• 正月三日目!

    正月二日、おせち料理には、冷蔵庫から蒲鉾等を補充する。 筑前煮を作って補充する。 チャーシューもレンジでチンして補充する。 そして、三日目、すべてのおせちを食べ終わる。 朝のお雑煮はタケノコ、鶏肉、蒲鉾。

  • 明けましておめでとうございます☆。.:*・゜

    こんばんはkonです‪ஐ‬ 早速ですが 今年のおせち 今年 三段のお重には 一人分ずつしてみました(*´°`*) これはこれで家族に評判が良かったです♪♪ 仕事だった為 急いで作った割には お煮しめは次男に大好評(*^^)v 田作りや海老のつや煮…圧力鍋で放ったらかしの豚の角煮も上出来←自画自賛(^^;) おせちの中身は色々 意味があるけど 好きな物を入れてみると 意外と残らず イイ感じ 来年もこ

  • お正月

    こんにちは! いいお天気になってきました。 さて今年のおせちです♩ 以前お正月は父母が来ていたので、家で黒豆、煮物、田作り、伊達巻、 きんとんなどなど作るのが恒例になってます。 今年は次女が伊達巻と田作りを作って重箱に詰めてくれました。 家で焼いた伊達巻はふわふわでほんのり甘くて美味しいです。 「こんなに簡単に作れるんだったら普段も作りたい」と言ってました。 こちらも毎年作るぶり大根 下にお魚埋も

  • のんびりお正月

    今年のスタートも代理更新です。 さて元旦。 今朝は8時半起床。朝食は10時ということにして 今年最初のお散歩。外は昨日よりは暖かいですが寒いです。 いつものコースをのんびり歩いてきました。 公園に到着するといつものおねだり。^^; 今年最初の・・・うみゃ~い! これまた美味すぎる~! あーおいちかったわ。 さあ帰って皆で朝食にしますよ。 今年は某お茶屋さんが出してたおせちを調達しました。 三段重で

  • 明けましておめでとうございます。

    昨日は、おせちとも言えないお料理を作ってました。 こんなんです。 なます 煮しめ だし巻 ローストポーク 田作り この辺りは、丁寧に自作。 あとは茹でたり切ったりするだけの簡単なモノ。 黒豆・昆布巻き・きんとんは、買ってきたモノ。 このオードブルを2個。 んで、はま寿司のテイクアウトを一つ購入。 んで、からあげとエビフライもして・・。 義父母さんが新聞の広告で頼んだ梅宮辰夫さんの三段重のお節が並び

  • おせちの後は、おせちパフェがお勧めな件。

    あけまして おめでとうございます❤️ 今日は、おせちを食べ デザートに おせちパフェを食べました👀 お正月らしく「金粉」まで↑↑↑ 甘さ控えめで、サッパリといただけます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 今日は一日 な~んにもしないの|ω・) 明日から、ボチボチと…(¯―¯💧)

  • 準備完了•*¨*•.¸¸♪

    こんばんはkonです‪ஐ‬ 早番から予定通りに帰宅できて 予定通りにおせちの準備に取りかかれて 順調に新年を迎えられそうです(*´˘`*)♥ 二年ぶりに 重箱に詰めてみました⋆。˚✩ 次男は毎年 早朝 友達と近くの山に登って 初日の出を拝みに行きます(*´༥`*) 初日の出 観れるといいね 明日の早番も お昼過ぎに帰宅なので 家族とは帰宅後 新年の挨拶ヾ(´︶`♡)ノ おせちはそれまで おあずけで

  • とうとう年明けを迎えますね!最後に一つ知識を!

    いよいよ2018年が終わり2019年になりますね!2019年になるということは平成ももう少 しで終わるということになりますね。時代が進んでる感じがしますねw そこで改めてお正月の定番「おせち」について復習しようと思ってブログで書くことにし ました。個人で調べればいいとか思いますが優しい心で読んでくれると嬉しいです。 また聞いたことあるけど忘れていたとかそういう方に向けて分かりやすいように書くので

  • 年賀状⇒お餅つき

    去年の今頃を思い出すと、とても切なくなる。 顔面麻痺になって、ステロイドのせいか風邪のせいか、 だるくてめまいがしてふらついて動けなくて、おせちも掃除もしなかった。 ↓ こんな病気。 鬼のような夫さんに、経理の仕事と年賀状をさっさとやれと言われて、 「絶対離婚したる!」と決心を固めていたあの頃・・・。 あれ以来、夫さんは、1階で使ったコーヒーカップやお茶碗を洗うようになりました。 もしかしたらこれ

  • 試食して来ました。

    毎年こちらのブログでご紹介し、ご好評のおせち料理「博多久松」さんが、 「母の日おせち」を発売したとのことで、試食してきました。 やはり、ホテルや結婚式場のおせちと違って、美味しいんです! また、博多久松さんは品質と味に絶対の自信があるので、少人数 ですが、工場の見学会も考えているそうです。 母の日は、毎日忙しいお母さんにプレゼントを渡すだけでなく、ゆっくり 休んでいただきたい日です。 そこで、博多

  • 明けましておめでとうございます🎍

    今年もよろしくお願い致します(⑉︎• •⑉︎)♪ 初日の出見に行ってきました! 地元で有名な橋からです。 雲がかかって綺麗には見えなかったけど しっかり拝んできました\( ˆoˆ )/ お昼からは近所の実家へ 京風白味噌のお雑煮です。 安定の美味しさ♡ 息子たち大喜びのローストビーフ おせちなどなど お腹いっぱいいただきました〜 いつもniceをありがとうございます。 良い一年になりますように🎶

  • 皆さんに感謝です

    今年も無事に過ごせたことに感謝です✨ いつも支えてくれる友人、職場の皆さん、家族のお陰です(о´∀`о) 何とか今年のうちにおせちも完成しました(^o^;) 紅白歌合戦も大とりの ゆずの「栄光の架橋」✨✨✨ 何度聞いても泣けます(ToT) …決して 平らな 道ではなかった でもそのお陰で、小さな幸せが こんなに有り難いものだと感じています… 来年も皆が健康に過ごせますように(*´∀`) 皆様よいお

  • 探偵ナイトスクープでお馴染みの林先生 監修おせち 【テレビショッピング 匠本舗】

    2017年12月30日撮影 12月30日投稿 12月30日、探偵ナイトスクープでお馴染みの、 林裕人先生の監修おせち『超特大宝船』が届きました。 送料・消費税込みで¥22000。 実は、結婚以来23年、一度も自分でおせちを作ったコトがない私。 ず~っと、実家の母に作ってもらっていたのです。 母が料理をしている間は、父と一緒に掃除、主に力仕事をを担当w 父も母も、今年はそんなコト無理という状況なので

  • 今年も始まりました。

    今年も始まりました。 博多久松のおせちの予約受付はこちらです。 昨年も、このブログを読んで購入なさった方より、 「美味しかった」とのメッセージを頂きました。 何か大幅に認知度が上がってきて、年々競争率が高く なって、売り切れが早まっているそうです。 良いお正月を迎えるために、大満足のおせちはいかがですか?

  • 夕飯メニュー

    1月3日の夕飯は、お餅、カモと茹でたキャベツ、リーフレタス、カブのぬか漬け、白菜の味噌汁、だし巻き玉子、蒲鉾、なます漬です!

  • おせち……

    12月、109歳のおばあちゃんが亡くなり、 喪中ではありますが、簡単におせちと、 お雑煮は、島原の具雑煮と、関東のお雑煮の 2種類を作りましたぁー〜 今年も、よろしくお願い申し上げます。 (*゚▽゚*)

  • 大晦日★

    今日の晩ごはんは 子供のリクエストでピザと フライングで おせちつまみ食い 締めくくりは 年越しそばで でもお腹いっぱいなのでミニサイズ♪ 自分の記録として日記をつけよう!と思って 何気に始めて2ヶ月。。 思いの外たくさんの方々に見て頂き とても嬉しいです♡ 今のところ食べ物ばっかりですがw 趣味の事や綺麗な写真も少しずつupしていきたいなと思います。 2016年ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ

  • おせちの準備

    明日はおせちを作ろうと思って、今日は買い出し(#^.^#) かつお菜、金時人参、里芋、かずのこ、黒豆、蒲鉾、焼き豆腐、鶏肉… お餅は、友人の実家のお饅頭やさんで毎年つきたてのお餅を購入します(*´ω`*) 黒豆は今夜から煮汁に浸けおきします♪ 明日も忙しいぞ~‼ 「お母さん頑張って!ボクはお気に入りのクッションでのんびり…」 にほんブログ村

  • 親孝行

    全く年末年始の事など考えていなかった善です。 朝から のほほ~んと テレビを見ながらブログ読み読み。 おっ! こ、このインパクトのある絵づら…朝から(*δ,δ)よだれが… そろそろ年末年始の計画を考えなければいけないのか。 おせちは通販したことがないんですよ。 毎年実家で親の手造りを食べる。 品数は多くなく、滞在時間も短い。 顔を合わさない方が安心してくれるタイプの親で、 親自身も周りに頼らず自立