田舎の村のムラゴンブログ

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丸焼きで慰労パーティ

ウチでは、4ヶ月に1回くらいの割りで、”豚の丸焼き”を注文しています。こちらで云う“レチョン・バブイ”です。数日前に村の肉屋サンに予約すると、ツブシたての焼きたてのアツアツを、指定の日時に配達してくれます。フィリピン料理では最高級のご馳走であり、結婚式などお祝いには絶対に欠かせません。大きさ... 続きをみる
海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2023/04/01 10:31
これぞ、アジアンテイスト！

クラブハウス2階からの眺望、西側の道路とその向こうの山。いつものようにすっきり晴れましたが、実は深夜から未明にかけて、熱帯特有の強い雨が断続的に降りました。屋根に叩きつけるような雨滴の大きさです。雷もずいぶん鳴っておりました。しかし、ココはのどかな村。敷地内にいくつかの水溜りを残して、草木... 続きをみる
海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2022/03/21 08:57
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