季節外れのお雑煮(*´ч`*)と煮麺
土日のお昼ご飯はどこにも出かけてない時は だいたいいつも各自好きなように食べます 私はだいたいめかぶと納豆を混ぜた物と味玉が多いかな〜、旦那さんはうどんかインスタントラーメン(笑) 今回はお餅があったので、 簡単にお雑煮にしてみました! 水600ccに久世福商店のだしパックで出汁を取って、塩小さじ1... 続きをみる
土日のお昼ご飯はどこにも出かけてない時は だいたいいつも各自好きなように食べます 私はだいたいめかぶと納豆を混ぜた物と味玉が多いかな〜、旦那さんはうどんかインスタントラーメン(笑) 今回はお餅があったので、 簡単にお雑煮にしてみました! 水600ccに久世福商店のだしパックで出汁を取って、塩小さじ1... 続きをみる
冷凍庫の空きを作ろうと、毎日頑張ってます 鶏もも肉2枚約500gを市販のから揚げ粉をまぶして簡単唐揚げをノンフライヤーを使って 作りましたよ〜☺️ 鶏もも肉はクッキングペーパーで水気をしっかり拭いて、キッチンバサミで、9つに切り分けました!6つ割りでも良かったかな😅 包丁で切るよりこのカーブバサミ... 続きをみる
昨日使えなかった豚バラ肉 野菜と一緒に蒸しました〜☺️ 下にひげ根をとったモヤシ (いつもそのままだけど今回は丁寧にしたw) ニンジン、スナップエンドウ、新玉ねぎ、茄子、そして豚バラ肉 左右対称に並べて2人分 12分茹でて出来上がり〜😋 茄子はトロットロ ニンジンも新玉ねぎも甘〜っ! タレのなかに... 続きをみる
昨日のお昼ご飯は旦那さんお弁当だったので、 私一人分の準備 前から作ってみたかった ワンパンパスタのクリームパスタを作ってみました〜🍝 私どちらかと言うとクリームパスタはあまり頂かないんだけど、どんな感じになるのか興味があったので、TikTokで流れてきたレシピで作ってみました👩🍳 フライパ... 続きをみる
ここのところご飯を載せていなかったかな~? とりあえず最近のお食事メニューはこんな感じ😅 サバ味噌は旦那さんの大好物😋 鯖にサッとお湯を回しかけて血合いや汚れを取ってから煮ると臭みが無いです🐟️ 麻婆豆腐は豆腐の期限が切れそうな時、ズボラしたいお昼に麻婆豆腐の素を使って😅 お出かけした後の夕... 続きをみる
↑上の写真はお借りしました🙇 わかめに似てるけど、わかめじゃないよ〜☺️ ひろめを適当な大きさに切り、 しゃぶしゃぶしてポン酢で食べると (今回はごまダレとポン酢合わせました) シャキシャキと食感が良く、美味しいんです☺️ 今の時期しか採れないので、 出来るだけ今の時期見かけたら買うようにしていま... 続きをみる
以前カボチャ入りのシチューを作った時に 半分保存していたバターナッツカボチャ、 少しだけ残っちゃったニンジン、極小サイズの玉ねぎ1個で先日ポタージュにしました〜(^o^) ちょっとの塩、コンソメキューブ1個、 牛乳200cc、水200cc入れてスイッチオン♪ 30分で美味しい簡単ポタージュスープの ... 続きをみる
砂肝って買いやすい値段なのでよく買います でも今まで唐揚げは作った事無かったんです いつも塩コショウで炒めるか 茹でて薄切りネギポン酢が多いなー ノンフライヤーのオープンチャットで メンバーさんが作ってたのを見て 美味しそうだったので作ってみました! 旦那さんも還暦超えだし、私も今年還暦😅 喉に詰... 続きをみる
油揚げ早く使わなくちゃ〜💦 違う目的で買った油揚げだけど、 結局作る時を逃し、 賞味期限が過ぎちゃった〜😱 おいなりさんでもよいけど、 もうほかのおかず作っちゃったしな🤔 煮るだけ煮てちょっと甘いけど 普通におかずの一品ににしよ😁 油揚げにお湯をかけて油抜きして さっとクッキングペーパーで拭... 続きをみる
昨日はノンフライヤーで酢豚を作りました🐷 油を使わず豚肉の脂だけで焼くので罪悪感なくヘルシーですよ〜☺️ 旦那さんが酢豚好きで次の日のお昼にも食べるので多めに作ります 豚肩ロース塊肉を一口大に切って、 ビニール袋に入れて下味をつけておきます 10分程おいたら米粉(片栗粉でももちろんOK)をまぶし ... 続きをみる
以前Yahoo商品券が知らない間に付与されていてって事があったけど、 今度は上限500円分の半額クーポン出てて、 期間限定ポイントも500円分の付与もされていた! これは何かに使いたい! もうYahoo!ショッピングでは買い物しないかな〜って思ってたけど、お得に何か買えるか色々見てたらあった! きし... 続きをみる
昨日届きました!ヽ(=´▽`=)ノ 物価高騰の影響を受けている市民の家計負担の軽減と、地域経済を支援するため、市民一人当たり5千円のレインボー商品券を支給します。 と、12月地元紙に掲載されていました! もう何回目かなー? コロナ禍の頃から結構何度も配布されたけど、太っ腹だなーヽ(=´▽`=)ノ 隣... 続きをみる
市販のから揚げ粉で簡単(*ノω・*)テヘ
(野菜入り)チーズトーストでおうちカフェ ☆ ワクワクすること♬
【≪中学校ミニミニ同窓会≫の名簿の仕上げしました★今日の夕食は『いなり寿司』『焼きいか』『豚味噌漬け』他】
【キャンプ飯】サッポロ一番塩|40代の身体喜ぶトッピングちょい足しラーメン|男の簡単料理
【『●●●でお茶を』(マンションの交流会)でした★試食会で『お赤飯』炊きました★夕食は『お赤飯』『どて焼き豆腐』『ひよこ豆のサラダ』他】
【《皮膚科のクリニック》に行ってきました★《BIGFUN平和島》の中にある 〔ドン・キホーテ〕&〔業務スーパー〕でお買い物★今日の夕食は『ジャンボハンバーグ』他】
せいろで「ささみの梅シソ巻き」二人食をたのしむ時間♪
【今週の常備菜】新玉ねぎとホタルイカの春らしいメニュー♪2歳差兄妹を平等に育児する…ということ。
【内科のクリニックに行ってきました(健康診断の結果報告)★キャロトモの夕食は『ミートソーススパゲティー』★旦那君は『コロッケ』『イカリングフライ』他】
【≪太極拳≫の練習に行ってきました★今日の夕食は『カレーライス』『にら玉』『煮物』他】
チキンとポテトの 簡単オーブン焼き
さつまいものチーズ焼きとサバカレー
なんだろう~。
簡単なのにプロっぽい!うま味凝縮の一皿、小松菜としめじのツナの炒飯
豚バラと野菜の蒸し物
昨日のこちらの気温は冬なのに?と思うくらい暖かだったんですが、 もうシチューにする!って決めてたので 買ってからだいぶ日が経ってしまったバターナッツカボチャも入れて作ってみました〜 割ってみたけど中はしっかりしてて、 綺麗なままだった、良かった〜☺️ 半分に切って種とワタを取り バターナッツカボチャ... 続きをみる
きゅうりってもう3本100円の頃には 戻らないのね(ノД`)シクシク 本当何でも高くなっちゃって 大事に大事に使ってると (忘れているとも言う💦) 知らないうちにヌルつかせている おバカな主婦みーです(^_^;) ヌルつかせるまえに何とかせねば! そういう時のたたききゅうりです☺️ きゅうり2本を... 続きをみる
三重県のお肉は松阪牛が有名ですが、 三重県人は松阪牛なんて滅多に食べないのと 違うかな〜? えっ?うちだけ?(笑) 焼肉は牛肉ですることが多いけど、 たまに鶏肉でする事もあります☺️ 家の近くには無いんだけど 旦那さんが単身赴任していた所では 鶏焼肉のお店が結構ありました 味噌ダレで食べる鶏焼肉美味... 続きをみる
両親が共働きだったので、 私小学校3年生位の時から 料理をしています😊 勿論火を使うものは、 危ないので仕上げのところまで 下準備をしていたわけですが その頃から色々料理番組を見たり 新聞の料理の記事等を切り抜いて保存したり そういう事が大好きな子供でした この料理は料理番組でやってたのを 見て覚... 続きをみる
うちの旦那さん昔からカレーが好きです 1週間に1回カレーでも良いというほど でもそんなに登場させてないなー(笑) 最近作ってなかったので、 昨日はこの前の豚ヒレ肉が半分余ってたので ポークカレーにしました🍛 特に特別な事をするわけでもない、 普通のカレールーを使って普通に作ります☺️ しいて言うな... 続きをみる
この12月末で使用期限が切れますよ〜って メールが来てました (・・? ハテ? 覚えが無いよ? これはもしかして迷惑メールなのかな?と思い クリック等せずに普通にYahoo!サイトから Yahoo!ショッピングに飛んでよく見てみたら あら!本当に商品券ある〜ヽ(=´▽`=)ノ 特に欲しいものないけど... 続きをみる
今年も10日程を残すばかりになり、気忙しく感じます 夕食もなんだかバタバタと… ブロガーさんの常備菜、梅干し入りこんにゃくは、大勢の方と同じ竹輪入りが定番になりましたが、今回はしらたきで ブロガーさんの自家製なめ茸にニンジンを合わせたら、これもいけました^^ 作り置きのキャベツのコンソメ煮にウィンナ... 続きをみる
旦那さんと買い物行くと いつも勝手にカゴに入れられてる事が 多いんですが、今回は豚ヒレ肉のお買い得品 🤔トンカツ?めんどくさ〜 どうにか衣つけしなくても出来ないものか? とりあえず1cm幅位に切って、塩コショウして 冷蔵庫で昼から寝かしておきました 旦那さんカツの時はいつもカラシをべったり コレで... 続きをみる
こんにゃくのピリ辛煮は 旦那さんのリクエストで結構多いおかずです☺️ お弁当を作っている時はよく入れてました! 安くて美味しく簡単👍️ 板コンニャク一丁分を手かスプーン等でちぎり 塩でもんだり、湯がいたりして臭みと水分を出します フライパンに水切りしたこんにゃくを入れ キュルキュル音がなる位に炒め... 続きをみる
栗きんとんならぬ、 🍎と🍠の【りんごきんとん】でーす☺️ オープンチャットで教えてもらったので、 りんごもさつまいももあるし 試しに作ってみました〜! 材料にレモン汁を大さじ1も入っているし、 りんごなので出来上がりは爽やか〜 甘ったるい感じではなく、 すっと入る感じデス😋 さつまいも1本ちょ... 続きをみる
巷では蒸籠が流行ってますね〜! でもズボラな私は蒸籠の管理が出来るか 少々不安だったので、 私にピッタリなコチラを買ってみました☺️ ステンレスなので扱いが簡単で 蓋がとても高いので沢山入ります 以前蒸し器はあったんだけど、 とても大きく、場所も凄くとってたし、 充分使ったので(30年以上🤣) 捨... 続きをみる
昨日は業務スーパーに買い物に行ったんですが、旦那さんが柿を買ってきてって言ってたので柿柿柿〜と思いながら買ってて、 野菜やお魚の売り場を後回しして買い物してたら、 キノコやお刺身を買おうと思ってたのに 忘れてしまいいつもの冷凍食品を買ったら買い物終わった気がして帰ってきてしまいました 回る順路を変え... 続きをみる
豆乳苦手だけど豆腐は好きなんです 今日は豆腐食べたい あったかい豆腐‥‥ 夕飯になる豆腐料理 うーん、湯豆腐でも良いけど、 肉豆腐にしよう!そうしよう簡単だ😄 牛肉で作ったほうが美味しいかな でも豚肉あるし、ちょっと少なめだけど 玉ねぎ、長ネギ、糸コンニャク入れて かさ増ししてやろう〜イヒヒ😁 ... 続きをみる
旦那さん少し前から歯医者に通ってるんですが、 15〜6年前に心筋梗塞をしていて 現在血が固まりにくいお薬を飲んでいます 数年前から奥歯に膿がたまり、 その度に薬や処置で何とかしていたんですが、 このままだと歯や骨が溶けてひどくなると目が飛び出したりするとかなんとか🙀 もう普通の歯医者さんでは無理と... 続きをみる
昨日のお昼は旦那さんお弁当の日だったので、 私はひとりでプラプラ🚗💨 ドライブがてら買い物に 11時ちょっと、早めにお昼ご飯 お寿司の気分 ここらへんでは回転寿司があまり無いの 【はま寿司】さん一択 いつも食べるものは決まってるんだけど 皆さんは何が好き? 私はサーモンの旨辛ネギ盛りが好き〜🥰... 続きをみる
【もちもち春雨のコク旨チャプチェ】 ニラを切ったら、後は準備された材料を小袋から出して炒め合わせるだけで、美味しいチャプチェがあっという間に出来上がりました! あとからまた作りたいな〜っと思ったら、 自分で材料から用意して作るレシピも 書いてありましたよ〜☺️ 【温玉のせすき焼き風ハンバーグ丼】 ハ... 続きをみる
超ラクおためしセット(プレゼント付き) 送料無料980円! 気になる中身は〜👀((o(´∀`)o))ワクワク 温玉のせすき焼き風ハンバーグ丼 もちもち春雨のコク旨チャプチェ たっぷりケールのチーズナッツサラダ 食べきりシャインマスカット 鈴鹿山麓プロバイオティクスヨーグルト3P なめらかカスタード... 続きをみる
昨日のお昼は簡単に(いつもだけど🤣) カニ玉の素を使って天津飯にしました! TikTok等でたまに上がってくる作り方で やってみました〜 最初に餡を作ります カニ玉の素と玉子を合わせます 玉子3個って書いてあるけど、 我が家はいつも4個入れるの(笑) 餡の中に素と玉子を合わせたものを入れ、 玉子が... 続きをみる
我が家の鉄板ナポリタンは 小さめのフライパンで作ります(^_^;) それ用の鉄板があると良いのでしょうけど、 片付ける場所がもう無い😭 フライパンでもそれっぽくなるから 良しとします♪~(´ε` ) 旦那さんと一緒に買い物行った時、 コレをカゴにインされてました(笑) 半額だし初めて見るものだった... 続きをみる
昨夜の夕飯のメインは ブリの塩焼き✨️ 私ブリの腹身の方が大好き 脂がのってて、とろっと柔らかで 楽しみにして下ごしらえしてましたー 赤丸の所等や汚れを流水で綺麗にして 塩小さじ1、酒小さじ2程度まぶして 一旦トレーに戻して冷蔵庫に 出番が来るまで置いておきました 昨日は旦那さんお休みの日なので 早... 続きをみる
昨日のお昼ご飯は 業務スーパーの太麺の中華麺を使って ノンフライヤーで焼きそばを作りました〜☺️ 麺はほぐして入れたいので軽くレンチン クッキングシートを敷いたバスケットに入れ 焼きそばソースと塩コショウをまぶします 平らにした麺の上に キャベツ、もやし、豚こま肉を乗せて 195度で10分 (細麺の... 続きをみる
ご無沙汰しております。 必殺ズボラ料理人の時間です。 最近寒くなりましたね。 夕方、暗くなるのも早いし。 今回のメニューは、 冷凍ブロッコリーで簡単ずぼら料理です。 冷凍ブロッコリーってどうやって食べてますか? 戻すの難しくないですか?私だけ? そうゆうときはコチラ\(^o^)/ ポン酢に付けて、冷... 続きをみる
昨日のお昼ご飯は、肉うどんと茶碗蒸し もうほんとに手抜きで、 おでんの残り汁に 冷凍うどん使って簡単に〜(*´σー`)エヘヘ 冷凍庫に牛コマがあったので、 解凍して玉ねぎと一緒に炒め、 市販のすき焼きのタレで味付け 出来上がったうどんの上に甘辛牛コマ乗せて 青ネギパラパラ 茶碗蒸しは 水 150cc... 続きをみる
久しぶりに焼豚を焼きました🐖 豚ロース肉塊 約300g なるべく凸凹のない平らなもののほうが 熱の通りが均等になると思います😊 包丁などでブスブスと突いて 味が染み込みやすくして オイスターソース 大さじ2 醤油 大さじ2 ハチミツ 大さじ2 にんにくチューブ 5センチ程度 (お好みで生姜チュー... 続きをみる
昨夜の夕飯は私の出身地の 四日市名物【トンテキ】 見た目、色が濃いから味も濃いのかな〜? って思うかもしれないけど、 そこまで濃かったり辛かったりはしないの! つけダレごと焼きたかったので、 シリコン容器を使って、 ノンフライヤーで焼きました☺️ 豚ロース肉をグローブカットに切って、 筋切りし、トン... 続きをみる
【明日の朝はお母さんのツナの食べたいな】 昨日の夜、旦那さんからのリクエスト ツナのとは、ツナトーストの事なんですが このトーストにはエピソードがあるんです☺️ あれは私と旦那さんが付き合い始めた頃 もう37〜38年前?えっ!? 自分で書いてて\(◎o◎)/!🙀 そんなに経ってるの〜? だって私が... 続きをみる
昨日は50代最後の歳になってしまった 私の誕生日でした~☺️ 天秤座、O型です(^^♪ 外食したい旦那さんは満面の笑みで 【肉食べに行く?】って聞いてくるけど、 なーんかお肉食べたい気持ちじゃないし、 旦那さん何時に帰ってくるか分からないから、家で食べるということに 外食は週末色々行った先で食べる事... 続きをみる
料理家の山本ゆりさんと言う人がいますが この人の作る料理は 料理下手な私にとっては とっても助かる人です。 インスタを良く見ます。 昨日作ったのは、鶏もも肉を使った料理。 超簡単すぎて笑えるほどですが 息子達は美味しい美味しいと食べてました。 鶏肉がとても柔らかくて 確かに美味しかった🤣 レンジで... 続きをみる
冷凍庫がいっぱいです! 昨日ふるさと納税で頼んでいた ホタテ貝柱1.5㌔も届いて、 もうどうにかしないとヤバヤバ〜😨 しばらく冷凍物の買い物は控えるぞ! そう言ってても旦那さんと買い物行くと、 またこうなるんだけど…… っということで〜 冷凍庫にある手羽先2パックを急いで解凍 ビニール袋の中で市販... 続きをみる
長女宅から帰ってくる途中でラムーという 激安店舗で買い物したところ、 鶏もつとキンカンが入っているパックを 見つけた旦那さんすかさずカゴに2パックイン え~~!?今ここで買うの? まだ走らないといけないのに(;^_^A 持って行った保冷バッグに氷をたくさん入れて お買い上げ~🧺🐔🥚 鶏もつは苦... 続きをみる
甲子園ベスト8準々決勝 秘かに推しの県岐商が王者横浜に劇的な勝利 創部100周年の名門公立校 TVライヴ観戦の相方が心底羨ましかった 夜は録画していた友達のTV出演、となりの人間国宝 友達は男性の方で長い付き合いだ 番組では「イケメン」と言われてビックリしたけど 背が高くオシャレなのでイケメンの部類... 続きをみる
くもりのち晴れ 気温33℃ 朝日が差していません。 薄曇りの日です。 それでも、暑くなりそうです。 晩ご飯 じゃがいも・ポークソーセージを焼いた ホッケ昆布〆焼き 野菜サラダ 簡単な献立ですが、これが美味しい。 しっかり食べられました。 先日見た韓国ドラマ「朝鮮心医ユ・セブン」 キム・ミンジェ キム... 続きをみる
SNSで目にしたそうめんの食べ方が 美味しそうだったので作ってみました ラーメンのスープのようで 結構美味しかったです😋 いつも麺つゆに生姜とネギで食べているので ちょっと違う味付けで目新しい そうめん 2束 鶏ガラスープの素 小さじ2 醤油 小さじ2 ごま油 小さじ1 ニンニクチューブ 3センチ... 続きをみる
ちょっと糸こんにゃく、玉ねぎ多めの 牛丼ですがあっという間に出来て 超がつくほど簡単なんです! T-falのアプリから牛丼を検索して 材料をそろえ、内釜にセットすれば 予熱時間は、別にいりますが 加圧する時間はなんと〜〜っ! 1分なんです~\(◎o◎)/! 笑っちゃうほどあっという間に出来ます😁 ... 続きをみる
この前旦那さんと一緒に買い物行った時に 安くなってるハムを見て、 旦那さんすかさずカゴの中にインしたんですが 家に買ったばかりの4連のハムがあるのが 分かっていたので、家にあるよって言ったのに 【大丈夫や!】ってカゴに入れるんですよ〜 何が大丈夫なのか? これどうにかするの私だよね? ラップに8枚ず... 続きをみる
ひとりの時間に 残り物や在庫処分で簡単な献立を考えるのが楽しいです ほんの数年目までは 喜び勇んで(笑)ひとりランチに出掛けていたのに質素手作りが マイベストとなりました🍚 トンカツ残り1/2+目玉焼きコショウ多め+水菜 をのっけただけの丼🍚 ソースが多過ぎた タンパク質多めにしよう!がこうなり... 続きをみる
今日は【sirocaおうちシェフブレンダー】で ブロッコリーのポタージュを作りました~🥦 材料は ブロッコリー小さめの株 1株 玉ねぎ小さめ 半分 牛乳 300cc コンソメキューブ 1個 塩 少々 をブレンダーに入れて30分 スイッチ一つで加熱して攪拌して、 なめらかなポタージュにしてくれます?... 続きをみる
鎌倉ハイキングの帰り、 例のごとくランチを食べそびれ 藤沢の百貨店のレストランフロアの 天ぷら屋さんに入りましたが 私にはよくあることなのですが 油に酔ってしまい それ以降、今一つ食欲がなく 困った末に作ったランチがこれです↓ キムチのもとに残りご飯を入れ、 カツオフレークと次男がカルボナーラを 作... 続きをみる
昨日の朝から厚揚げの南蛮漬けを仕込みました 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにして 一旦沸騰させておいて火からおろした 南蛮ダレの中に入れておきます 厚揚げを好きな大きさに切って そのままノンフライヤーにイン♪ 195度で10分 (トースターやグリルで焼いてもOK) 大きめのタッパーなどに南蛮ダレ... 続きをみる
以前お安く買って(ナント、200円!) 冷凍庫で保存してたマグロのカマを 軽く塩を振って ノンフライヤーで焼きました〜 200度で17分、余熱で5分放置 身もいっぱい詰まっていて と~っても美味しかったですよ~😋 ↓調理家電で作ったものをアップしています↓ 今日もpipipi - YouTube
油揚げに、豆腐とコーンとおかかとチーズを詰めて、オーブントースターで焼きました。 熱々が美味しいので、冷めたらレンチンします。 今日のお弁当に詰めたのは、お昼に熱々とろとろにして食べました。 ショート動画です↓ https://youtube.com/shorts/t0_DA2-yKnA 今日は一日... 続きをみる
かなり前、お料理上手の「ロバート」馬場さんのYouTubeを観ていたら、 キャベツを使った、超、簡単料理を紹介していました。 うろ覚えなのですが、 千切りにしたキャベツをビニール袋に入れて、 それに片栗粉をひと匙入れてシャカシャカと振って焼くだけ。 簡単過ぎ、うろ覚えも何もあったもんじゃないですね。... 続きをみる
おはようございます✨ 昨日、ライスペーパーでハムとチェダーチーズを巻いて焼くというレシピを見つけて、早速材料ゲットするべくスーパーへ。 でもどうしてもライスペーパーが見つからず、もう普通の春巻きの皮でいいや!(ライスペーパーって確か生春巻き用の皮ですよね?違ってたらすみませんw)となり、ハム、スライ... 続きをみる
おはようございます✨ 昨日、ちくわにハムと大葉を入れて焼くというレシピを見て作りたい〜!となり、近くのコンビニに材料買いに行ったんですが…まさかのちくわ売り切れ😟 スーパーまで行くのはメンドい、でもなんかしら巻いた料理したい、となり、コンビニで調達できたベーコンとスライスチーズを使って、人参巻き巻... 続きをみる
身体にいいと思って飲んだサプリで 身体を壊すなんて事があるのは ありえない話ですね。 色々なメーカーさんが被害を受けて 対応に追われてるようだし 福岡のメーカーでもそう言う話はある。 お酒とかお味噌にも使ってる事が多いらしいので つい、今使ってるお味噌の成分表を見てしまった。 紅麹は入っていなかった... 続きをみる
先日、友人ふたりと私の三人で食事に行った時のこと。 魚料理が売りのお店で、素材の良さが伝わってくるお料理を楽しみました。 食事をいただきながら、ひとりの友人が、最近、凝っている料理について話し出しました。 三日に空けず、毎日のように作って食べているとのこと。 そのお料理と言うのは、「茄子と竹輪の炒め... 続きをみる
雨 気温8℃ 寒いです。 冷え込んでいます。 雪、舞うかな・・・・・・ 晩ごはん 豚肉団子の甘酢焼き(電子レンジで作った簡単料理) 小鯵のフライ、野菜添え(さばくのが大変でした) 日本ドラマ「雨に消えた向日葵」Netflix ムロツヨシ 佐藤隆太 小学5年の少女が突然姿を消した。事件を担当する刑事は... 続きをみる
昨日は、仕事している昼くらいから急にアジフライが食べたくなりました。 食べたいとなると、もうその思いで頭がいっぱい。 アジフライ脳になっていました。 他の物は受け付けません。 何にでもなびく性格なのに、 こういう所は、がんとして譲れないのです。 つまりは食い意地が張っていると言うことなのです。 退社... 続きをみる
日曜日に、お蕎麦屋さんに行った後 道の駅を巡って、お野菜を買いました。 私に内緒で、背後霊氏が、たけのこを買っていて アク抜きが大変なのに~と思っていました。 米ぬかなんて、家にないし、どこかの道の駅にあるかな? 確か、お米ひとつかみでも、いけたっけ? いろいろ思い出していました。 昨日、YouTu... 続きをみる
待ちに待った週末がやってきました~💖 私の仕事は基本、土日はお休みです。たまに土曜日も出ますが、でも1時間程度。 夫は土曜日は仕事、日曜は休みです。 なので、土曜日はひとりで優雅に過ごせる1日なのです(ばんざーい!) 幸せを感じます。 このひとときは、1週間がんばった私から私へのご褒美です! 朝か... 続きをみる
下の写真は、私が業務スーパーでリピート買いしている品物です。 お安くて、美味しい、生活のお役立ち食品💛 食生活が楽しくなります☆彡 ■強炭酸水 37円/1本 ■クリームチーズ 358円 ■鳥そぼろ 168円 ■オレンジマーマレードジャム 148円 ひとりの昼ごはんは、手抜き手抜き~ ご飯に業務スー... 続きをみる
ちくわサラダって 知ってます? わが家の人気の定番メニュー♡ ちくわに ポテサラ詰めて 揚げる〜 ポテサラ作りは 手間がかかるので 市販のポテサラで作ると 時短で出来ます! 子供も喜ぶし お酒のつまみにも良き! 冷めても 美味しいから 是非一度 試してみて下さいな☆☆
料理レシピを見たいたら「さつまいものドーナツ」が紹介されていたので共有させて下さい。 調理時間も30分でカロリーも233kcal(一人分) ★材料(4人分) ・さつまいも 10cm(200g) ・サラダ油 適量 ・粉砂糖 適量 生地 ・ホットケーキミックス 50g ・牛乳 大さじ4 ★作り方 ①さつ... 続きをみる
FIRE という言葉、聞いたことはありましたが、 本もたくさん出ていて、売れているそうです。 紹介されてる方々の資産、私的には凄すぎて羨ましかったです。 目標持って倹約されて、それに向けての努力もされて、素晴らしいなと思いました。 私は、年金だけでは心もとないので、 株をほんの少しだけやっていますが... 続きをみる
ファミリーマートでファミチキバンズを時々買います。 買うのはバンズのみです。(税込み78円) レジ前の籠に堂々と並べられていて チキンの保温ケースもすぐそばにあり… まさにファミマの顔!? 本来は、ファミチキも同時に買って挟んで食べるもなのでしょうが。 私は王道から外れ、バンズのみ購入して シンプル... 続きをみる
酢飯味が好きなので、よく作ります。 今日は、昨夜に続き、 またまた、釜揚げしらすと青じそを使って、 それにみょうがと黒ごまをプラスしました。 この組み合わせ、大好きなんです。 酢飯のお砂糖は控え目、しらす入りだからお塩もほんの少しだけ。 青じそ、今日は1パックです。 いつもミツカンの米酢を使ってます... 続きをみる
にんにく美味しくて好きです。 思えば、子供の頃から、 私の実家ではにんにくが身近でした。 両親が好きで、素揚げ、味噌煮など… 特に母は大好きで、カツオのお刺身もにんにくで食べてましたね。 小松菜炒めは塩コショウのみの味付けですが、 オリーブオイルとにんにくでウマウマです(*^-^) もやしは最近よく... 続きをみる
夫が清見オレンジをネット通販で箱買いしました。 大きさは不ぞろいだけど、甘くてジューシー せっせと毎日のように食べましたが、 ふたりではなかなか消費できなくて…… いつもの間にか傷んでしまうオレンジも出てきてしまいました(*_*; あーもったいない、何とかしなければ! オレンジマーマレードでもつくろ... 続きをみる
先週の土曜日曜は、雨が降り続きました。やむ気配はまったくなし…(^^; 冷蔵庫の食材が乏しくなったので、買いに行かなきゃーと思ってはいたのですが、 気分が乗らず、あるもので適当に作ればいいやと言うことで、買い物は行かずじまい。 ところで、数日前に会社の人から「ふきのとう」をいただいていました。 雪国... 続きをみる
新玉ねぎが大好きなので、豚肉と炒めました。 おろし生姜たっぷりで、少し甘めです。 以前テレビで見たこのお料理が大好きです。 本当は牛肉なのですが、最近牛肉が高過ぎて…💧 今日はお徳用の豚切り落としで作りましたが、柔らかくて美味しかったです。 あとは、昨日のおこわをレンチンして、キャロットラペです。... 続きをみる
茸の旨味が満載なシンプルなパスタ料理:キノコのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
「くちどけフローズン」で手間をかけずに満足朝ごはん ♪
可愛いチーズを挟んだ ♪ スイーツミニクロワッサンサンド
食感が独特でまるでグミを食べているような感じ! ウツボのタタキ
シジミを使った老酒漬けの台湾風レシピ:シジミの老酒漬け
至福の時間~どら焼きと日本茶~
フリーズドライの焼うどんの素で「オム焼うどん」
陸のミルクと海のミルクの融合! マカロニ入り牡蠣のイタリア風チャウダー
殻まで美味しい!春の香り漂う木の芽と花椒が引き立てる、海老のジューシーなから揚げ・山椒風味レシピ
牡蠣の濃厚な旨味と独特な味わいを爽やかなクレソンと共に:牡蠣とクレソンのスパゲッティ
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ミルクのコクと旨味のある白菜のクリーム煮のレシピと作り方
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真鯛のオリーブソース:イタリア料理の絶妙なハーモニー
良妻という名のフランスの家庭料理:真鯛のボンファム