甘さ控えめのムラゴンブログ

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何年ぶりかでパウンドケーキ

賞味期限が過ぎた小麦粉があったので何年ぶりかでいえ、何十年かも。パウンドケーキを作りました。子供が小さい頃は、ケーキ、クッキーといろいろ作りましたが最近、めんどくささが先にたってとんと、ご無沙汰でした。さて、ケーキですがベーキングパウダーなし牛乳なしバター少なめ、砂糖少なめで... 続きをみる
アジアンタム日々のひとこと日記 2024/07/09 13:00
視点を変えるって、だいじだね

今年のクリスマスケーキのスポンジは、米粉で、砂糖の量を3分の1減らしました。私の知識の中のスポンジケーキの砂糖の分量は卵3個なら、砂糖90g（粉90g） 4個だと120g （粉120g） 5個は150g （粉150g）孫娘が、甘すぎるのが苦手なのでこれまでは、生クリームの砂糖を減らしてまし... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/12/25 10:33
手作りいちごジャム作り（1キロ）

いつもスーパーで息子が一言「いちごパンください🍓」いちごジャムパンを買わされています。でもスーパーのジャムパンって甘いですよね特にジャムが。（でもそれがいい）いつかは自分でジャムを作りたいと思っていたのですが、いちごが高級なので手が出せないな〜と思っていたら偶然いちご貰いました^ -... 続きをみる
めん丸 menmaruのブログ 2022/06/20 12:00
おせちの後は、おせちパフェがお勧めな件。

あけましておめでとうございます❤️ 今日は、おせちを食べデザートにおせちパフェを食べました👀 お正月らしく「金粉」まで↑↑↑ 甘さ控えめで、サッパリといただけます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 今日は一日な～んにもしないの|ω・）明日から、ボチボチと…(¯―¯💧)
アンパンマン子アンパンマン子の部屋 2019/01/01 17:06
これもおいしい

見た目がかわいかったのでついつい買ったねこパン。焼いて膨らんだから形が崩れたのだろうが作った人はきっとサンリオの某キャラクターをイメージしたのでは？中のクリームも甘さ控えめでおいしかった。
想い月思いつき 2014/03/24 12:55
# 甘さ控えめ
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# お金