握りのムラゴンブログ

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寿司：味と伝統のシンフォニー

寿司：味と伝統のシンフォニー寿司は単なる食べ物ではありません。日本の文化、伝統、職人技の表現であり、味と食感が完璧に調和しています。今日は、寿司の世界に飛び込み、世界中で愛される寿司の豊かな味、色、形を探ります。寿司の盛り合わせを詳しく見る上の画像では、この伝統的な日本料理の芸術性を強調した美... 続きをみる
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ayaz ayazのブログ 2024/10/03 20:09
沖縄郷土料理塩寿司の夕飯

沖縄郷土料理の居酒屋ではじめて塩寿司なるものを食べました。醤油ではなく.白身の刺身に粗塩で食すというものです。お刺身は醤油ですが、握り寿司は塩で食べるようです。身がしまって、塩でいけます😆 沖縄の可愛い魚🐟グルクンは本土では珍しい魚🐟ですけど白身なので唐揚げにすると美味しいです... 続きをみる
ニチニチソウ hontonohanashiのブログ 2024/09/29 23:29
朝の散歩とかみさんコストコ

少し寒くなってきたものの、気持ちのいい天気のなか、今日も珈琲店へ行くコースで、散歩に行ってきました。いつもの珈琲店で一休み昨夜、野球の対韓国戦の最後の方を見ましたが、見事な勝利でした。今朝の調整池です。指が入ってしまいました。黄赤混合かみさんが、いつもの3人でまたコストコへ行ってきま... 続きをみる
おだはりあ定年待てないオヤジの日記 2023/11/20 22:12
銀座の寿司屋に行ってきた！(ザギンでシースー)

自分が行ったお店はこちら鮨正さんです。極上のネタを堪能させて頂きました。値段は最後に発表したいと思います。お店の中はこんな感じ趣があって、銀座感が出ております。自分が頼んだ握りは、おすすめ握りの下ってやつです！一貫目は、ヒラメの昆布〆にエンガワ添えてそして、シャリはなんと赤シャリで... 続きをみる
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ふねふねふねふねのブログ 2019/09/17 23:56
3.9釣った魚の調理編

あまり代わり映えしなくてごめんなさい！昨日の夜マガレイの握り今日の昼飯マガレイとイシモチガレイの刺身定食(笑)？今日の夜イシモチガレイの握り宗八の唐揚げ唐揚げは初めて揚げてみた！骨が固くて身だけ食べた。。。骨まで食べれるのかな？勉強しなきゃ！釣った魚は基本刺身か握りか焼くか！... 続きをみる
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まさくん masakunfishのブログ 2018/03/11 22:27
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