コスタリカの豆のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

もぐら珈琲録 #31（エチオピア/ルワンダ/コスタリカ）

#1で基本的な方針や経緯について書いています。＜2024年3月＞ 🇪🇹 エチオピアイルガチェフェ G1 ディンキネシュ・ヒルバイェ地域：ゲデオ（Zone）ゲデブ（Woreda）生産者：ディンキネシュ・ヒルバイェさんの農園精製方法：Natural 品種：Heirloom（Kurume） ... 続きをみる

もぐらもぐらの趣味部屋 2024/05/21 20:58

もぐら珈琲録 #29（グアテマラ/コスタリカ/エチオピア/ホンジュラス/ルワンダ）

#1で基本的な方針や経緯について書いています。＜2024年1月～2月＞ 🇬🇹 グアテマラエルインヘルト農園マグノリア区画ナチュラル地域：ウエウエテナンゴ地区ラ・リベルタ生産者：エル・インヘルト農園（マグノリア区画）精製方法：Natural 品種： Catuai Roast：Ful... 続きをみる

もぐらもぐらの趣味部屋 2024/04/18 17:22

もぐら珈琲録 #13（エチオピア/ブラジル/コスタリカ/インドネシア）

こ #1 で基本的な方針や経緯について書いてます。＜2023年3月〜4月＞ 🇪🇹 エチオピアグジウラガレッドハニー地域：グジ（Zone）ウラガ（Woreda）ウェストグジ（Zone）ケルチャ（Woreda）ソロモ（Kebele）生産者：小農家精製方法：Pulped Natural... 続きをみる

もぐらもぐらの趣味部屋 2023/05/11 12:16

もぐら珈琲録 #11（中国/ペルー/コスタリカ/タイ/東ティモール）

#1 で基本事項や経緯について書いています。＜2023年2月～2023年3月＞ 🇨🇳 中国天空農園 Double Fermentation Natural 地域：雲南省保山市潞江垻生産者：天空農園精製方法：Natural（Double Fermentation）品種：Catimor... 続きをみる

もぐらもぐらの趣味部屋 2023/04/01 16:18

もぐら珈琲録 #6（ニカラグア/コスタリカ/パナマ/イエメン）

#1 で基本事項や経緯について書いています。＜2022年10月～2022年11月＞ 🇳🇮 ニカラグアペラルタ農園（El Bosque）ジャヴァ地域：ヌエバ・セゴビア県バユンクン地区生産者：ペラルタ農園 El Bosque区画精製方法：Fully Washed 品種：Java (Java... 続きをみる

もぐらもぐらの趣味部屋 2023/03/26 13:52

もぐら珈琲録 #2（インドネシア/コスタリカ/マラウィ/ブルンジ/ニカラグア）

#1で基本事項や経緯について書いています。＜2022年8月～2022年9月＞ 🇮🇩 インドネシアマンデリンスマトラタイガー S18 GP 地域：スマトラ島リントン, シボロンボロン, ドロックサングール地区生産：小農家精製方法：Semi Washed（Sumatran Process... 続きをみる