無水調理のムラゴンブログ

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やっぱり、無水調理は楽しいです

冷蔵庫整理豚肉とうすあげ、お豆腐そろそろ賞味期限🐷 白菜キャベツ、人参、大根、小松菜こちらも全部まとめてちょっと良いところだしパック入れても入れなくてもいいけど、たまたまあったから無添加のいつもパックから取り出して食材と一緒に塩小さじ2 塩麹大さじ1 野菜から下に入れてどんどん積... 続きをみる
はなはなはなの日記【50代専業主婦】 2023/01/18 11:04
今日は久しぶりカレーを作りました

今日は朝から久しぶりにカレーを作りました𓂃🎀💞 お水は少しだけ入れて無水鍋で調理してみました🍀*゜玉ねぎから水分も出たのでいい感じです☆。.:＊・゜たまたま夫からLINEが来たので、今日はカレーライスだということを伝えたら超喜んでいました笑(ˊᗜˋ* 二食分は食べれそう(●´艸`) お正... 続きをみる
はなはなはなの日記【50代専業主婦】 2023/01/05 18:00
無水中火調理にハマっています！料理が楽になりました

暑い日には水出し紅茶や緑茶、ハーブティー冷たく冷やして最近よく飲んでいます❁❀✿✾ 喉がカラカラになる前に水分補給が大切な毎日です☆。.:＊・゜最近ハマっているのが無水調理と中火調理このように材料を入れて調味料だけ入れたら中火でタイマー 25分途中混ぜ合わせて中火から弱火にしま... 続きをみる
はなはなはなの日記【50代専業主婦】 2022/07/23 20:32
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