アヒージョのムラゴンブログ

米買うの忘れて、おこわ弁当。我が家には、もったいないおばけが出る隙間なし

お米はいつも、米農家から直接買ってる。 電話注文後に買いに行くの、めんどくさい。 なので、昨日は、スーパーで買ってしまおうと思ってたのに、直前まで。 忘れた。 お米が1粒もない。 ま、いいか、もち米炊こう 正月の残りの黒豆もある なんなら、冷凍室には剥いた栗もはいってるし。 ということで、 今日のお... 続きをみる

孟宗汁・たらの芽のアヒージョ・韮納豆

秋田県は横手生まれの夫が、転勤でこの土地に来て、 最初に気に入った料理が「孟宗汁」 孟宗竹の味噌汁で、味噌の他に酒粕を入れるのが特徴。 油揚げや椎茸、豚肉を入れる地域もあるが、 この辺では、孟宗と岩海苔だけで作るのが一般的。 岩海苔がなければ、青さ海苔や若布を使う。 ということで、これが↓郷土料理の... 続きをみる

アヒージョ

こんばんは😃🌃 今夜はアヒージョにしました😌 私はいつも、 しらす&しめじは必ず入れたいんですよね。 しらすは特にたくさん入ってます🥰 あとはアスパラとむきエビにしました。 ワイン🍷と合いますね～🤭 午後にパン屋さんに行ったので、 お気に入りのブール最後の1つで、半分のしか買えませんでし... 続きをみる

二月になった ☺☺ お茶会コースに行ってみた。

先日、友達に付き合ってもらって、かねてより行きたかった、お茶の産地.新宮霧の森の『お茶会コース』に参加してきた。 日本茶インストラクターのお話を聞きながら、コースで出されるお料理を食べる。 三品目の、お茶のアヒージョが出て来て、その彩の美しさに、そうだ写真を撮るのを忘れていた、と気が付いて撮り始めた... 続きをみる

日曜のルーティンと今日の買い物

日曜の朝は いつからだろう… 好きな番組 「趣味の園芸」見て 村雨辰剛（ムラサメタツマサ）さん（庭師であり俳優 スウェーデン人35歳…日本に帰化） 内田也哉子さんのNo art No life を見て （障害のある方の楽しいart） それから 日曜美術館を見ています🤗 今日はオランダの画家レンブラ... 続きをみる

今夜の男の晩御飯

こんばんわ 晩御飯です ・オイスター生姜焼き（デリッシュキッチンより） 冷凍作り置きを朝から冷蔵解凍（どの味付けをしたか覚えてないけど…） チューブのショウガとかは便利だけど、味が不自然でなんか嫌い。 なので、しょうがを冷凍して使うときにそれを使ってます。 肉のぱさぱさが嫌いなので、ちゃんと小麦粉を... 続きをみる

ゆるりと、ちょっぴり贅沢な休日。

きのう買ったバタークリームサンド。りんごとハチミツの方は酸味が効いてお味はよかった。けど、やっぱりクリームがくどくて、だんだん気持ち悪くなった。 きょうは婦人科なので、帰りに久々ブックカフェに寄るのが楽しみ。いつもは夕方からだからあまりゆっくりできないけど、きょうは日時を変更してもらったら午前中しか... 続きをみる

今日は久々に出勤日、とりとめもない一日でした・・・

今日はリアルミーティングがありましたので、久々の出勤日。しかし今週は大半の方 が夏休み中なのでオフィスは静まり返っていました。😆 こんな日はさっさと定時退社です。用もないのに会社にいる人は、家に帰ると暑いの で、ギリギリまで会社で涼んでいるのでしょう。（オッサンと一緒にすんなよ。by妻） まぁ、ダ... 続きをみる

6/14日記 メインは「卵のアヒージョ」

アヒージョとはにんにくを効かせたオイルで食材を煮るスペイン料理だそう。 主な材料一式。 赤唐辛子、卵、にんにく、エビ、カツオの切り身、マッシュルーム、付け合せのバゲット。 卵は溶いて、赤唐辛子は小口切、マッシュルームは縦半分に、にんにくは潰しておく。 オリーブオイル、大さじ3を用意する。 フライパン... 続きをみる

デパートのレストラン 恵比寿ビールで乾杯🍻

とある地方都市のデパートでお買い物 無印良品でカフェタイム 無印で、お菓子とレトルト食品を大量購入。 日本滞在中、ABCマートでは、靴4足購入。 ダイソーも、もちろん行きましたよ！ ユニクロも行きましたが、値上げを実感… 以前のように、ユニクロでたくさん買わなかった。 買い物したとき、抽選券をもらい... 続きをみる

3/18(土)

今日は午前中仕事。午後迎えに来てくれた主人とスーパーに行ってお惣菜買ってきた。 今日はお家で昼飲み。 牡蠣のアヒージョ タコとにんにくを追加。 しらすとブロッコリーのアヒージョ お惣菜の海老フライ カットサラダに生ハム 昼飲み。コスパいいし気楽。 赤ワイン、結構飲みました。

ワールドカップの応援 *\(^o^)/*

2022年11月27日、日本対コスタリカ戦を観戦しました！ こちらの居酒屋、その日は定休日でしたが、特別に、貸切オープンしてくれました！ 前半は、中国のチャンネルで。 後半は、日本のチャンネルで。 美味しいご馳走をいただきながら応援📣 私は特にサッカーファンではなく、4年に1回のワールドカップ、こ... 続きをみる

マロンクレープ

今日の朝の冷え込みはすごかったですね。 半袖Tシャツで寝ていたので、布団から出られませんでした。 昨日はお昼ご飯を食べ損ね、外出先でほんの少し休憩。 目に飛び込んで来たのはクレープ一律360円。 最初はエビアボカドのお食事系を食べようと思い並んでいましたが、期間限定のマロンクレープが美味しそうでそち... 続きをみる

❤️きな粉＆黒みつ最強コンビ❤️

我が家は信玄餅が大好きです 職場でGWのお土産いろいろいただきましたが 密かに信玄餅を期待してましたが ありませんでした。 それなら自分で作ってみよう💪 我が家の定番の牛乳プリンに アレンジしました 明日のランチおやつ用も❗️ 子ども達から 「母天才✨」と言われた😆 いつも料理のコメントほとんど... 続きをみる

ディキャンプ✳︎外で食べると美味しさ倍増

お天気良い日は、娘夫婦と孫達と庭でBBQを良くします。 近くにキャンパーが沢山訪れる公園もあり、たまにそちらでディキャンプ⛺️を。 夫はキャンプが昔から好きで、私は虫や公衆トイレが苦手💦 でも子供が喜ぶので、仕方なく付き合ってましたが、人間慣れてくるもので、だんだん魅力に取り憑かれ、友人家族を誘っ... 続きをみる

3/4(金)海鮮アヒージョ

仕事から帰宅。 今週は復帰して体力が戻ってなのに、さらに人事異動もあって、慌ただしい。。 疲れた。 今日は海鮮で アヒージョ。 美味しい! ムール貝はガーリックで焼いてみた。 こっちはピリ辛! 今週はいろんな事があったな。。 っていうか、、2月があっという間だった。

フードの切り替え

おはようございます。 今日からフードの切り替えをします。 2/12、 お下痢を回避するために慎重に。 10時に10粒 15時に20g 🔷「ちょびちょびで食べた気がしないよ。」 21時にすばらしい💩💮 皮膚のカイカイもないしピッピッもないから大丈夫そうだね😌 🌸パピー時代はしょっちゅうピッピ... 続きをみる

美味しいものを一人で食べる罪悪感が薄れていく

一人になりたての頃は、一人で贅沢するのは罪なような、 美味しいものを一人で食べるってことに、罪悪感のようなものを感じてた。 なのに 最近では ついつい、仏壇に供えることを忘れてしまって、完食してから気が付く。 今日のしまった！しくじった。 好きだったよね、アヒージョ 食べてしまってから気が付いた。 ... 続きをみる

これなら、ひとりでも楽しめます～～😊

うちの家では定番の おうち🏡たこ焼き 😄 この日はソースやマヨネーズを使わずシンプルに 出汁で味わうたこ焼き🐙 外はカリッと 中はふわっと 美味しいよ～～😋 LINEで知人から情報が・・・ 「〇〇町の居酒屋さん コロナ禍、やっていけない！って お店閉めたんだって」 あの居酒屋さんのアヒージョ... 続きをみる

走れる自分に脳内でガッツポーズ！！

寒くなってからすっかりやめていた休日のウォーキング。きょうは1日本を読んでいたせいか、体を動かしたくなって外に出てみたよ。 歩き始めてすぐ、若者がスイスイとランニングで私を追い抜いていく。それがあまりに気持ちよさそうで、私も引っ張られるように走りだした。 足首は少し重いけど、意外と足腰は軽い。夏にち... 続きをみる

最近の流行り

最近、アヒージョにハマっています。 いろいろ凝ったものを作ったことも、 シーズニングを使ってみたりしたことも、 ありましたが、最近はこれです。 近所のスーパーのバゲットが美味しくて、 マッシュルームとソーセージかベーコンと、 カマンベールチーズとミニトマト。 ニンニクと塩コショウのみで、 オリーブオ... 続きをみる

明けましておめでとうございます。

はいとらん♡ 🍊みかんちゃん 🌸らんちゃん 🔷はい君 ≪キッチンの窓から≫ 12/31 20時 今日も吹雪❄ 穏やかな1年になりますように(^.^) 「いい事日記🍀」 ・定時で帰宅。ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ ・牡蠣のアヒージョ😋 明日はスーパードライだよ。 お立ち寄り頂きありがとうございまし... 続きをみる

火鉢で【アヒージョ】✨

【火鉢】アラフォーおじさんが今宵はいつも来て頂いてるMitchさんのリクエストに火鉢でやってみた！

ちょっとお疲れ気味のオッサン・・・

先週末は関西（奈良、京都プラス伊賀上野）突撃旅行を敢行したため、昨日は疲れが 出てヘロヘロでした。こんな時に限って2週間に1度の早朝ミーティングなので、午前 5時起きで7時半に出社。一日が長かったなぁ。（もう歳やから無理できんわ。by妻） 今日は在宅勤務で、ちょっとリカバリーできました。ついでにたま... 続きをみる

雨が降り続く週末

今日8月15日は終戦記念日ですね。コロナ禍、大雨の中ですので、静かに自宅で 迎えるのがよいのでしょう。戦後76年の間に日本は大きく発展しましたが、この後 はどうなっていくのでしょうか？ 日本は敗戦国として戦後処理に責任を持つ一方、 広島・長崎の原爆被害、沖縄の地上戦の犠牲、東京はじめ全国主要都市の空... 続きをみる

朝ドラが見れない

ホテル暮らし中に始まった朝ドラ 「おかえりモネ」 出勤準備をしながらBSでずっと見ていましたがここではBSが見れないので見る事が出来なくなりました。 いま、どんな風になっているか、気になります。 久しぶりに朝ドラにハマろうと思ったのに残念💧💧 今、テレビに録画機能も無いので、連続ドラマもU-NE... 続きをみる

アヒージョを作ってみました ～南アフリカ～

先日ゴルフ仲間を呼んで少人数でホームパーティを開催。 前菜にアヒージョにトライしました。 スーパーで新鮮なマッシュルームをみつけたので購入。 冷凍庫にあった、エビとイカを取り出し解凍。 オリーブオイル100㏄をフライパンに注ぎ、みじん切りしたガーリックと輪切りの鷹の爪を加えて、ガーリックが茶色になる... 続きをみる

キャンプ3⃣

おはようございます⛺ 毛布に包まれてます。 みかんちゃん🍊 タープの下から📷 大雨の日曜日☔ トレーラーの中で 「ひろしの一人キャンプ」を見て過ごしました。 午後からは娘達が合流するので 町まで買い物🚘 当分買い出しに行かなくてもいいくらい沢山買い込んで きました。 お昼は超簡単カップラーメン... 続きをみる

またやってしまった。

おはようございます(*^^*) 今日は買い物がいっぱい。 レジを済ませ一旦車に買い物袋を置いて、 買い忘れた食パンと卵を買いに戻りました。 お客さんが「カゴに忘れ物ありました。」とちらし寿司の素を 店員さんに渡していました。（親切だなぁ） 家について買い物の食材を出していたら 買ったはずのちらし寿司... 続きをみる

みかんの事🍊

おはようございます(*^^*) 🍊「歯の調子が悪いの」🦷 「みかんの事🍊」 噛む力がダウン↴⤵ ユーカヌバとドクターズケアのカリカリは すり鉢でゴリゴリして粗目の粉末にして 軟らかい水煮のフードと混ぜています。 すり鉢ゴリゴリはかなり手間がかかります。 そこで、 父ちゃんが使っているコーヒーミ... 続きをみる

キャンプに行きたい

おはようございます！ 写真整理していたら キャンプ⛺ あ～キャンプ行きたい。ウズウズ・・。 秋キャンプのみかんとらん。 昨年最後の秋キャンプ いつものサイトで夏キャンプ。 タープの下から緑がキレイです。 少し肌寒い春キャンプ。 ゲージの中でおりこうに待つらんとみかん。 テントを張ってみた夏キャンプ。... 続きをみる

師走の徒然

年末年始の休みはカレンダー🗓通り6日間でしたが、平日にしか出来ない用事とあと1日どうしても頑張れないと思って28日は有給を使いました^ ^ 仕事を始めてから10年、初めてのことです。 やはり40代と50代って体力はもちろん、わたしの場合気力が落ちました。 45歳で離婚した時、まだ若いのにこれからの... 続きをみる

12/17(木)ラム餃子

今日は、息子がいるって。 トマトを湯剥きして しらすとレモン、オリーブオイルであえたサラダ。 それと、 牛スネ肉。 これはビーフシチューに。 赤ワイン入れて煮込む。 これは冷蔵庫に。 息子が餃子を作るって(・∀・)! ラム肉(・o・)??!? たたいてひき肉に。 普通の豚肉も作ってくれたよ(・∀・)... 続きをみる

ボジョレーに始まり…〆は、たこ焼きパーティー

昨日は夕方5時くらいまで相方さんの家で過ごし、地盤地域に戻ってからまずは手洗い系洗濯や植物の手入れ、漢方茶を煎じたりバタバタし、後は熟睡でした✨ よく食べよく飲み無礼講の4日間だったので、今週は元に戻すよう食事します🎵 今回、南房総へ小旅行した時の朝日を見る為の朝散歩時 久しぶりに相方さんの作って... 続きをみる

1両連結の電車旅

バス、地下鉄までは順調。 JRに乗り換えた途端、電車は接触事故らしく前の駅から動かない。 掲示板には70分の遅れ と出ていた。 到着時刻を1時間遅れと連絡し、 さらにそこから、3つの列車を乗り継ぎようやく着いた。 現地に近づくにつれ、どんどん風景が野生に変わる。 線路際の風景はまさに原風景。 背の高... 続きをみる

アヒージョ作ってみました

お恥ずかしい話ですが、賞味期限が半年ほど切れた「アヒージョ」が冷凍庫に入ったままでした。 賞味期限は「美味しくいただける期限」という意味だし、冷凍食品は永久保存OKという意味だしww（←ｳｿ） なんにも食べるものがなかったので、勇気を出して食してみることにしました。 パッケージには、2人前と書いてま... 続きをみる

キャンプ5⃣

おはようございます！ 🍊「7月24日から26日までキャンプ行ってきたよ」 🌸「早くK君がこないかなぁ」 K君達と合流しました。 皆でワイワイ エビそのままアヒージョ アサリのアヒージョ わんこ達は匂いだけ アロマの香り蚊取り線香 キンカンもいいけど 虫刺されには、マニューバ効果抜群です。 「いい... 続きをみる

キャンプ⑤ ミヤマクワガタと蛍

おはようございます！ R2年 6/27（土） 北海道のサブちゃんが、お空へ旅立ちました。 心よりご冥福をお祈りいたします。 サブちゃんサブちゃんサブちゃん 私は涙が止まりません。 土曜日の午後はカンカンカンとハンマーでペグを打つ音が響きました。 その音は山に響きわたる心地良い音です。 キャンパーが来... 続きをみる

去年のキャンプ

おはようございます！ 写真整理していたら笑顔になりました(*´ω｀*) 秋キャンプのみかんとらんです。 夏キャンプのみかんとらんです。 秋キャンプ 銀山温泉散策。 カートのみかんとらんは人気者（犬）でした。 焼きりんご🍎美味しかったなぁ。 エビとキノコのアヒージョ🦐🍄酒のつまみにパクパク+🍺... 続きをみる

みかんがたまなく愛おしいです🍊

おはようございます！ R1 11/1～11/3 爽やかな朝です⛰ 🍊ちょっとそこまで行ってきます～ ぴょこぴょこと坂道を下ります。 🍊じゃ～ねぇ(^_^)/~ 何回も振り返って不安そうなみかんちゃんです。 🍊父ちゃん、ここまで迎えにきてください。 ゆっくりぴょこぴょこと歩くみかん🍊 どっこい... 続きをみる

疲れが…溜まってます⤵️

若い頃は、寝て起きたら元気モリモリだったのに… 50を過ぎた頃から…元には戻る事はない模様… 70%、回復すれば上等ですね💦(^^;; …太ってるので、余計身体が重い…⤵️ 毎日、ダメダメです⤵️ でも、一日の最後は、美味しいもの食べて、ビールを飲みたい🍺(^_^) とりあえず、仕事頑張ったもん... 続きをみる

アヒージョ

牡蠣のアヒージョ、熱すぎてあーひー。パンを浸すとまた美味しい！ 競馬は本当に勝てる？ IR法カジノができた時の対策は？ ↓ https://www.teacher-rental.com/blank-49 #グルメ #アヒージョ #スペイン料理 #ガーリックオイル #牡蠣 #オイスターバー #オイスタ... 続きをみる

明日はお休みだぁ〜〜⤴️ 寒いぞぉ〜〜⤵️

仕事中は、半袖のポロシャツ… 今夜は寒すぎて…カーディガン着てた(^^;; 今夜は 蛸🐙 ☆蛸とたもぎ茸、エリンギ、ニンニク入りアヒージョ 鷹の爪たっぷり✨ ☆チーズインハンバーグ レトルト ☆蛸刺し ☆ほうれん草のおひたし ☆納豆 キムチ えごま油 ☆サラダ 今夜はワイン🍷 たもぎ茸、黄色いき... 続きをみる

夕飯❓

今日も暑かった💦 仕事終わって家に帰ってから夕飯。 だいたい10時半くらい… 朝はお茶だけで、お昼はお店の仕事してから、まかない食べます。 ちゃんとしたご飯🍚 夜、家では晩酌のみ(^_^;) 今夜は。。。 砂肝とエリンギのアヒージョ バケット 冷や奴 納豆（青ネギ、モロヘイヤ、エゴマ油入り） タ... 続きをみる

アヒージョ

を手作りしました！ だってホームセンターで 鉄鍋500円だったんだもん☆( ^ω^ ) みじん切りしたにんにく、 ベーコン厚切り、 うちのグランツハーブ味を おっき目に切って マッシュルーム入れたら オイルでぐつぐつ。 塩で味付けたらかんせーい！ 簡単本格派です❤️ ミニピザも作った！2人分には多か... 続きをみる