ムラゴン料理教室のムラゴンブログ

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暑い日の簡単おやつレシピ「コーヒーゼリーミルク」

作り方コーヒー250㏄を温め（80℃～）粉ゼラチン1袋（5g）をふり入れて混ぜて溶かし、砂糖大さじ1加えて、冷やし固める。 1/4～1/3量を、スプーンですくってコップに入れ、スプーンで突いて崩す。牛乳を注ぎ、氷を入れ、太いストローを添える。お好みで、砂糖やガムシロップを入れて飲む。あー... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2024/08/18 11:17
ムラゴン料理教室『綺麗な栗のむきかた』

「簡単な栗の剥き方」を紹介している動画やサイトは多いけれど、栗剥き数十年の経験から言わせてもらうと簡単にむける栗もあれば、むきにくい栗もある。むけやすい栗は、どうむいても、むけやすい。むけにくい栗は、どうやっても、むきにくい。ということで、当たるも八卦当たらぬも八卦じゃないけれど色々試し... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/10/09 09:37
さつま芋蒸しパンの作り方・レシピ

この記事が人気だったんですよね。ん？さつま芋なのかなキーワードは？ってことで、蒸かし芋の記事を書きました。どんぴしゃりでした。アクセス数爆上りだけど、さつま芋蒸しパンには及ばず。なので、 ●さつま芋蒸しパンの作り方材料薄力粉 200g ベーキングパウダー小さじ2 （若干少な目の小さ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/09/26 18:46
ケンタッキー・フライド・チキン風のレシピ

歴史あるケンタッキーには、及ばないとは思うけど、揚げたてが食べられること、安くできること、好きな時に作れるという点を鑑みたら、ケンタッキーより上かもよ～(´∀｀) 鶏胸肉 2枚（414g）塩少々コショウ少々オールスパイス小さじ1 すりおろしニンニク少々（小さじ1/3~1/4) 衣A... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/09/21 08:40
ご飯を炒めないから簡単ヘルシー！和風オムライス作り方

簡単でヘルシー、しかもオシャレ和風オムライス＠湯葉あんかけごはんに塩昆布と枝豆を混ぜる。フライパンで薄焼き玉子を焼いて、ご飯を包んで皿にのせる。薄焼き玉子を焼いたフライパンをふいて、出汁を注ぎ、塩、酒、醤油、みりんなどで、薄味に仕立て（白ダシだけでもOK）、乾燥湯葉入れて煮て、片栗粉でとろみを... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/07/25 14:15
ナス好きさんのための、超簡単ナス料理「茄子の甘辛焼き浸し」

材料なす 2～3本生姜大さじ1（おろしたもの）しそ青ジソ 5枚醤油大さじ2 砂糖大さじ1.5 油大さじ1強 ※生姜とシソは無くても美味。作り方 1.ナスを4つに切って、水に浸けてあく抜きし（サッとで大丈夫）ザルに上げて、水気をふきとる。 2.フライパンに油を熱し、皮側から焼く。... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/07/17 09:38
簡単美味カボチャのオニオンサラダの作り方

カボチャを薄く切って、オリーブオイル小さじ1まぶして電子レンジでチンして柔らかくする。（600Wで2～3分）お皿に盛り付ける。ドレッシング：玉ねぎ1/4個薄くスライス、ニンニク1/2かけ千切り、白ワイン(又は酒）大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1.5、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4~1/5、... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/07/08 06:46
ふっかふかの、レンチン蒸しケーキのレシピ

（材料）12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用卵1個砂糖 30g 塩ほんの少々牛乳 80㏄米油小さじ1 米粉 60g ベーキングパウダー 4g（小さじなら3/4杯程度）作り方ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。米粉を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜ、油を混... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/06/26 16:38
オーブントースターで、豆腐クッキーの作り方（レシピ）一号・二号・三号

豆腐クッキー 1号天ぷら粉（又は薄力粉）100g BP小さじ1 粉ミルク（クリープ使用）大さじ1 砂糖大さじ2（20g）塩ふたつまみ（3本指で。ふたつまみ目は軽くね）ハチミツ大さじ1 卵1/3個溶かしバター10g 豆腐90g 作り方粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜる。豆腐、ハチミツ、バター卵... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/06/02 09:21
ムラゴン料理教室天ぷら粉と粉チーズで作る、チーズ蒸しパン

天ぷら粉で蒸しパンを作ると、ふわふわになります。チーズ蒸しパン材料 8個分天ぷら粉 180g ベーキングパウダー 6g 砂糖 80g 塩ひとつまみ粉チーズ大さじ1 ※ベーキングパウダーの基本の使用量は、メーカーによって、小さじかg数になっていて、使用量も違うため、裏面を見て、100gにど... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/05/27 14:16
こどもの日のおやつえびせんべい焼きの作り方

おやつにも軽食にもなる、子供でも作れる簡単おやつえびせんべい焼き材料えびせんべい2枚千切りキャベツ手の平一杯卵1個ソースマヨネーズ青海苔粉作り方目玉焼き作る。（フライパンに卵を落としたら、黄身を突いてつぶし、両面焼く。）えびせんべいの上に、千切りキャベツのせ、目玉焼きをのせる... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/05/05 10:42
【ムラゴン料理教室】材料3つのお豆腐ドーナツの作り方

【生地材料】ホットケーキミックス200g 絹ごし豆腐 150g 卵 1個その他、揚げ油、きび砂糖、シナモン少々【作り方】ボウルに豆腐を入れて、泡だて器で突いて崩して混ぜて、どろどろにする。卵を入れて混ぜる。写真は3倍量ホットケーキミックスを入れて混ぜる。（ここでマヨネーズを、小さじ1... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/05/02 20:19
鶏皮はこうやって食べてみて、だまされたと思って。

鶏むね肉の皮を捨てる人って、意外と多いのではないかと思います。が、鶏皮をわざわざ買う人も、いますよね。だって、スーパーで鶏皮売ってるくらいですから。ということで、捨てる前に、一回、こうやって食べてみてください。鶏皮を沸騰湯でゆでる（1分ぐらいでよい）切る長ネギ（玉ねぎでも）を1～2㎝に... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/03/01 17:49
どうでもいいこと3題と、大根餅の簡単レシピ

もこもこパジャマ買ったはいいけど、パジャマ入れに入りきらない。三分の一飛び出してる。あったかいからゆるす。裸眼で掃除してると、細かいホコリが目につかない。ある意味ラッキー気づいたときに仰天するだけ。気づいた今朝👀、風呂場の脱衣所のドアの下のサンに掃除機かけて、ぞうきんで拭いた。ご飯の... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/12/15 09:59
玉子巻きの作り方巻き玉子の方が合ってるかな

卵を溶きほぐして、好きな味に味付ける（我が家は甘い系）温めたフライパンに薄く長く流す両側をまっすぐ切る切り落としたもの手前に置くそれを芯にして上に、くるくる巻いていく撮りながらの作業なので、グダグダ玉子巻き（巻き玉子）の完成今日のお弁当鮭、玉子巻き、竹輪磯辺揚げ、ハム、チキンと人参... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/10/11 08:36
プラムの皮を、簡単にきれいに剥く方法

つやつやのプラムをどうぞめしあがれ。プラムは冷蔵しておく鍋に湯を沸かし、沸騰したらプラムを入れ、転がしながら20秒ほど茹でて、氷水の中に取って皮をむく。同様に、湯剥きした桃
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/08/10 10:37
リクエストにお答えして、なんちゃって鰻のかば焼き丼の作り方

みかんさんに、作り方教えてと言われたので😉 ▼なんちゃって鰻の蒲焼丼朝載せたのと同じようでいて、ちょっと違ってる。どっちがおいしそうかな。 ●蒲焼きのタレを作るみりん大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ1/2～1、水大さじ1を少し煮詰めて、片栗粉小さじ半分位を水で溶いて加えて薄くとろみをつける... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/07/24 11:54
竹輪の肉詰めチーズフライの作り方

竹輪は、生で食べるいつものじゃなくて、焼き竹輪がベター焼き竹輪を半分に切り、縦に切り込みを入れ、細く切ったチーズをいれ、ひき肉をギュッと詰めて塩コショウ。衣をつける（天ぷら粉を水で溶いてつけて、パン粉をまぶした）揚げる（今日はノンフライヤーで焼いた）連投失礼しました。
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/06/22 08:21
ムラゴン料理教室ニンニクの保蔵方法

毎年夏前に、農家の友人から、ニンニクを沢山もらいます。この方法で保存すれば、腐りません。使いやすいです。おいしいまんま、保存できますよ、無限さん（名指しｱﾊﾊ）ニンニクをフードプロセッサーで砕いて、瓶詰にして、鷹の爪のせてオリーブオイルで蓋をする。1瓶冷蔵庫入れて、残りは冷凍。黒いのは、ニン... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/06/03 19:37
ざくざくオートミールクッキーの作り方

材料オートミール 150g 薄力粉 90g 強力粉 20g （薄力粉だけでもOK）ベーキングパウダー小さじ1/2 砂糖 80g レーズン大さじ2 干しりんご（省略可または他のドライフルーツを刻んで入れても）ナッツ胡桃、アーモンド、カシューナッツを刻んで35gほど入れた白ゴマも少々 ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/04/21 20:00
見て嬉しい、見られて嬉しい一輪草 ※竹の子ご飯の作り方

朝散歩で、いつもは通らない国道沿いの歩道を歩いた。歩行者はまずいない。歩道のフェンスの向こうは、ゆるやかな崖状になっていて、そのゆるやかな場所に、小さな白い花が群生していた。わぁー可愛いお仲間が、一輪草だと教えてくれた。こんなところで咲いてるなんてね。見れてよかった。見てもらえてよか... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/04/13 18:55
ムラゴン料理教室きな粉ケーキの作り方

木村家（キムタク家）には砂糖は置いてなくて、甘味はオリゴ糖を使ってる。とのことです。で、ミーハー料理人(´∀｀)な私は、さっそくオリゴ糖買ってきました。これです。木村家のそれとは違うと思いますが。今日は、これを使って、身体によさげな、きな粉ケーキを作ります。材料（直径12cmの丸型1台... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/03/26 16:46
ムラゴン料理教室

豆乳餅の作り方はこちら↓ 出来たての柔らかいところを、昨日の夕飯で、わさび醤油で食べた。今朝少し硬くなったのを豆乳餅として、みたらしあんをかけてお弁当に詰めた。中央に洋辛子薔薇シューマイの作り方焼売の皮の端を少し重ねて置いて、具をのせる。手前の皮を向こう側に折る端から巻いていく左はエ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/03/10 19:28
濃厚接触者の自宅待機期間7日間ミルクジャムのレシピ

他県に出かけた私の場合は、3日間でいいらしい（ほんとかな）。ってことは、今日から外出OKだね。昨日、灯油を注文したときに、配達でもペイペイで支払えるかどうかきいたら、できるって。タンク満タンで9900円👀 すごいね。高いんだね、灯油って。いつも紙の領収書もらうんだけど、確認したことなかっ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/03/10 10:50
晩ご飯も作らないでこんなことしてるなんて

お雛祭りも終わりましたが、 4月3日に月遅れのひな祭りをする地方もあるはずで。蒲鉾のお雛様、作りましたので、よろしければ。 ↓この間紹介した、この蒲鉾のお雛様ですが、すっごい前（19年前かも）に作って撮ったもので、当時も小さい蒲鉾を使ったのですが、今思えば中板だったかと。ピンクと白の2種類 ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/03/04 18:03
おいしいのり弁の作り方

何年か前、所ジョージさんの番組で紹介してたおいしいのり弁の作り方です。（まるっきり同じじゃないかも。私のやることだから。）材料ごはん、板海苔1枚を2つに切って、昆布佃煮、おかかを醤油少々であえて、みりん醤油作り方弁当箱にご飯を半分敷き詰める。昆布の佃煮、おかか醤油和えを散らす。海苔に... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/02/17 10:11
あっと言う間に肉まんを作る

”あ”っと言う間には、まあ、できませんが。あいうえおかきくけこぐらい言う間には、たぶん、作れます。お弁当を明けたら、シュウマイが入ってて、自分で入れたのですが。昨日焼いた食パンがあって。お天気はいいし、気分は上々で、なら、これ作るよね。即席肉まん（中華まん）材料サンドイッチ用みみ... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2022/02/11 14:27
# Nゲージ
- 【リリース情報】ホビーセンターカトー 2026年8月1日(土)発売　キハ52 651ヤマタノオロチ塗装タイプ、Assyパーツ各種　KATO
- 【リリース情報】KATO 2026年7月28日(火)メーカー出荷　DE10 JR九州仕様、グリーンブライアータンク車　Assyパーツは8月1日発売　カトー
- ED71 1次形のパンタグラフ対策品に交換。　KATO 3087-1
- 【マイクロエース】「2026年9月以降発売予定の鉄道模型新製品情報！」その2
- 【鉄コレ】「鉄道コレクション 2026/7/24発売予定鉄道模型製品発売情報」
- 【トミックス】「2026年7月発売予定鉄道模型製品発売情報」その1
- 落胆日和
- 【フジミ模型】Nゲージモデル Train-NEXT 江ノ電1000形・1100形のサンプル画像　（試作品情報更新：20260717）
- 【グリーンマックス】京阪3000系（プレミアムカー）の試作品公開！　（情報更新：2026年7月23日）グリーンマックス
- 【フジミ模型】Nゲージモデル Train-NEXT 江ノ電1000形・1100形の前面サンプル画像　（試作品情報更新：20260722）
- TOMYTEC ジオコレ（鉄コレ・バスコレ）製品画像や情報が更新！（2026年7月22日更新）
- 【カトー】「JR 電気機関車 EF81 81 ローズピンク JR仕様＜3066-G＞」鉄道模型Nゲージ(26年版)
- 土手面の形成
- 【バス模型・Nゲージ】バスコレクション、東京都交通局(都営バス)の都バススペシャル、西工96MCタイプを購入しました！
- お花畑の飯田線
# 試合結果
- 隅田投手は被弾とボークで試合を作れず大敗(L-F 17回戦)
- 7/23二軍戦結果：冨士投手は試合を作れず…茶野選手は2試合連続の活躍
- [IL]🔵🔴　　Detroit Dominance at Wrigley! Montero Outshines Cubs as Seiya's Early Lead Vanishes | Tigers 5 - 1 Cubs | Wrigley Field | July 23, 2026
- [NL]🔴⚾　　The Blue Wave Crushes Philly! Dodgers' Tactical Depth and Rushing’s Awakening Secure a Statement Win　　NL Showdown: Dodgers 9 - 5 Phillies | Citizens Bank Park | July 23, 2026
- [AL]🔵⚾　 Self-Destruction in the First: Orioles Capitalize on Red Sox Chaos at Fenway BAL vs BOS | July 23, 2026 @ Fenway Park
- [AL]🔵⚾　The Lower Third Strikes: White Sox Grind Out Texas Amidst Bullpen Chaos CWS vs TEX | July 23, 2026 @ Globe Life Field
- [AL]🔵⚾　The Cost of Chaos: Rays Capitalize on Toronto's Bullpen Carousel　　TB vs TOR | July 23, 2026 @ Rogers Centre
- [AL]🔵⚾　The Red Sox Masterclass in Flow　　　BOS vs BAL | July 23, 2026 @ Fenway Park
- ⚾️NPB　試合結果　2026.07.22
- 🐯　藤浪の帰還とシーソーゲームの果てに──伏兵・伏見の猛打と虎の執念がもぎ取った1点差【阪神 vs DeNA】2026年7月22日
- ⚾️ MLB Scores and Results 2026.07.22
- [IL]🔵🔴　Angels Stifle Cardinals in Anaheim LAA vs STL | July 22, 2026 @ Angel Stadium
- ネビン選手サヨナラ弾！豆田投手は待望のプロ初勝利！(L-F 16回戦)
- [IL]🔵🔴　The Art of the Counterpunch: Astros Repel Marlins in a Tense Houston Night　　MIA vs HOU | July 22, 2026 @ Daikin Park
- [IL]🔵🔴　A First-Inning Avalanche: Cubs Devour Tigers in Early Onslaught 　CHC vs DET | July 22, 2026 @ Wrigley Field

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