こんばんは〜 月刊L.I.VのMomoです。 【11月号　配送開始します！】 おかげさまで 今月も最高な一冊となりました。 たくさんの方に見て頂きたいです。 初めてする業務ばかりで 今までで一番皆様にご迷惑をおかけしました。 そして心から感謝します。 正直、11月号は入稿までは どうなるかと思いましたが、入稿した途端 楽しかったという気持ちしか残りませんでした。 美容特集、 それぞれの美容院の特色

こんにちは〜 月刊L.I.VのMomoですっ 最近毎週末、Bien Hoaで暮らしてます。 【金曜日の夜ご飯】 私の大好物な食べ物 Bun dau mam tom 50,000VND（日本円約250円二人前くらい） これは中心地でも食べられます。 でも、日本人は好まない独特の食べ物。 エビを発酵させたソースです。 "Bun Dau"の部分は日本語で強烈に臭いという意味です。 でも食べてみると癖にな

こんばんは〜 月刊L.I.VのMomoです ベトナムに来て強く感じること！ それはベトナムの日系美容院のすごさです。 日本にいたときは アプリで値段にばかりとらわれて 行くお店が初回のみという状況でしたが ベトナムという狭い世界では そうもいかない。 ベトナムでホーチミンの様々な美容院の方に お世話になり、お話を聞かせていただき 今までの日本での美容院の選択の仕方は 間違っていたなと痛感。 お店の

今日は私のベトナムの昼休みの過ごし方を書こうかなと思います。 まず他の日系の会社は分かりませんが、私の会社は１時間半の昼休みがあります。 私の住んでるマンションは会社から徒歩で１０分程度なので私は帰って家でご飯を作って食べます。 日本だとあんまりないスタイルですね（笑 ベトナム料理の味の素の量の恐ろしさであんまり外食しない私にはとてもいいです。 自分一人の昼ご飯なんでいっつも野菜を大量投入して、な

こんばんは　月刊L.I.VのMomoです！ 今日はたっぷり寝て本読んで過ごしてました。 最近の家の中でのマイブーム 寝付きの悪さに悩み、 寝る前に足湯始めました☆ バケツ。（笑） たらいは近々買おうと思います。 ゆっくり全身浸かりたいけど、 私の家はバスタブがありません！ （たいていのベトナムの家はバスタブ無いです！） 私の今まで住んだベトナムの家の中では これでも一番大きいバスルームです。 中に

昨日、今日とお休みです。 今日はちょっと離れたスーパーにキノコと、実家のお父さんが漬けてくれたらっきょうが終わってしまったのが悲しくて、計り売りのらっきょうキムチを買いに行って来ました。 らっきょうは以前行ったときは、塩漬けみたいのもあったんですけど、今回はキムチしか見当たらず仕方なくキムチバージョンを購入しました。 ５００グラムで４００円くらい！ ベトナムだとお高めの食品ですね。 きのこはヒラタ

こんばんは、月刊L.I.VのMomoです。 生活情報を発信するのがお仕事という 意識を持って 遊泳施設をご紹介します ！ "Gia ve Dam Sen Nuoc" 入場料 150,000VND(日本円 約750円) ロッカー 20,000VND(日本円 約100円) それ以外は飲食以外お金かかりません ！ So 3 Hoa Binh,Phuong 3,Quan 11,HCMC 平日 8:00〜1

昨日は酵素ドリンクのカスでパックしてみたので、報告したいと思います。 前回ただの、かすを顔に乗っけるというパックをしてベッタベタになったので今回はヨーグルトを使って改良してみました。 材料はこちら。 ヨーグルト、タピオカ粉、パフです！ カスは包丁で細かくして、ヨーグルトとタピオカ粉は大さじで２くらいいれました。 この時点ではめっちゃフルーツヨーグルトですね。 粉投入。 因みにグルテンフリーをしてる

こんばんは！ 月刊L.I.VのMomoです。 今日の夕ご飯、定番の Bun Bo Hue お会計したら、、、 ぼったくられましたーーー！！ 平均的には20,000VND〜30,000VND（日本円約100円〜150円） だったのだが、 今回まさかの50,000VND(約250円) この20,000VNDが私にとっては大きいのだ... あくまでも私の価値観です。 ぼったくられた時は、ベトナムへの募金

昨日は出来上がった酵素ジュースの残りかすを使用してパックをしたんですけど、肌が白くなりました。でもベッタベタになったので今度改良して公開したいなと思います。 今日の話はベトナムの朝ごはんの話。 私は何となく体に良さそうなので、朝はお湯を沸かしてマグカップ一杯の白湯をのみます。沸かしたお湯で、水筒にコーヒーを作って入れて会社に持っていきます。 会社の近くの果物商店でココナッツとお腹がすいた時の為に柑

さて、酵素ドリンクを作ってから２日目の夜に数々の間違いに気づいた私ですが、 あともう一つ初心者へのお助けアイテムがあることを発見します。 それが、「醗酵促進剤」です。 一般的には麹を使用するレシピが多いみたいです。 でもベトナムで麹探すのもまた大変そう、、って言っても、もち米の醗酵したおやつとかあるんで、ないことはないと思うんですけどね。 でも私はこれを使いました。 でたっ！！またココナッツ！！

こんにちは 月刊L.I.VのMomoです。 私にとってベトナム生活で気になっていることは "野菜が充分に取れてない" ということです。 今まで長期的でなく出張でベトナムに 来ていたのですが、 いざ、長期的に住み始めたら一番の悩みが "肌荒れ" そこで私が工夫し始めたのは 食べ物でなく、飲み物。 例えば.... ＊Rau ma ベトナムでは健康ジュースとして 飲まれているそう。 1杯あたり 約5,0

実は酵素ドリンクの仕込みは現在進行形なので発酵は続いてますが、今日の夕御飯のお話をしたいとおもいます。 今日は会社の女の子が蛙を食べに行こうというので付き合ってみました。 私は基本的になんでも食べます。 好き嫌いもないですね。 酒のみなので甘いものは欲しがりませんが、食べられないって訳ではありません。 ベトナムに来て食べた珍しいものと言えば、モツのお粥とか、鳥の手とか、生の豚肉を発酵させたソーセー

こんばんは。 月刊L.I.VのMomoです！ 日本の心配してくださるお友達や家族、 以前の会社の皆様へ 現在の色んな意味で充実したホーチミン生活を 公開したいと思いブログを始めました。 随分更新していきます。 今はベトナム時間23:00 シャワー浴びて就寝します。 おやすみなさい。

ハノイも5日目になりました。 今日は夕食に鶏の半身揚げを食べたのですが、もみじ肉まで付いてくるんですね。 揚げてしまえばグロさは感じませんが、ただ単に食べる部分がない。笑 スーパーマーケットに行けば、もみじだけパックして売ってますが、あれはさすがにちょっとヤダな。 市内に小さなTOCOTOCOっていう店を何軒か見つけたのですが、ここはなぜか大きい。 ビル一軒がトコトコ。 で、なに屋さんかというと、

少しだけ仕事の写真。 上の地図は、ナムディンというハノイから南に2時間ほど走ったところにある街の学校です。 改めて並べて見ると、日本とベトナムって国土の形もよく似てますね。 いろいろ仲良くなれる要素があるな。 こじつけか。笑 国旗のレイアウトとかコンセプトも似てる。 昼と夜？ それにしても、ベトナムの学生はエアコンのない教室で勉強するんですよね。 すごいなあと思います。

ハノイの旧市街に行ってきました。 約10カ月ぶりです。 散歩中に入ったアイスクリーム屋に、古地図を発見。 大聖堂の敷地も昔はもっと大きかったようですね。 肝心のアイスクリームは全然美味しくなかったのですが、古地図を見られて満足。笑 大聖堂まで来たついでに、10カ月前に宿泊したホテルに来てみましたが... なんとなくなっていた！ 改装して違うホテルに生まれ変わるようです。 レセプションの女の子がかわ

今日は、仕事の後SPAに行ってきました。 日本でいうスーパー銭湯的な場所でした。 入浴料は1,000円くらいだったかな。 レストランとか仮眠できるスペースとかあって、これHCMCにあったら通っちゃうな。笑 やっぱり大きな風呂は良いよね。 久しぶりにリラックスできました。 丸く光る物体は、SPAのアドバルーン的な広告媒体です。 写真には写っていませんがこれには店名が書かれていて、それをスタッフが背負