中国の豆のムラゴンブログ

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もぐら珈琲録 #24（中国/ペルー/エチオピア）

#1で基本的な方針や経緯について書いています。＜2023年11月＞ 🇨🇳 中国天空農園プーアルナチュラルダブルファーメンテーション地域：雲南省保山市潞江垻 (ルジャンバ) 生産者：天空農園精製方法：Natural（Double Anaerobic Fermentation）品... 続きをみる
もぐらもぐらの趣味部屋 2024/01/02 13:51
もぐら珈琲録 #11（中国/ペルー/コスタリカ/タイ/東ティモール）

#1 で基本事項や経緯について書いています。＜2023年2月～2023年3月＞ 🇨🇳 中国天空農園 Double Fermentation Natural 地域：雲南省保山市潞江垻生産者：天空農園精製方法：Natural（Double Fermentation）品種：Catimor... 続きをみる
もぐらもぐらの趣味部屋 2023/04/01 16:18
もぐら珈琲録 #1（パプアニューギニア/ブラジル/中国/エチオピア/メキシコ）

趣味の珈琲についての個人的な記録を共有することにしました。美味しいお店や珈琲豆の情報があるかもです。もともと味を言語で表現する練習のために始めたものなので、間違っている部分や拙い部分もあるかと思いますが、暖かく見守ってくださると幸いです。中深煎り～深煎り（City～Full City～Fren... 続きをみる
もぐらもぐらの趣味部屋 2023/03/25 16:25
# ハロウィン
# 株式投資