中華麺のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

パスタ麺＋塩＋重曹＝中華麺で冷やし中華

日本にいた頃には思いもしなかった？そんな発想すらしなかったけど、スパゲティーを茹でる時に、お湯の中に、塩と重曹を入れて麺を茹でると、中華麺になると聞き、それからは、この方法で中華麺やラーメンの麺を作るようになりました。暑くなったり、寒くなったり気温変化が激しいのですが、どうしても冷や... 続きをみる

みーちゃん今　 2025/05/19 06:00

朝からホカホカ小籠包

こんにちは、つとです☺️ アサヤムチャしない？と家族が言ったので「え？なんて？」と聞き返したら朝ごはんに飲茶食べに行かない？という意味でした（そのままですが）😂 え、ちょっと朝には重いのでは？とも思ったのですが朝ごはんに飲茶を食べる人も沢山いるということで朝からやっている飲茶の食べら... 続きをみる

つと tutoホーチミン食べある記 2025/01/08 16:54

中華麺屋さんで春雨麺を食べるの巻

こんにちは、つとです☺️ 今回は気になっていたこちらのお店に行ってみました。中華スタイルの麺屋さんです。メニューはこちら。裏面は英語で書いてあって親切でした☺️ お値段は他のベトナムのローカル麺屋さんと比べると少し高めですね。ここはMì ミー（中華麺。卵麺のことでもある？）を食べるべきだっ... 続きをみる

つと tutoホーチミン食べある記 2024/06/14 16:44

雑学>クトゥルフのキャラクター紹介❹アザトース(AZATHOTH)

❹アザトースほぐす前の中華麺❓ カラーの方はパズドラより。 👇設定👇 厨二病味に飽きてきた❓ ごめんなさい。私が創ってるわけではないので味変はできないのです。アザトースはラヴクラフト作品及びクトゥルフ神話に登場する架空の神性。「万物の王」などとも呼ばれ、神々の始祖とされる。 👇トルネー... 続きをみる