれました それは フランスの冷食専門店ピカール https://www.pic... 続きをみる

チーズタッカルビ&日清ソース焼きそば と タルゴナコーヒー。

風が強いけど、 奥さん、布団を干して 雑草を抜いてます。 腰の具合いが良くなったら 私が、 全部、頑張ります！ 今できるのは、運転だけ。 昼ご飯の材料を 買い出しに行きます。 昼御飯です。 鶏肉のチーズタッカルビ 焼きそば サラダ 小さい、梅干しのおにぎり なんだか、懐かしい 即席ソース焼きそば 無... 続きをみる

ダッカルビ！！大好き～！！

こんにちは～！ ウリハウジングです～！ 今日は自分が一番好きな料理を紹介したいと思います～！ 韓国といえば～！？ 焼き肉！！！を考えてる方が多いですが 自分はサムギョップサルより ダッカルビをもっと！！！好きです！！！ 鶏＞＞和牛＞豚、順番かなー 牛は和牛限りです。 韓国で食べる牛肉は日本と比べると... 続きをみる