滋養強壮のムラゴンブログ

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フィリピンの卵料理

おはようございます。フィリピンの卵料理が料理評論サイトtaste atlasで取り上げられました。 Bestに選定されたのは、トルタンタロン（Tortan talong）です。茄子のオムレツです。ヨコピーノもフィリピンにいる時に良く食べました。大きな茄子を開いて玉ねぎのみじん切りとひき肉と卵... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/08/11 08:43
美味しい食事と美しい景色で鋭気を養ったカレとワタクシ。

こんにちは。暑い夏の午後ですが、お休みで家でエアコンを入れて快適に過ごしています。 11時に近所の婦人科にお薬をもらう予約をしていたので朝食を食べて身支度を整えて行ってきました。今日は人が少なくて1時間くらい待たされるのに 20分で終わったので、安いスーパーまでこのクソ暑い中、自転車を漕い... 続きをみる
杏花いまどきのおひとりさま徒然日記 2022/08/03 15:25
銀杏を拾って食す❣️

▲プンプン匂います ▲たわわに実っています ▲果肉を取り除いた後。拾った場所別に分けて味比べ。今回は3カ所。 ▲天日干し ▲殻と薄皮を剥いてフライパンで焼いたもの ▲殻ごと煎ったもの ▲銀杏ご飯この時期、何処からともなくプン〜と臭ってくるので、すぐに銀杏だと分かります。ウォークング中、公園の何処... 続きをみる
- 銀杏
レモン lemonlemonlemonのブログ 2020/10/28 07:20
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