ミートグラタンのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

サメのタレを焼く

いらぎみりんっていう、魚の干物です！ここらへんではメジャーな干物でサメのみりん干しの事なんですが、こちらにお嫁にくるまでサメって食べられるって知らなかった！あ～、かまぼこ等の原料になるのは知ってたけどね！甘くて美味しいんだけど、薄くてペラペラ、みりん干しなので焦げやすく上手に焼くのって難... 続きをみる

みーちゃんズボラだけど料理が好き 2026/06/24 08:03

炊き込み海老ピラフ

ふるさと納税で届いた【特大大盛むきえび1.6kg】おっきいよね〜✨️冷凍庫圧迫〜(^_^;) 早速何作ろ？うーん🤔 炊き込み海老ピラフというレシピが美味しそうだったので作ってみました！ - YouTube ←海老ピラフのショート動画大好きな海老たっぷりで贅沢〜(^o^) 玉ねぎ多めで水加... 続きをみる

みーちゃんズボラだけど料理が好き 2025/10/29 08:03

マロンクレープ

今日の朝の冷え込みはすごかったですね。半袖Tシャツで寝ていたので、布団から出られませんでした。昨日はお昼ご飯を食べ損ね、外出先でほんの少し休憩。目に飛び込んで来たのはクレープ一律360円。最初はエビアボカドのお食事系を食べようと思い並んでいましたが、期間限定のマロンクレープが美味しそうでそち... 続きをみる

merci 「今日もワイン日和」 2022/10/20 08:30

ムラゴン料理教室ニンニクの保蔵方法

毎年夏前に、農家の友人から、ニンニクを沢山もらいます。この方法で保存すれば、腐りません。使いやすいです。おいしいまんま、保存できますよ、無限さん（名指しｱﾊﾊ）ニンニクをフードプロセッサーで砕いて、瓶詰にして、鷹の爪のせてオリーブオイルで蓋をする。1瓶冷蔵庫入れて、残りは冷凍。黒いのは、ニン... 続きをみる

茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/06/03 19:37

そのまま調理したら私が廃る（レシピ有りマス）

わけでもないけどね😉 これです↓ 一昨日産直で買ってきた茄子（でかい）があります。昨日作ったミートソースがあります。で、ロステイ。もう、これ作るっきゃないナスとジャガイモのミートグラタン作り方ホワイトソースを作る。ロステイを平らにして敷く。ナスを切って塩をふって少し置き、オリーブオ... 続きをみる

茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/05/26 19:36

母の日&白うさぎフィナンシェ

今日は母の日ですね。妹と母の日お墓参りに行ってきました。もう13年たちまちしたが、母の日のお墓参りは続いてます。妹とも久しぶりだったので、お墓の草取りしながら賑やかにお喋りしてました。お母さん、どーでもいい関係ない話をたくさん聞かされて苦笑してたかも(^_^;) でもこんなお喋りをいつ... 続きをみる