• なかなか はかどりませんね

    実りの秋、種ができそうです。 大根は順調に大きくなっています。 白菜の苗。ちょっと遅れ気味ですが まだまだ大丈夫。 ソラマメと燕麦の種 買ってきました。 雨の合間に、一気にやっちゃいます。(予定) にほんブログ村  ← ぽちっとお願いします

  • 秋の種まきほぼ終了

    燕麦を播きました。すごいですね! スギナが生えていません。どんな除草剤より効き目大のようです。この後、すきこんで緑肥です。効果のほどは? 大根の間引き&追肥。白菜、キャベツ、カリフラワー、ほうれん草もそろそろ 本葉が出そうです。人参は収穫できそう。干し野菜にしておくと 便利です。2株買ったメロンは1つ枯れましたが、残った1つで 相当収穫できました。カラスの被害もなく。種どりをしたので 来年は種から

  • これから 種まき(苗野菜)&じかまき場所を耕す

    孫が、帰ったので 今朝はさっそく 種まき&苗を植えれるよう 耕す。可燃ごみを燃やし、シーツを洗濯。今日から、ぼちぼち 野菜の周りから 手入れ再開。 今年の失敗は、丸オクラ。 肥料の利きすぎ。元肥をしっかりしていたのに+どんどん追肥 。花芽がつかず、葉ばかり茂り わき目がすぐに木のようになってしまう。思い切り 葉を落とし 成長を妨害してみた。花芽がついて 実になりそうだが わき目はすぐに葉を出し茎が

  • おぉー なんと静か!

    今、ほんのひと時の 休憩を楽しんでいます。孫はじいじとキス釣り。私一人だけ。静かー &幸せ♡ と、のんきばかりはしておれません。いつ 帰ってくるやら。 洗濯、掃除、と済ませたので、次は食べること。外食するのか 帰ってくるのかは そのとき次第。どちらになってもいいよう 一応 用意しておく。 あぁ、またお日様が顔を出してきた。今少し 曇っていてくれるといいのですが・・・ にほんブログ村  ↑ ぽちっと

  • 夏休み&盆

    11日から、20日まで、孫との生活始まる。孫の遊びに付き合うのは大変。ばぁば遊ぼうのお相手は疲れる。子供はほんとに元気だ。宿題、遊びのお相手と、食事、風呂とあっという間に2日が過ぎた。まだ、先は長いなぁー。 にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

  • カーテンの洗濯

    昨日、今日と カーテンの洗濯に励んでおります。日中は暑いので、室内作業。朝夕は 玄関回り。お盆が近くなりましたので。 カーテンは、お天気に関係なく、洗ったらすぐ取り付けて乾かします。毎回のことながら、つるすときにガラスの汚れが気になります。せっかく洗ったカーテンで、拭き掃除をしないよう 気を付けて干す。(外した時、レールを拭いておくのがベスト。洗濯機が回っている間に窓も拭く)暑くて、夏はこれも却下

  • 8月に突入

    今日は薄皮1枚つけて、湯がいてみました。甘くておいしいです。残りは冷凍保存。 毎日、キュウリの収穫。すぐに野菜庫に貯まります。即席漬けと、酢の物。数日おきに食卓に上ります。ありがたいことですが、こんなにあってもねぇーと2人で苦笑い。 暑い暑い!と言っているうちに、8月に突入。2週間もすればお盆。大根&白菜を植えるところを準備し、苗作りもしなくては。はじめのころ草を刈ったところは、もうボウボウ。少し

  • しそジュース

    綺麗な色ですね。毎回感心しています。レモン汁&クエン酸(酢)を入れた瞬間の色の変化。 昨年は赤紫蘇が1本しかなく(油断していたら、いつの間にか減っていた。)ので、ジュースがつくれなかった。 なので、今年は赤紫蘇を増やすことから。 赤紫蘇も青紫蘇も大体同じ所に 種を落としてから(枯れて抜くときに、抜いたところに数回穂先をたたきつけ、穂先だけ切り落としておくと 同じ所に同じように生えます。自然に任せる

  • 干し野菜 

    梅雨のあいまを縫って、大根と人参の干し野菜。 1日半で これくらいでいいかな?まだ水分が残っているので冷凍することにしました。生がない時に活躍します。甘みも増して 栄養価も高くなります。キノコ類の冷凍もおすすめです。しめじは乾燥した方が、歯ごたえも良く 美味しいと思います。 にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

  • 早いなぁー6月後半

    なんとなく忙しくしていたら、もう、6月も終わり。庭木剪定、草取り、追肥、収穫、葬儀(親戚)、そのうち 天気が良かったのは、半分弱。 気温と雨で、ハンパなく草は成長。梅雨が明ければ、容赦ない陽ざし。虫に刺されながら、朝夕しか 外に出れなくなる。 玉ねぎ、にんにくは不作。じゃがいもは?どうかな?カリフラワー、キャベツはタイミングがいまいち。トマト、キュウリ、とうもろこし、枝豆は順調に成長ちゅう。 葉物

  • パンの季節?

    バターロール、フランスパン、に続いて シナモンロール。今月に入って、普通の食パンん以外を3回も焼いてしまった。雨の日に時間がたっぷりあったので、フランスパンを焼いたのがきっかけ。HBお任せでない場合は、どうしても時間がかかってしまうから。雨が続き、気温が上がると パンの季節ともいえる。(私にとって) 久しぶりに焼くと、ポイントを忘れてしまっている所もあり、リベンジということになり 回数も増える。あ

  • 今日の雨の日は フランスパン

    本日は、フランスパンを焼きました。前回に続いて、大きさがそろわないところがご愛敬。剃刀がなかったので、クープがスパッと切れなかった。もう少し焼き色が濃いほうが美味しそうに見えますが 食べる時にもう一度焼くので自家製は少し手前の色でやめます。 外はカリカリです。 中はどうでしょう? しっとりフワッ でした。でも一つ残念! 紙がとれないことに・・・ 数年前、初めて作った時も同じ失敗をしたかも。この ク

  • イチゴの初取り

    初取りイチゴ2個。明日はもう少し。翌々日は沢山。イチゴの時期到来。 にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

  • 3年目の挑戦

    3年前、青梅にもかかわらず、カリカリにならなかった。普通に梅漬けになった。昨年、卵の殻を入れることによって、カリカリにはなったが、取り出す時期がわからず 入れっぱなしで、白くなった。今年は大丈夫。!(^^)! 小梅のカリカリ漬け。8%の塩で漬けてみました。昨年の小梅はまだカリカリしています。梅の大きさはあまり変わりません。昨年は半分落ちてから、残っているものをもいだので 少ししかありませんでした。

  • ひさしぶりにバターロール

    久しぶりにバターロールを焼いてみました。シンプルに何も入れず。というより ジャムを包むのが面倒だっただけかも。 手際よくいきましたよ。サイズがばらついているは適当に生地を分割したから。正確に重さを測っていくと生地を傷めつける事になりますから。やさしくやさしくね。 ふっくらと焼けています。上下を入れ替えたのですが 家庭用のオーブン。温度差は手動で焼け具合を見ながら調節。小さいほうが焼け色が濃くなるの

  • 花見

    満開 (^o^)/ お花見をしました。雨上がりでキラキラしています。昨日、苗を定植したので気分も落ち着いています。 初めて見るキノコ。アミガサ茸。日本ではあまり食べる習慣はないけれど、ヨーロッパなどではモリーユ(モレル)と呼ばれ、人気の食用キノコらしい。非常に美味! 生クリームのソースにこのキノコを入れただけで、すばらしいソースに変身してしまうらしい。 そんなキノコとは知らないから、触るのは気持ち

  • 春のひと時

    畑の中の休憩所にテーブルができました。椅子にしてもいいかな?オリ?のようにも見えますが、そのうち ツルが巻き、花が咲く予定です。まだ葉っぱは出ていません。夏には日影が出来ることを期待して楽しみにしています。 これは昨日の食事会のメニュー全部写っていませんでした。プラス 黒米ごはん 茶碗蒸し良いお味でした。 にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

  • 昨日今日の作業?日差しは春です

    ハタハタの半日干し ハーブ塩の焼きで 戴きました。美味しかったです。(3/22) 玉ねぎの追肥。 これは彼岸花。草を取って施肥。 えんどうの花です。今年は赤。種類は何を植えたのでしょう?記録がないのでわかりません。

  • 旋盤糸鋸の2作目

    鼻は折れましたが、折れた方のゾウさんを磨き上げ。なんていう作業かわかりませんが。さらに丁寧にやすりをかけ 眼を入れ・・・完成まではまだ先ですね。 同じ図で切り抜いても、同じものはまだまだ出来そうにありません。でも、まずまずかな?自己満足 今の段階で良しとしましょう。 にほんブログ村 ↑ ぽちっとお願いします

  • 鼻が折れたぁー

    電動カンナ入れたら折れたぁー(゚Д゚;) 振動大きすぎだよね。時間かかっても紙やすりでチマチマする予定だったのに。でもこれはお試し。とにかく糸鋸旋盤 使いたかっただけだから。 今度は先にカンナをかけてツルツル。これで切り抜けば、切り口をきれいにしたらすぐに塗料が塗れます。リベンジは何時になるかしら? にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします