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薬味等に使っていましたが、 どんどん増えて、、、 育ち過ぎた葉は 固いので漬けることにしました。 朝 醤油 酒 みりん 酢 ニンニクを適量混ぜて、 そこにシソの葉を漬け 冷蔵庫へ。 ゴマを入れたかったのですが、なくて残念。 昼に一口シソおむすびを作りました。 固かった葉も柔らかくなり さっぱりと美味... 続きをみる
紫蘇のムラゴンブログ
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あたたかい一日だったので、日本の友が送ってくれたありがたきドクターイエロー素麺を茹でて夕食にしました。 (注)ドクターイエローとは 新幹線のメンテをする黄色い新幹線で いわば新幹線の医者様 めったに見かけないので、鉄オタの間では、見かけたらすごくラッキーなアイテムとなっている(私もまだ見たことありま... 続きをみる
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本日の一大仕事、それは食べきれなかった菊芋を掘り上げて処分すること。 頑張って定期的に食していたが、芋から根が出てきて、もうこれ以上は食べられないと判断。(飽きたし) 一角だけ残して、残りは処分 もう、次のシーズン用に場所を空けて、土づくりしないと さらば、大量の菊芋 来シーズン菊芋作るかどうか微妙... 続きをみる
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キャンバスはお弁当箱だ キャーキャーキャー いいですかー こんなかっこつけたこと言っちゃってﾍﾍ 朝散歩して、クルミ6粒拾って、笹の葉摘んで、山椒の赤くなった実を採ってきました。1万歩。 今日のお弁当 摘んだ笹の葉敷いて、仕上げに山椒の実を飾った。 紫蘇おむすび、薩摩芋チップス、沖ギスのすり身の大葉... 続きをみる
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久しぶりの我が家！やることいっぱいマイペースでサクサク進めています
とりあえず、娘宅から帰宅し 昨晩は荷解きのみで休みましたから 今朝は夫見送り後より 庭仕事☆。.:＊・゜ 十日余り留守をしていた間に 色々な花が咲き乱れていました( ˊᵕˋ )🍀 美しいものもありましたが 花後で弱ったり 株が乱れたり あっちこっちで大変な箇所が 目に入ります とりあえず 慌てず、... 続きをみる
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今日は仕事はお休み。 すごくいい天気。 洗濯おばさん決定です^_^。 洗濯しながら、料理も。 畑のちりめん赤紫蘇。 アク抜きして梅酢に入れます。 梅は取り出し天日干し。 午前中なのに、、、ベランダは暑い。。 風もあり、ただ暑い。 よく干せそう。 梅漬けしてた紫蘇でゆかりを作ったよ。 ジャガバターにか... 続きをみる
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暑い日には 水出し紅茶や緑茶、ハーブティー 冷たく冷やして 最近よく飲んでいます❁❀✿✾ 喉がカラカラになる前に 水分補給が大切な毎日です☆。.:＊・゜ 最近ハマっているのが 無水調理と中火調理 このように材料を入れて 調味料だけ入れたら 中火でタイマー 25分 途中混ぜ合わせて 中火から弱火にしま... 続きをみる
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南高梅の出回るこの季節は 梅干しを手作り 今年も梅を予約して待ちます 紫蘇は母の畑で摘み取りを 梅が紅色に染まります 90才近くなった母の生き甲斐は畑仕事 季節毎に沢山の野菜を1人で作っている！ 可憐なナスの花 夏野菜の1つカボチャ ゴロゴロと 豊作みたい なぜか?季節外れのコスモス 結構な広さの畑... 続きをみる
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・2週間前に漬けた小梅に紫蘇を追加 ・1キロ梅を漬けた ・もう少し熟してから漬けたかった…
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ジョニーウォーカーグリーンラベル15年 デュワーズ18年 紫蘇のカクテル 【和屋2nd.】
2019年8月訪問 8月21日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） 夜のサクッとひとり飲み。 最近、家庭の事情で日中の外出が不自由。家族の付き添いと、そのついでの買い物くらいかな？出掛けられるのは。その代わり、ヘルパーさんが来てくれる日の夜は、ナントカ都合をつけ飲みに出る。お腹は減って... 続きをみる
- # 紫蘇
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今日朝、「さぁ、何するかな～。どこ行こうかなぁ～ぁ。」とパソコンの前に座っていたら、電話。デリカテッセンのマネージャーからで「明日来れる～？」「🙆ハイはーい」 よって計画変更で、明日行こうと思っていたWal-Martに今日行ってスタンプ買ってこよう。木曜日が（今度こそ本当に）デザインのクラスの課題... 続きをみる
はなちゃん
カナダで勉強。卒業まで、ちょっと一生懸命
2019/06/09 12:12
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はなちゃん
カナダで勉強。卒業まで、ちょっと一生懸命
2019/06/08 11:52
- # 春の花
- # ベランダ多肉
